外国人+日本人 205 人に聞きました! 「書道ラベル」の

Sienna‛s Watching
A Survey about Calligraphy ( 書道 -Shodo) labels
シ ー ナ ズ ・ ウ ォ ッ チ ン グ
外国人+日本人 205 人に聞きました!「書道ラベル」のイメージ調査 @
●きた産業恒例の FOODEX 展示会での調査、今年は外国人と日本人に「書道」ラベルの嗜好について聞きました。 ● Ciao! Come stai? Sienna is here. Many Japanese Whisky / Sake / Shochu bottles with Kanji calligraphy label are
exported world-wide nowadays. ● Europeans, Americans and non-Chinese-Asians usually can‛t understand the meaning of calligraphy words, however they often prefer calligraphy labeled Japanese products rather than alphabetical
labeled Japanese products. ● At FOODEX 2015 tradeshow site, we heard opinions / preferences about Kanji calligraphy from 86 overseas visitors + 119 Japanese. (survey and text by Sienna K. Emiri)
「書道ラベル」のイメージ調査 A Survey about Calligraphy ( 書道 -Shodo) labels @FOODEX2015
●「書道のラベル」のお酒製品は国内向け商品だけでなく、海外へ多く輸出されています。●欧⽶の⽅や、漢字⽂化圏以外のアジアの⽅の多くは「漢字」
を読めませんが、むしろ読めない書道ラベルの⽇本製品の⼈気が⾼いようです。●そこで、⽇本の⽅ 100 ⼈と、海外の⽅ 100 ⼈にお尋ねします。
(→ 実際は⽇本⼈ 119 ⼈と外国⼈ 86 ⼈でした。グラフは、
アンケートボードについていたマークの数を集計して表⽰。合計が 119 や 86 にならない場合があります。
)
Q1:⽇本酒のラベル、4 パターンです。好きなもの 2 つに●●マークをつけてください。 Please put ●● (2 marks) on your preference.
40
本⼈
30
⽇
ル
なラベ
Q1 好き
1位
外国⼈
なラベル
Q1 好き
1位
20
●
10
外国⼈
●
14
●
Q1 好き
2位
書道ラベル(漢字)
●
伝統意匠のラベル Hiragana
Q1 →「書道」ラベルが圧倒的人気!
■外国人、日本人とも「書道」
(または「漢字」
)ラベルが圧
倒的人気。2 位は、
外国人は
「ひらかな」
、
日本人は
「伝統意匠」
ですが僅差(きんさ)で「ひらかな」も人気。
■何人かの外国人に「書道」について尋ねたところ、
「アラ
ビア文字と一緒。まったく意味不明。でも好き」との返事が
多かったです。
42
2位
ひらがなラベル Kanji calligraphy
●
⽇本⼈ ル
なラベ
なラベル
Q1 好き
●
●
●
56
92
86
25
65
62
カラフルデザインのラベル
Traditional Japanese design with alpabet
Colorful design with alphabet
「日本ウイスキー」の Q2・Q3→「山崎」
、強し!
■外国人も日本人も、Q2 の「飲んだことがある」
・Q3 の「好
きな書体」とも、
「山崎」が 1 位。外国人に聞くと、
「覚えて
いる」
「
(文字が)クルッと回っているのがイイ」などの意見。
2 位は、
「響」
「余市」
「白州」などに分散。
「響」の文字をほ
める人が多かった。
■「秩父」
(ベンチャーウイスキー)を飲んだことのある外
国人が多いのが目立ちます。パネルのスペースに入れるた
めに小さくしたせいもあると思いますが、3 文字・4 文字は
ややわかりにくい傾向があるのかも。
Q2:⽇本ウイスキー、⽇本酒、焼酎の各カテゴリーで、
「飲んだことがある」
・
「知っている」ブランドを各 3 つ ●●●マークをつけてください。3 つ
以上あれば「お好みのもの」
。In each categories, put ●●● (max. 3 marks) on Kanji calligraphy you know or you ever drank.
「日本酒」は Q2→「久保田」
「獺祭」
・Q3→「梵」
「風の森」
Q3:⽇本ウイスキー、⽇本酒、焼酎の各カテゴリーで、
「好きな書体」を各 3 つ選んで ●●●マークをつけてください。 In each categories,
put ●●● (max. 3 marks) on Kanji calligraphy you know or you ever drank.
49 57
●
55 55
● ● 45
●
●
●
39
37
●
⼈
1位
2位
⽇本
10 2 位
ウイスキー
34
⼈
●
1位
30
Q2 飲ん
1位
25
●
Japanese
20
Sake
34
31 ●
●
2 letters
s
IWAI
2 letters
s
HAKUSHU
HU
⽇本酒
1 letter
BORN
●
●
30
23
●
Japanese
Shochu 20
12
9 ●
●
⽇本の焼酎
1位
●
Sienna‛s
S
Si
ien
enna
na‛‛s W
na
Watching
attch
chi
hin
in g
ing
シ
シーナズ・ウォッチング
37
外国⼈
●
25
40
30 31
● ●
30
15
20
● 外国⼈
てる
だ・知っ
Q2 飲ん
書体
Q3 好きな
1
2 位10
2位
3 letters
ers
ROZANJIN
NJIN
3 letters
ers
KUBOTA
OTA
4 letters
e s
YUKINOBOSHA
OSHA
1位
●
25
9
2位
外国⼈
2
●
13
●
25
31
●
●
●
15
9
●
2位
2 letters
KIROKU
2 3 / 16
2-3
14
●
⽇本⼈
書体
Q3 好きな
●
2 letters
rs
MURAO
O
⽇本⼈
てる
だ・知っ
Q2 飲ん
25
25
5
●
2 letters
FUJIN
UJIN
33
1位 ●
外国⼈ てる
っ
● 22 Q2 飲んだ・知 22 22
●
1位 ● ●
●
●
2 letters
UMEYA
30
●
●
●
だ・知っ
Q2 飲ん
42
40
38 ●
33
●
19
2 letters
NAKANAKA
31
●
書体
Q3 好きな
てる
だ・知っ
Q2 飲ん
●
81
●
⽇本⼈ てる
2位
1 letter
KUU
3 letters
KAZENOMORI
●
28
47
外国⼈
3
3 letters
KARATANBA
NBA
A
■「 外国人 86 人の飲 酒 経 験 」で わかるとおり、
「日本
酒(SAKE)
」や「日本ウイスキー」の経験率に対し、
「焼酎
(Shochu)」は飲んだことがない人が多い。
■そんな中で、Q1 では日本人だけでなく外国人も「黒霧島」
が 1 位。ウイスキーにおける「山崎」以上に 2 位との差を
つけたトップ。
■ Q3 の「好きな書体」では「中々」
「㐂六」
(ともに、
黒木本店)
が人気。独特の書体ゆえでしょう。外国人 2 位の「風神」
※ 回答してくれた外国人と日本人について
●
●
12
2 letters
DASSAI
SSAI
⽇本⼈
4 letters
FUJI
-SAN
-ROKU
19
64
48 ●
55
10
●
2 letters
KANBARA
40
1位
27
●
2位
2位
⽇本⼈
てる
だ・知っ
Q2 飲ん
1位
28
● 25 ●
25
22 ●
●
●
書体
ん
Q3 好きな Q2 飲
10
20
●
● ●
書体
Q3 好きな
●
⽇本⼈ てる
だ・知っ
⽇本⼈
●
●
65 50
外国⼈
15
●
●
3 letters
MIYAGI
-KYO
32
29
16
13 13 ●
12 12
「焼酎」は Q2→「黒霧島」
・Q3→「中々」
はダミーラベルです。
(
「空」と「梅屋」もダミー)
●
35
●
2位
58
外国⼈ て●
る
だ・知っ
16
書体
Q3 好きな
●
●
●
外国⼈
55 56
●
43
● 33 ⽇本な書体
●Q3 好き
2 letters
CHICHIBU
BU
30
25 ●
32
●
2 letters
rs
YAMAZAKI
ZAKI
43
28
●
8
7 ●
⽇本⼈
●
36
●
2 letters
s
YOICHI
●
●
15 ●
2位
57
40
37
●
19
書体
Q3 好きな
1 letter
HIBIKI
●
25
●
てる
だ・知っ
Q2 飲ん
てる
だ・知っ
Q2 飲ん
●
31
外国⼈
20
⽇本⼈
40
24
る ⽇本
知って
んだ・
Q2 飲
Japanese
Whisky
●
●
国⼈
1位
56
44
外
てる
だ・知っ
Q2 飲ん
⽇本⼈
30
10
●
●
40
40
70
65 74
● ● 50 ●
46
■ Q2 では、
「久保田」と「獺祭」がトップ。実際によく飲ま
れているでしょうし、外国人に覚えやすい書体のようです。
■ Q3 では日本人は「梵」と「蒲原」
(下越酒造)
、外国人は
「風の森」
(油長酒造)と「雪の茅舎」
(齋彌酒造店)と分か
れました。
「風の森」の書体を好きという外国人が多かった。
なお、
「魯山人」はダミーです。
外国⼈
書体
Q3 好きな
2位
6
30
20
10
●
2 letters
KANEHACHI
40
3 letters
s
KURO
-KIRI
-SHIMA
A
S
Sak
Sake
ke Utsuwa
U
Uttsu
tsuwa Research
tsuwa
Research
Resear
Res
h / 15
15 V