保育実践アイデアから材料準備までトータルサポート 保育実践集 年間 カリキュラム 作品研究 動画セミナー ワンポイント アドバイス 教材 ダウンロード ホーム ホーム > 保育実践集 保育実践集 TOP オムライス(２歳児) カテゴリ検索 0歳児 1歳児 2歳児 3歳児 4歳児 5歳児 お気に入りに追加 活動のねらい おいしいオムライスを作るごっこあそびを通して、はさみの１回切りを楽しむ。 材料・用具 【エデュース商品】 色画用紙（白、ピンク、黄、オレンジ、しゅいろ）、お花紙（黄、黄緑）、はさみ、ポスターカ ラー（しゅいろ） 【エデュース商品以外】 トイレットペーパー芯、空箱、コンロ（ままごと用）、ソース容器 材料・用具の詳細情報はコチラ 事前準備 ●色画用紙で具材とコック帽を作っておく。 ●空箱にトイレットペーパー芯をつけ、フライパ ンを作っておく。 ●容器に朱色の絵の具を入れておく。 （ケチャップ） ●朱色の色画用紙をシュレッダーしておく。 活動の流れ（概略） 1. オムライスを作る話をする。 保育者から、作り方の手順の説明を聞き、活動 内 容を理解するとともに期待感をふくらませる。 ↓ 2. オムライスを作る。 < > エプロンやコック帽をつけてコックさんになりき る。 フライパンに具材を切って入れ、炒める。 ご飯 を入れ、また炒める。 • • • （1/3）今からオムライスを作ろう! けてね! 卵（お花紙）で包み、ケチャップ（絵の具）をか ける。 ↓ 3. 出来たオムライスを食べる。 （2/3）チョ ※画像両脇の矢印を押していただくと 他の画像もご覧いただけます。 机で、作ったオムライスを食べるごっこ遊びをし て活動を終える。 活動の流れ 詳細説明 画像をクリックすると拡大されます １.おいしいオムライスを作る説明をする。 ◆ただ作るのではなく、コックさんになりきって作ることで活動に対する期待感や意欲を感じら れるようにする。 Ｔ「みんな、オムライスって知っている？」 Ｃ「知ってる！卵のやつ」 Ｔ「そうだね。今日はみんなでコックさんに変身してオムライスを作ろう」 Ｃ「やったー！早く作ろう」 ２.オムライスの作り方を説明する。 ◆保育者が実演を交えて説明をすることで、活動内容を明確 に理解できるようにする。 今からオムライスを作ろう! 冷蔵庫から野菜を取り出す。 ◆各自が入れる具を選べるようにする。 Ｔ「まず、冷蔵庫からお野菜を取ります」 Ｔ「ピーマン、ハム、にんじん、玉ねぎがあるよ」 Ｃ「何にしようかな？」 Ｃ「いっぱい、いれよう」 はさみで材料を切る。 ◆はさみの使い方や、注意事項を説明する。 チョキ、チョキ熱いから気を 付けてね! Ｔ「次に選んだお野菜を切ります」 フライパンで炒める。 ◆フライパンでオムライスを作る期待感を持てるようにす る。 Ｔ「切ったお野菜をフライパンに入れて炒めよう」 Ｃ「おいしそう。いいにおい！」 Ｔ「お野菜が温かくなったら、次は何を入れたらいいか な？」 Ｃ「なになに～？」 Ｃ「ごはんかな～？」 Ｔ「そうです。次はご飯を入れよう」 調味料を加える。 ◆味付けすることで、よりごっこ遊びが楽しめるようにす る。 Ｔ「ごはんが温かくなったら、おいしいオムライスになるよ うに塩コショウで味をつけようね」 卵（黄色のお花紙）で包む。 Ｔ「ご飯が出来たら、卵で包もう。暑いから気を付けてね」 卵で包んで…。ケチャップい っぱいかけたよ Ｃ「わー、オムライスだ」 Ｔ「できたねぇ～！」 ケチャップ（絵の具）をかける。 ◆子どもたちが作りたくなるように、楽しい雰囲気を作りま しょう。 Ｔ「最後にケチャップをかけると出来上がり」 Ｔ「とっても美味しそうだね」 ３.オムライスを作る。 ◆声掛けや援助を通して、各自がおいしいオムライス作ろうという意欲が持てるようにする。 Ｔ「それでは、コックさん達もおいしいオムライスを作ってね」 Ｃ「はーい」 Ｔ「おいしいオムライスできるかな？」 ４.出来たオムライスを食べる。 ◆自分で作った作品を使ってごっこ遊びをすることで、作り 上げた喜びと達成感を感じられるようにする。 いただきま～す Ｔ「とっても美味しそうなオムライスが出来たね」 Ｔ「それでは、みんなでオムライスを食べよう」 Ｃ「いただきま～す!」 Ｃ「おいしいね」 【次につながる遊び】 「お店屋さんごっこ」遊びで、オムライス以外にも、子どもの興味のある食べ物（スパゲティ、 サラダ等）を考えて遊ぶ。 完成作品例 画像をクリックすると拡大されます 保育者の声 ●コック帽やエプロンをつけて活動に取り組んだため、雰囲気も出て子ども達もなりきってごっ こ遊びをしていたので良かった。 ●フライパンや、ままごとのコンロを準備していたので、楽しいごっこ遊びに発展した。 ●保育者もエプロンをつけて説明したので、子ども達は興味を持って作り方を聞くことが出来 た。 ●お花紙（卵）でご飯を包むのが難しい子どもには、手を添え一緒に包んだ。 ここがいいね はさみ活動はどうしても危ない道具と捉えがちです。はさみ、のりの扱いが出来ると、子ども達 の造形活動範囲は広がります。 無理に線を切らせる保育ではなく、この活動のようにチョキチョキと人参やハムを切って楽しく クッキングすることで経験の積み重ねができます。楽しいごっこ遊びは、はさみ指導の大切な役 割になっていますね。 印刷される場合はこちら 印刷される場合は、以下のボタンからファイルを表示してください。 オムライス（２歳児） ファイルサイズ 1911kb ファイル表示 アドバイザー・協力園 アドバイザー： 舟井 賀世子 協力園 ： 八田荘こども園（内野 美咲） 関連コンテンツ サラ ダを つくろう！ ( ２,3 歳児) ボン ゴレ スパゲティ ー( ２、 3歳児) 造形 展「 トマトさん 」( ２歳 児) トイ レッ トペーパー 粘土で プリ ン、ド ーナ ツを つ くろ う( 2歳児 ) 造形 展「 おひさまパ ン」④ 食べ 物( ２歳児) > 企業情報 > 利用規約 > 個人情報保護方針 > リンク集 Copyright@ SAKURA COLOR PRODUCTS CORP JAPAN all rights reserved. > お問い合わせ
© Copyright 2024 ExpyDoc
![4月保育所だより [312KB pdfファイル]](http://s1.expydoc.com/store/data/005860306_1-65dc98633ca8416cfc018a9a30b39931-250x500.png)
