結果報告 12月Web利用者モニター「べんりな合わせ酢」 世代別 コ ストパフォーマンス評価 【テーマ・商品】 べんりな合わせ酢 100% 規格:500ml 価格:本体 248円 税込 307円 ⑤高い 60% 【モニター目的】 エリア開発商品のリニューアルに向けて、利用者の現行品評 価や使い方などの情報を収集して活用する。 【回答期間】 12/11~12/21 ■総評 80% 【回答者数】 321名 総合評価は☆5つと☆4つの合計が73.5%、平均で☆3.9個とま ずまずの数字です。世代が若くなるほど評価が高くなる傾向が みられます。コストパフォーマンス評価では、「お買い得感がある」+ 「ややお買い得感がある」が26.9%、「妥当な価格」が63.1%で、 合わせて〝価格支持〟は9割に達しています。再利用の意思も 「購入したい」+「やや購入したい」が86.7%あり、すべての世代 でかなり高いリピートが期待できる結果です。 ◎容量(500ml):「ちょうどよい」82.8%(子育て75.0%、ファミリー85.0%、 シニア83.5%、シルバー75.0%) ◎香りの強さ:「ちょうどよい」87.7%(子育て94.7%、ファミリー93.4%、シ ニア84.7%、シルバー78.6%) ○酸味:「ちょうどよい」77.1%(子育て70.0%、ファミリー76.2%、シニア 77.2%、シルバー85.7%) ×甘み:「ちょうどよい」55.4%(子育て55.0%、ファミリー61.2%、シニア 51.5%、シルバー57.1%) ○味の濃さ:「ちょうどよい」73.0%(子育て78.9%、ファミリー78.5%、シニ ア68.5%、シルバー75.0%) ◎総合的な味の満足度:「満足」+「やや満足」87.7%(子育て 85.0%、ファミリー83.1%、シニア90.9%、シルバー88.9%) 「甘み」は全世代ともに多くの方が強すぎると感じており、味の評 価を下げています。また「酸味」はシルバー層を除きやや弱い、「味 の濃さ」は全世代ともにやや濃いと感じており、この点の改善が 検討課題です。500mlの容量には高い支持があり、適量だと思わ れます。 ④やや高い ③妥当な価格 40% ②ややお買い得感 がある ①お買い得感がある 20% 0% 全 体 子 育 て 層 フ ァ ミ リ ー 層 シ ニ ア 層 シ ル バ ー 層 ■組合員の声 ・1ℓも出してほしい。 ・サンプルレシピや目安量があるので使いやすい。意外なレシ ピがあったら試してみたいのでパッケージにお願いします。 ・ボトルが大きいと、気が抜けてしまうので、小さいボトルがほし い。 ・簡単に使えてとても便利です。味もほぼ良いですが、時には 少し酢を足すこともあります。いろんな使い方があるのを知りま した。もっといろいろな料理に使ってみます。 ・マカロニサラダ、はるさめサラダ、ポテトサラダにマヨネーズと 一緒に入れるとグーンとお味がよくなります。 ・私は甘さ控えめで、酸っぱいのが好みなので、酢を足してい るが、若い者達はちょうど良いとのこと。 ・娘のお弁当用に半熟の茹で卵をお醤油と1:1でマリネします。 毎週欠かさず日曜日に1週間分仕込みます。朝の手間が楽で、 酒の肴にもオススメです。袋利用で、少ない液で出来ます。
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