報道関係各位 2016 年 3 月 29 日 株式会社モンテール 海外でも大人気の抹茶～異なる抹茶が毎月楽しめる 『利き抹茶 3 シリーズ』の集大成 伊藤園の茶師が厳選した抹茶を使用～第 3 弾 「深み抹茶シリーズ」 2016 年 4 月 1 日（金）～4 月 30 日（土） 期間限定 新発売 洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール（本社：東京都足立区、以下モンテール）は、『利 き抹茶 3 シリーズ』の第 3 弾として 2016 年 4 月 1 日（金）～2016 年 4 月 30（土） 「深み抹茶シリー ズ」のシュークリームなど 4 品を発売します。 ※販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。また商品により販売エリアと販売期間が異なります。 抹茶の奥深い世界を感じる『利き抹茶３シリーズ』の集大成 抹茶スイーツは、使用する抹茶の栽培地域や製法で異なる味わいを楽しめるのはもちろん、クリー ムやあんこなど合わせる素材でも趣きが異なり、現在、日本だけでなく海外でも人気を集めています。 素材の美味しさを最大限に引き出したスイーツづくりを行っているモンテールでは、抹茶の奥深い味 わいを楽しんで頂ける『利き抹茶 3 シリーズ』として、2～4 月の 3 ヵ月間、異なる抹茶スイーツを 毎月展開してきました。その第 3 弾として、今回は日本人や抹茶好きの方に向けた、抹茶の渋みと旨 味が存分に楽しめる「深み抹茶シリーズ」を展開します。 伊藤園の茶師が厳選した、スイーツに合う京都宇治抹茶を使用した本格抹茶スイーツ 「深み抹茶シリーズ」は抹茶好きの方がご満足頂ける、より本格的な抹茶スイーツを目指しました。 そこで今回、良質な茶葉を見極め、お茶のおいしさを最大限に引き出して仕上げる事の出来る熟練の お茶職人「伊藤園の茶師＊1」が厳選した京都宇治抹茶の中でも、特にスイーツの美味しさを引き立た せる抹茶を選定。これを濃厚なクリームやペーストに仕立て、抹茶の深い味わいを楽しめるスイーツ が完成しました。 『深み抹茶シュークリーム』はこの京都宇治抹茶を白こしあんとクリームに合わせたコク深い「抹 茶クリーム」と、京都宇治抹茶と白こしあん、モンテール自家製カスタードを合わせた濃厚な「抹茶 ペースト」をシュー生地にたっぷり詰めました。抹茶の独特の甘味・香りと、濃い抹茶の渋みが重な り合い、抹茶の味わいをより深く感じて頂けるスイーツです。その他「深み抹茶エクレア」「深み抹 茶クレープ」 「深み抹茶どら焼」の 3 種も同時に展開します。 第 3 弾 伊藤園の茶師監修 京都宇治抹茶使用 「深み抹茶シリーズ」 深み抹茶シュークリーム 販売エリア：北海道を除く全国 沖縄を除く税抜き希望小売価格：140 円 沖縄を除く税込希望小売価格：151 円 ▲深み抹茶エクレア ▲深み抹茶どら焼 ▲深み抹茶クレープ モンテールは、 『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて、 「おやつの時間」のワクワク をお届けします。 1 商品概要 第 3 弾 深み抹茶シリーズ 販売期間：2016 年 4 月 1 日（金）～4 月 30 日（土）店着 ※販売チャネル：スーパー、コンビニなど ■「深み抹茶シュークリーム」（写真①） 販売エリア：北海道を除く全国 沖縄を除く税抜き希望小売価格：140 円／沖縄を除く税込希望小売価格：151 円 銅釜で炊いて作る自家製カスタードに抹茶ペーストと白こしあん、オリジナル ホイップをブレンドしたコク深い「抹茶クリーム」と、渋みのある濃厚な「抹茶ペースト」 を組み合わせた 2 層仕立てのシュークリーム。 ■「深み抹茶エクレア」（写真②） 写真① 販売エリア：全国 沖縄を除く税抜き希望小売価格：140 円／沖縄を除く税込希望小売価格：151 円 コク深い「抹茶クリーム」を入れたエクレアに、茶師が厳選した抹茶を 加えた風味豊かなコーティングチョコをたっぷりかけて仕上げました。 ■「深み抹茶クレープ」（写真③） 写真② 販売エリア：全国 沖縄を除く税抜き希望小売価格：140 円／沖縄を除く税込希望小売価格：151 円 コク深い「抹茶クリーム」と、渋みのある濃厚な「抹茶ペースト」を組み合わせた 2 層仕立てのクリームを、しっとりとしたクレープ生地で手巻きしました。 ■「深み抹茶どら焼」（写真④）（＊どら焼のみ、販売期間～2016 年 5 月 31 日まで） 販売エリア：全国 沖縄を除く税抜き希望小売価格：140 円／沖縄を除く税込希望小売価格：151 円 厳選した京都宇治抹茶をブレンドした抹茶の香りを楽しめるふんわり生地で、 写真③ 写真④ コク深い「抹茶クリーム」と濃厚な「抹茶ペースト」をサンドしました。 【＊1：伊藤園の茶師】 株式会社伊藤園の茶葉の仕入れを行う仕入部又は火入れを行う製造部で一定期間以上勤務している社員。 お茶のおいしさを最大限に引き出して仕上げる事の出来る熟練のお茶職人。 第 2 弾 宇治抹茶シリーズ ＊現在 発売中 販売期間：2016 年 3 月 1 日（火）～4 月 30 日（土）店着（＊一部 2016 年 2 月 19 日より先行発売） ▲深み抹茶エクレア 軽やかに香る宇治抹茶の風味をお楽しみいただけるシリーズです。 ■「６Ｐ/２Ｐ宇治抹茶の手巻きロール」（写真⑤/⑥） 販売エリア：全国 ６Ｐ：沖縄を除く税抜き希望小売価格：360 円 沖縄を除く税込希望小売価格：388 円（写真⑤）6 コ入り ２Ｐ：沖縄を除く税抜き希望小売価格：125 円 沖縄を除く税込希望小売価格：135 円（写真⑥）2 コ入り 写真⑤ 写真⑥ ■「５Ｐ宇治抹茶のワッフル」（写真⑦） 販売エリア：全国 沖縄を除く税抜き希望小売価格：260 円／沖縄を除く税込希望小売価格：280 円 写真⑦ ■「１２Ｐ宇治抹茶のプチシュー」（写真⑧） 写真⑧ 販売エリア：北海道を除く全国 沖縄を除く税抜き希望小売価格：260 円／沖縄を除く税込希望小売価格：280 円 ■「６Ｐ宇治抹茶のプチエクレア」（写真⑨） 販売エリア：北海道を除く全国 沖縄を除く税抜き希望小売価格：260 円／沖縄を除く税込希望小売価格：280 円 写真⑨ 参考：第 1 弾として「お抹茶シリーズ」＊販売終了 （2016 年 2 月 1 日～2016 年 3 月 31 日） 抹茶に白あんを加え京都のお茶屋で食べる和菓子の様なシリーズです。 ＜モンテールのこだわり＞ ◆牛乳と卵の産地に近い産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用 ◆新鮮素材をたっぷり使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム ◆安全・安心の HACCP 対応工場で生産 ※画像データが必要の方はお手数ですが下記までお問い合わせ下さい。 記載されている情報は発表日現在のものです。内容が予告なしに変更される可能性がありますのであらかじめご了承下さい。 ＜この件に関するお問い合わせ先＞ 株式会社モンテール 広報チーム 報道関係の皆様 TEL： 048-994-2300 FAX： 048-994-3700 E-mail：[email protected] 一般のお客様 フリーダイヤル：0120-46-8823（土日祝日を除く 9～17 時） 2
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