1．「医福食農連携」を取り巻く社会環境の変化

１．「医福食農連携」を取り巻く社会環境の変化
医福食農連携とは、
「食」と「農」を基盤とした健康長寿社会を実現するために、医療・福祉サイ
ドと食料・農業サイドが各業界の垣根を越えて、戦略的に連携することです。農林水産物・食品市
場に関連する将来の消費構造を展望するうえで、今後の人口減少や高齢化など人口構造・世帯構造
の変化が大きな要因となります。
我が国の総人口は、平成 25（2013）年 10 月 1 日現在、1 億 2,730 万人で、平成 23 年か
ら３年連続で減少しています。今後も長期にわたって減少を続け、平成 6０（2048）年には 1
億人を下回り、平成 72（2060）年には 8,674 万人になると推計されています。
【図１－１】我が国の年齢区分別将来人口推計
平成 25 年版
高齢社会白書より
65 歳以上の高齢者人口は、平成 25
（2013）
年には、前年から 111 万人増え過去最高の 3,190
万人となりました。平成６（199４）年に 14％を超えた、総人口に占める 65 歳以上の高齢者
の人口割合（高齢化率）は、その後も上昇し続け、平成 25（2013）年には 25.1％と「４人に
１人が高齢者」となっています。さらに平成 72（2060）年には、総人口の 39.9％が 65 歳以
上の高齢者になると推計されています。
世帯についてみると、平成 24（2012）年現在、65 歳以上の高齢者のいる世帯数は 2,093
万世帯であり、全世帯（4,817 万世帯）の 43.4％を占めています。
また、一人暮らしの高齢者数をみると、平成 22（2010）年には約 480 万人であり、平成
47（2035）年には約 76２万人になると予測されています。
【図１－２】一人暮らし高齢者人口の推移
（単位：千人）
8,000
7,298
6,000
6,679
7,622
7,007
6,008
4,791
4,000
2,000
2010年
2015年
2020年
2025年
2030年
2035年
平成 22 年までは総務省「国勢調査」
、平成 27 年以降は国立社会保障・人口問題研究所「日本の世帯
数の将来推計（平成 25 年 1 月推計）
」、
「日本の将来推計人口（平成 24 年 1 月推計）
」より作成
（参考文献）
【1】・内閣府「平成 26 年版高齢社会白書」
・国立社会保障・人口問題研究所「日本の世帯数の将来推計（平成 25 年 1 月推計）」、「日本の将来推計人口
（平成 24 年 1 月推計）」

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