Sienna‛s Watching A Survey about Calligraphy ( 書道 -Shodo) labels シ ー ナ ズ ・ ウ ォ ッ チ ン グ 外国人+日本人 205 人に聞きました!「書道ラベル」のイメージ調査 @ ●きた産業恒例の FOODEX 展示会での調査、今年は外国人と日本人に「書道」ラベルの嗜好について聞きました。 ● Ciao! Come stai? Sienna is here. Many Japanese Whisky / Sake / Shochu bottles with Kanji calligraphy label are exported world-wide nowadays. ● Europeans, Americans and non-Chinese-Asians usually can‛t understand the meaning of calligraphy words, however they often prefer calligraphy labeled Japanese products rather than alphabetical labeled Japanese products. ● At FOODEX 2015 tradeshow site, we heard opinions / preferences about Kanji calligraphy from 86 overseas visitors + 119 Japanese. (survey and text by Sienna K. Emiri) 「書道ラベル」のイメージ調査 A Survey about Calligraphy ( 書道 -Shodo) labels @FOODEX2015 ●「書道のラベル」のお酒製品は国内向け商品だけでなく、海外へ多く輸出されています。●欧⽶の⽅や、漢字⽂化圏以外のアジアの⽅の多くは「漢字」 を読めませんが、むしろ読めない書道ラベルの⽇本製品の⼈気が⾼いようです。●そこで、⽇本の⽅ 100 ⼈と、海外の⽅ 100 ⼈にお尋ねします。 (→ 実際は⽇本⼈ 119 ⼈と外国⼈ 86 ⼈でした。グラフは、 アンケートボードについていたマークの数を集計して表⽰。合計が 119 や 86 にならない場合があります。 ) Q1:⽇本酒のラベル、4 パターンです。好きなもの 2 つに●●マークをつけてください。 Please put ●● (2 marks) on your preference. 40 本⼈ 30 ⽇ ル なラベ Q1 好き 1位 外国⼈ なラベル Q1 好き 1位 20 ● 10 外国⼈ ● 14 ● Q1 好き 2位 書道ラベル(漢字) ● 伝統意匠のラベル Hiragana Q1 →「書道」ラベルが圧倒的人気! ■外国人、日本人とも「書道」 (または「漢字」 )ラベルが圧 倒的人気。2 位は、 外国人は 「ひらかな」 、 日本人は 「伝統意匠」 ですが僅差(きんさ)で「ひらかな」も人気。 ■何人かの外国人に「書道」について尋ねたところ、 「アラ ビア文字と一緒。まったく意味不明。でも好き」との返事が 多かったです。 42 2位 ひらがなラベル Kanji calligraphy ● ⽇本⼈ ル なラベ なラベル Q1 好き ● ● ● 56 92 86 25 65 62 カラフルデザインのラベル Traditional Japanese design with alpabet Colorful design with alphabet 「日本ウイスキー」の Q2・Q3→「山崎」 、強し! ■外国人も日本人も、Q2 の「飲んだことがある」 ・Q3 の「好 きな書体」とも、 「山崎」が 1 位。外国人に聞くと、 「覚えて いる」 「 (文字が)クルッと回っているのがイイ」などの意見。 2 位は、 「響」 「余市」 「白州」などに分散。 「響」の文字をほ める人が多かった。 ■「秩父」 (ベンチャーウイスキー)を飲んだことのある外 国人が多いのが目立ちます。パネルのスペースに入れるた めに小さくしたせいもあると思いますが、3 文字・4 文字は ややわかりにくい傾向があるのかも。 Q2:⽇本ウイスキー、⽇本酒、焼酎の各カテゴリーで、 「飲んだことがある」 ・ 「知っている」ブランドを各 3 つ ●●●マークをつけてください。3 つ 以上あれば「お好みのもの」 。In each categories, put ●●● (max. 3 marks) on Kanji calligraphy you know or you ever drank. 「日本酒」は Q2→「久保田」 「獺祭」 ・Q3→「梵」 「風の森」 Q3:⽇本ウイスキー、⽇本酒、焼酎の各カテゴリーで、 「好きな書体」を各 3 つ選んで ●●●マークをつけてください。 In each categories, put ●●● (max. 3 marks) on Kanji calligraphy you know or you ever drank. 49 57 ● 55 55 ● ● 45 ● ● ● 39 37 ● ⼈ 1位 2位 ⽇本 10 2 位 ウイスキー 34 ⼈ ● 1位 30 Q2 飲ん 1位 25 ● Japanese 20 Sake 34 31 ● ● 2 letters s IWAI 2 letters s HAKUSHU HU ⽇本酒 1 letter BORN ● ● 30 23 ● Japanese Shochu 20 12 9 ● ● ⽇本の焼酎 1位 ● Sienna‛s S Si ien enna na‛‛s W na Watching attch chi hin in g ing シ シーナズ・ウォッチング 37 外国⼈ ● 25 40 30 31 ● ● 30 15 20 ● 外国⼈ てる だ・知っ Q2 飲ん 書体 Q3 好きな 1 2 位10 2位 3 letters ers ROZANJIN NJIN 3 letters ers KUBOTA OTA 4 letters e s YUKINOBOSHA OSHA 1位 ● 25 9 2位 外国⼈ 2 ● 13 ● 25 31 ● ● ● 15 9 ● 2位 2 letters KIROKU 2 3 / 16 2-3 14 ● ⽇本⼈ 書体 Q3 好きな ● 2 letters rs MURAO O ⽇本⼈ てる だ・知っ Q2 飲ん 25 25 5 ● 2 letters FUJIN UJIN 33 1位 ● 外国⼈ てる っ ● 22 Q2 飲んだ・知 22 22 ● 1位 ● ● ● ● 2 letters UMEYA 30 ● ● ● だ・知っ Q2 飲ん 42 40 38 ● 33 ● 19 2 letters NAKANAKA 31 ● 書体 Q3 好きな てる だ・知っ Q2 飲ん ● 81 ● ⽇本⼈ てる 2位 1 letter KUU 3 letters KAZENOMORI ● 28 47 外国⼈ 3 3 letters KARATANBA NBA A ■「 外国人 86 人の飲 酒 経 験 」で わかるとおり、 「日本 酒(SAKE) 」や「日本ウイスキー」の経験率に対し、 「焼酎 (Shochu)」は飲んだことがない人が多い。 ■そんな中で、Q1 では日本人だけでなく外国人も「黒霧島」 が 1 位。ウイスキーにおける「山崎」以上に 2 位との差を つけたトップ。 ■ Q3 の「好きな書体」では「中々」 「㐂六」 (ともに、 黒木本店) が人気。独特の書体ゆえでしょう。外国人 2 位の「風神」 ※ 回答してくれた外国人と日本人について ● ● 12 2 letters DASSAI SSAI ⽇本⼈ 4 letters FUJI -SAN -ROKU 19 64 48 ● 55 10 ● 2 letters KANBARA 40 1位 27 ● 2位 2位 ⽇本⼈ てる だ・知っ Q2 飲ん 1位 28 ● 25 ● 25 22 ● ● ● 書体 ん Q3 好きな Q2 飲 10 20 ● ● ● 書体 Q3 好きな ● ⽇本⼈ てる だ・知っ ⽇本⼈ ● ● 65 50 外国⼈ 15 ● ● 3 letters MIYAGI -KYO 32 29 16 13 13 ● 12 12 「焼酎」は Q2→「黒霧島」 ・Q3→「中々」 はダミーラベルです。 ( 「空」と「梅屋」もダミー) ● 35 ● 2位 58 外国⼈ て● る だ・知っ 16 書体 Q3 好きな ● ● ● 外国⼈ 55 56 ● 43 ● 33 ⽇本な書体 ●Q3 好き 2 letters CHICHIBU BU 30 25 ● 32 ● 2 letters rs YAMAZAKI ZAKI 43 28 ● 8 7 ● ⽇本⼈ ● 36 ● 2 letters s YOICHI ● ● 15 ● 2位 57 40 37 ● 19 書体 Q3 好きな 1 letter HIBIKI ● 25 ● てる だ・知っ Q2 飲ん てる だ・知っ Q2 飲ん ● 31 外国⼈ 20 ⽇本⼈ 40 24 る ⽇本 知って んだ・ Q2 飲 Japanese Whisky ● ● 国⼈ 1位 56 44 外 てる だ・知っ Q2 飲ん ⽇本⼈ 30 10 ● ● 40 40 70 65 74 ● ● 50 ● 46 ■ Q2 では、 「久保田」と「獺祭」がトップ。実際によく飲ま れているでしょうし、外国人に覚えやすい書体のようです。 ■ Q3 では日本人は「梵」と「蒲原」 (下越酒造) 、外国人は 「風の森」 (油長酒造)と「雪の茅舎」 (齋彌酒造店)と分か れました。 「風の森」の書体を好きという外国人が多かった。 なお、 「魯山人」はダミーです。 外国⼈ 書体 Q3 好きな 2位 6 30 20 10 ● 2 letters KANEHACHI 40 3 letters s KURO -KIRI -SHIMA A S Sak Sake ke Utsuwa U Uttsu tsuwa Research tsuwa Research Resear Res h / 15 15 V
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