１０月 学校給食使用食材名 日・曜日 1 （木） ２ （金） ５ （月） ６ （火） ７ （水） ８ （木） ９ （金） １３ （火） １４ （水） １５ （木） １６ （金） ９１５ ｋcal ９２５ ｋcal ８８２ ｋcal ９１７ ｋcal ９１１ ｋcal ９０３ ｋcal ９３２ ｋcal ８３６ ｋcal ８４０ ｋcal ８０２ ｋcal ９７０ ｋcal 舞鶴市教育委員会 メニュー エネルギー 食 材 等 日・曜日 鶏肉のオレンジソース 鶏肉、塩、こしょう、片栗粉、米油、オレンジマーマレード、しょうゆ、酒、トマトケチャップ あ 水菜のわかめ和え 水菜、キャベツ、ちりめんじゃこ、炊き込みワカメ さつま芋サラダ さつま芋、にんじん、むき枝豆、きゅうり、マヨネーズ、酢 肉みそ 大豆、豚挽肉、ネギ、赤みそ、砂糖、米油、すりごま あ あ あ 肉じゃが じゃがいも、牛肉、玉ねぎ、にんじん、三度豆、こんにゃく、米油、砂糖、しょうゆ、みりん、酒 にんじんとツナの卵とじ にんじん、ツナ、卵、米油、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう ブロッコリーのピーナッツ和え ブロッコリー、ホールコーン、きゅうり、ピーナッツ、砂糖、しょうゆ キャベツとウィンナーのカレー炒め キャベツ、ウィンナー、もやし、米油、コンソメの素、カレー粉 フルーツ ぶどう チキンライスの具 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、グリーンピース、米油、トマトケチャップ、コンソメの素、塩、こしょう きびなごのごまフライ きびなごごまフライ、油 コロコロサラダ 大豆、むき枝豆、じゃがいも、きゅうり、塩、こしょう、マヨネーズ、酢 あ あ あ スペイン風ベイクドエッグ １９ （月） ２０ （火） ９３０ ｋcal ８４８ ｋcal あ あ あ あ デザート ミニ青リンゴゼリー コーンポタージュ 裏ごしコーン、牛乳、コーンスープの素、塩、こしょう、パセリ 白身魚のバジル焼き 白身魚、塩、こしょう、白ワイン、バジル粉、オリーブオイル 切干大根の煮物 切干大根、にんじん、油揚げ、鶏肉、グリーンピース、砂糖、しょうゆ、酒、みりん ステック大学芋 さつま芋、米油、砂糖、しょうゆ、黒ごま 漬け物 きゅうり漬け かきたま汁 かまぼこ、麩、卵、ほうれん草、煮干し、しょうゆ、片栗粉 まぜご飯 油揚げ、ごぼう、にんじん、椎茸、グリーンピース、しょうゆ、砂糖、酒 ごまとんかつ、添え野菜、ソース 豚肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、いりごま、米油、キャベツ、ソース あ あ あ あ あ 白菜のカツオ和え 白菜、ほうれん草、えのきだけ、しょうゆ、砂糖、糸カツオ あ 万願寺甘とうの炒め煮 万願寺甘とう、糸こんにゃく、にんじん、竹輪、米油、砂糖、しょうゆ、みりん、酒 デザート わらび餅 焼きそば 中華そば、豚肉、竹輪、にんじん、太もやし、キャベツ、米油、塩、こしょう、焼きそばソース、青のり 牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉、ごぼう、玉ねぎ、ごま油、砂糖、しょうゆ、酒 あ あ あ あ メニュー エネルギー ２１ （水） ２２ （木） ２４ （土） ２３ （金） ２６ （月） ８０７ ｋcal ８３８ ｋcal ９２５ kcal ９３３ ｋcal 食 材 等 卵、塩、こしょう、ミックスチーズ、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、カラーピーマン、バター、塩、こしょう、トマ トケチャップ 中華サラダ ハム、キャベツ、にんじん、春雨、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油 きんぴらごぼう ごぼう、豚肉、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、砂糖、しょうゆ、みりん、いりごま、七味 じゃこナッツ かえりちりめんじゃこ、米油、細切りアーモンド、しょうゆ、砂糖、みりん コンソメスープ しめじ、玉ねぎ、ホールコーン、コンソメの素、塩、こしょう 鶏の唐揚げレモンソース味 鶏肉、土ショウガ、酒、しょうゆ、片栗粉、米油、レモン汁、砂糖、しょうゆ イカの中華炒め イカ、ニラ、大豆もやし、キャベツ、にんじん、塩、こしょう、中華の素、ごま油 小松菜のごま和え 小松菜、白菜、しょうゆ、砂糖、すりごま 茎ワカメの佃煮風 茎ワカメ、ちりめんじゃこ、米油、酒、砂糖、しょうゆ みそ汁 玉ねぎ、麩、油揚げ、煮干し、みそ さつまいもご飯 さつまいも、米油、塩 エテカレイの唐揚げ エテカレイ、片栗粉、米油 大根の炒め煮 大根、にんじん、豚肉、三度豆、米油、砂糖、しょうゆ、いりごま、七味 ひじきサラダ ひじき、しょうゆ、酒、砂糖、きゅうり、キャベツ、ささみ、ホールコーン、酢、砂糖、塩、しょうゆ、米油 デザート みかんゼリー サンマの塩焼き、ブロッコリー 塩さんま、ブロッコリー、こぶ茶、ごま油 油揚げの卵とじ 油揚げ、にんじん、玉ねぎ、ネギ、卵、しょうゆ、砂糖、みりん つぼ漬け和え キャベツ、きゅうり、にんじん、つぼ漬け、糸カツオ、しょうゆ ゆでとうもろこし カットコーン、塩 すまし汁 かまぼこ、えのきだけ、豆腐、ほうれん草、しょうゆ ミンチカツ、添え野菜、ソース ミンチカツ、米油、キャベツ、ソース カレービーンズ 大豆、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、グリーンピース、トマトケチャップ、カレールウ、ソース、塩、こしょう、コンソ メの素 いろどりサラダ 大根、きゅうり、にんじん、ホールコーン、炊き込みワカメの素、しょうゆ、砂糖、塩、酢、粉からし、米油、ごま油 チーズ キャンディーチーズ 鰆のケチャップソース和え 鰆角切り、片栗粉、米油、トマトケチャップ、ソース、砂糖 じゃが芋のそぼろ煮 じゃが芋、鶏挽肉、玉ねぎ、にんじん、米油、砂糖、しょうゆ、片栗粉 小松菜のからし和え 小松案、キャベツ、竹輪、砂糖、しょうゆ、洋がらし 佃煮昆布 佃煮昆布 大豆とじゃこの揚げ煮 大豆、いりこじゃこ、片栗粉、米油、砂糖、しょうゆ、いりごま シソ和え 白菜、塩、ゆかり ふりかけ 味カツオ あ みそ汁 わかめ、にんじん、厚揚げ、煮干し、みそ 麻婆豆腐 豆腐、豚挽肉、土ショウガ、玉ねぎ、にんじん、ネギ、米油、赤みそ、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、豆板醤、中華の素、ごま 油、片栗粉 あ 中華丼 豚肉、うずら卵、玉ねぎ、たけのこ、にんじん、白菜、椎茸、米油、砂糖、しょうゆ、中華の素、塩、こしょう、片栗粉 鯵フライ、ソース 鯵開き、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、米油、ソース 竹輪の三色揚げ 竹輪、青のり、カレー粉、裏ごしにんじん、小麦粉、米油 ポパイサラダ ほうれん草、キャベツ、ホールコーン、アーモンド細切り、砂糖、しょうゆ、塩、酢、オリーブオイル あ あ ほうれん草のアーモンド和え ほうれん草、ホールコーン、キャベツ、粉末アーモンド、白みそ、しょうゆ、砂糖、いりごま デザート ブルーベリーゼリー デザート スイートポテト こんにゃくのおかか煮 こんにゃく、砂糖、しょうゆ、かつお節 あ ピリ辛ごぼこん こんにゃく、ごぼう、しょうゆ、砂糖、みりん、七味、ごま油 イカのチリソース和え かのこいか、塩、こしょう、片栗粉、米油、ごま油、土ショウガ、、ニンニク、玉ねぎ、トマトケチャップ、酒、しょうゆ、豆板 醤、パセリ あ きのこご飯 えのきだけ、しめじ、油揚げ、にんじん、グリーンピース、しょうゆ、酒 小松菜のじゃこ炒め 小松菜、キャベツ、ちりめんじゃこ、ごま油、砂糖、しょうゆ、いりごま 照り焼きチキン、バジル風味ポテト 照り焼きチキン、じゃがいも、塩、こしょう、バジル 五目豆 大豆、にんじん、こんにゃく、砂糖、しょうゆ、みりん、酒 千種焼き 卵、ツナ、酒、椎茸、にんじん、ネギ、塩、砂糖、しょうゆ パリパリキムチ きゅうり、切干大根、塩、キムチの素、ごま油 大根サラダ 大根、ハム、きゅうり、胡麻ドレッシング、塩、こしょう、いりごま 中華スープ 白菜、豆腐、たけのこ、中華の素、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉 フルーツ みかん缶 五目チャーハン 豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、米油、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、中華の素 あ あ あ あ あ 鯖の味噌煮 鯖、土ショウガ、砂糖、赤みそ、しょうゆ、みりん、酒 ニギスの唐揚げ、高野豆腐の唐揚げ ニギス、片栗粉、米油、高野豆腐の唐揚げ キャベツの梅和え キャベツ、大根、きゅうり、梅ご飯の素 キャベツのベーコン炒め キャベツ、小松菜、ホールコーン、ベーコン、米油、コンソメの素、塩、こしょう おから煮 おから、平天、にんじん、ネギ、米油、砂糖、しょうゆ じゃが芋のチーズ焼き じゃが芋、ミックスチーズ、パセリ コーン卵 ホールコーン、卵、塩、こしょう、米油 フルーツ パイン缶 チキンカレー 鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、米油、カレールウ、牛乳、ソース、塩、こしょう、コンソメの素 白身魚の梅マヨネーズ焼き 白身魚、塩、こしょう、マヨネーズ、梅ご飯の素 イカリングフライ、添え野菜 イカリングフライ、米油、ブロッコリー、塩、ごま油 ささみのごまサラダ ささみほぐし、キャベツ、きゅうり、にんじん、胡麻ドレッシング 竹輪サラダ 竹輪、にんじん、キャベツ、きゅうり、マヨネーズ、いりごま、しょうゆ ひじきの洋風煮 ひじき、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、米油、塩、みりん、砂糖、コンソメの素 シナモンパンプキン かぼちゃ、シナモン、スライスアーモンド 漬け物 野沢菜漬け 福神漬け 福神漬け ビビンバ 牛肉、大豆もやし、ごぼう、にんじん、レンコン、三度豆、いりごま、土ショウガ、にんにく、米油、ごま油、赤みそ、みそ、 砂糖、しょうゆ、みりん、酒、豆板醤 鮭の黄金焼き 鮭、塩、こしょう、酒、マヨネーズ、すりおろしにんじん、すりごま、紙カップ ポテトサラダ じゃがいも、きゅうり、にんじん、塩、こしょう、マヨネーズ コーンスローサラダ ホールコーン、キャベツ、きゅうり、こしょう、コーンクリーミードレッシング フルーツ オレンジ 糸こんのきんぴら 豚肉、糸こんにゃく、にんじん、ごぼう、ごま油、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、いりごま、七味 うずら卵煮 うずら卵、砂糖、しょうゆ、酒 デザート 杏仁豆腐 わかめスープ わかめ、豆腐、えのきだけ、中華の素、しょうゆ、こしょう ふりかけ ゆかりふりかけ ２７ （火） ２８ （水） ２９ （木） ３０ （金） あ あ あ あ ３１ （土） ８７１ ｋcal ９０４ kcal ８２２ kcal ９４９ kcal ８３２ kcal
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