ニュースリリース 2015年6月26日 報道関係者各位 株式会社ブライダルプロデュース 横浜みなとみらいの海と夜景を一望する 天空のアジアンバー THE OCEAN'S BAR 期間限定にて、2015 年 7 月 7 日（火）よりグランドオープン！ 横浜を中心に 10 会場のウエディング施設を運営する株式会社ブライダルプロデュース（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：今野 竜太、以下「当社」）は、2015 年 7 月 7 日（火）～9 月 30 日（水）の期間限定で「グランドオリエンタルみなとみらい（横浜市中区新港 2-32）」内のレストラン『ガーデンルーム』の付帯施設である、みなとみらい地区をパノラマビューで堪能できる屋上テラスを開放し、お飲み物と お料理をご提供いたします。 Journey to the Heart of Asia ～時空を超えた天空リゾートの旅へ～ “THE FAR EAST（極東）” をコンセプトとしてデザインされた緑豊 かなルーフトップバーでは、タイ、ベトナム、マレーシアなどの本格 的なアジア料理と共に、アジア 8 ヶ国のビール全 13 種類や、THE FAR EAST にインスパイアされたオリジナルカクテル、さらに、今回 のお料理に合わせて特別にセレクトをしたスパークリング、白、ロ ゼ、赤ワインを、お楽しみ頂けます。 また、お酒が苦手な方やドライブをお楽しみ頂きたい方々のために、洋ナシや桃などのフルーツを使った爽やかな 5 種類のオリジナルジンジ ャーエールやノンアルコールカクテルなどもご用意しております。 客船のデッキスペースのような屋上は、カウンター席やソファ席を含め、わずか 52 席のシート配置となっておりますので、どのお席でもゆった りとお寛ぎいただけます。 また、今回特別に設けられた、海との境界線のないプールサイドのスペシャルシート（8 席）は、まるで海上に座っ ているような開放感と爽快感が味わえ、光と緑に包まれたバーカウンターは、まるで航海中の豪華客船にいるような心地よい浮遊感をご体 感いただけます。 リズミカルな音楽と、刻々と移り行く空と海と横浜みなとみらいの夜景に包まれ、今まで体感したことのない贅沢な夜をお過ごし頂けます。 ニュースリリース 施設概要 会社概要 ■ 施設名称：THE OCEAN’S BAR（オーシャンズバー） http://grandoriental.jp/oceans_bar/ ■ 所 在 地：神奈川県横浜市中区新港 2-3-2 グランドオリエンタルみなとみらい 屋上 ■ 電話番号：（045）227-1225（レストラン直通） ■ 客 席：52 席（ソファ 8 席、テーブル 28 席、プールサイド 8 席、バーカウンター8 席） ■ 開業期間：2015 年 7 月 7 日（火）〜9 月 30 日 (水) ■ 営業時間：18:00 〜23:00（L.O.22:00） ■ 定 休 日：月曜日（雨天、及び強風の場合は休業） ■ ご 予 約：ウェブサイト、及びお電話にて承っております。 ■ 料 金：飲み物 ¥800〜、料理 ¥500〜 ※添付メニューご参照 グランドオリエンタルみなとみらいについて 会社概要 「グランドオリエンタルみなとみらい」は、2013 年 11 月にみなとみらい 21 地区の旧横浜市所有 地にオープンした、結婚式場とレストランを兼ね備えた複合施設です。古くは船着場として多くの 外国船が出入りした歴史ある開港後の町「横浜」を、余すことなく堪能できるよう、建物全体を 「外国船」というキーワードで構成し、景色との調和を意識して設計されました。横浜ベイブリッ ジ、赤レンガ倉庫、大桟橋などの横浜のランドマークを一望できるパノラマビューをお楽しみいた だける、圧倒的なスケール感が魅力です。 また、ウエディングを主体とした施設でありながらも、横浜みなとみらいの新たなシンボルとして、 地域に開かれた “集いの場” でありたいという想いから、チャペル前のアートギャラリーなどを一 部開放し、地域の方や観光で行きかう方にもお楽しみいただけるような催事を企画しています。 株式会社ブライダルプロデュース 会社概要 ■ 会 社 名：株式会社ブライダルプロデュース Bridal Produce Co., Ltd. ■ ■ 設 http://www.bridal-produce.co.jp 立：1971 年 12 月 14 日 ■ 代 表 者：代表取締役社長 今野 竜太 ■ 資 本 金：1 億 1,500 万円 (グループ計) ■ 所 在 地：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町 50-1 ■ 連 絡 先：TEL.045-661-2801(代) ザ コンチネンタル横浜 7F FAX.045-661-2859 ■ 事業内容：ウエディング事業、ホテル・レストラン事業、婚礼衣装事業、コンサルティング事業 ■ 従業員数：正社員：グループ計 533 名（2015 年 4 月 1 日 時点） Asian Beer Cocktails モスコミュール .................................................................... ¥800 フィリピン サンミゲール・ピルセン .................................................... ¥800 しっかりとした苦味と独特の香りに加え、ビール玄人向けの特徴的な後味。 ウォッカ、ジンジャーエール、ライムジュース ジントニック ........................................................................ ¥800 ジン、トニックウォーター、ライムジュース タイ シンハービール .................................................................... ¥800 ジンリッキー ........................................................................ ¥800 ジン、ソーダ、ライムジュース 100％大麦ならではのホップのきいた苦みとモルトの風味が特徴的。 LEO ビール............................................................................ ¥800 アマレットジンジャー ........................................................ ¥800 アマレットリキュール、ジンジャーエール、レモンジュース 清々しい味と爽快な喉越し。本国の若者には圧倒的な支持を得ている。 カシスソーダ ........................................................................ ¥800 インドネシア カシスリキュール、ソーダ バリハイ ................................................................................ ¥800 カシスオレンジ .................................................................... ¥800 爽やかな柑橘系の香りと泡立ちの良さ、泡の持続性に定評あり。 カシスリキュール、オレンジジュース ビンタン ................................................................................ ¥800 やさしいホップの香りとさっぱりとした味はインドネシアで不動の人気。 ディタモーニ ........................................................................ ¥800 ライチリキュール、グレープフルーツジュース ベトナム バーバーバー ........................................................................ ¥800 爽快で軽やかなバランスの良い味わいで、スパイシーな料理との相性が抜群 Original Cocktails 。 サイゴン ................................................................................ ¥800 フルーティだが僅かにスパイシーな香りもする、ドライな後味が印象的。 ファーイースト ................................................................. ¥1,000 赤ワイン、ブラッドオレンジジュース、グレナデン サイゴンスペシャル（プレミアム） ................................ ¥800 フルーティさとコクのバランスが良く、爽快でさっぱりとした喉越し。 スリランカ ジャパン ............................................................................. ¥1,000 ライオンラガー .................................................................... ¥800 ジン、大葉、レモンジュース、トニックウォ‐ター 麦芽の風味と甘みが強く、飲み応えのある本格派。 ライオン・スタウト ............................................................ ¥800 香ばしさとドライフルーツの様な香りとリキュールのような上品な甘さ。 フローズンマンゴーダイキリ ......................................... ¥1,000 インド ゴールデンイーグル ............................................................ ¥800 ラム、マンゴーフルーツ ビール特有の苦味が少なく、フルーティで口当たりも良く琥珀色が美しい。 シンガポール タイガー ................................................................................ ¥800 クセがなくバランスの良い爽快な喉越しが特徴の本格派ラガービール。 キウイフレッシュ ............................................................. ¥1,000 ウォッカ、キウイフルーツ、トニックウォーター 台湾 タイワンビール .................................................................... ¥800 コクや苦味はしっかりとしているが、バランスがとれ飲みやすい パイナップルモヒート ..................................................... ¥1,000 ラム、パイナップルジュース、ソーダ、ミント Beer ドラフトビール ハイネケン ............................................................................ ¥850 カールスバーグ .................................................................... ¥850 ノンアルコールビール オールフリー ........................................................................ ¥850 オーシャン ......................................................................... ¥1,000 ラム、パイナップルジュース、ブルーキュラソー Bottle of Sparkling Wine [ハーフボトル] [フルボトル] フレシネ コルドン ネグロ ★ (スペイン) ......................... ¥3,800 ランブルスコ レッジャーノ アマービレ (イタリア) ..... ¥2,300 イタリアを代表する微発砲の赤ワイン。 [ランブルスコ] 軽い口当たりの中でもしっかりとした味わい。 クリヴス ロゼ カブリエッタ バリッゼリ★ (イタリア) ... ¥5,500 (フランス) ......... ¥2,800 ギガル コート デュ ローヌ ルージュ 深いルビー色が美しく、柔らかな口当たり。 [グルナッシュ、シラー、その他] 華やかなチェリーピンク 可愛らしいブーケ。 ロデレール エステート カルテット ブリュット（カリフォルニア）. ¥8,000 ★ シャンパーニュの老舗「ルイ・ロデレール」が造る本格派。 Highly recommended! [ハーフボトル] セグラヴュータス ブルート レゼルヴァ (スペイン) ... ¥2,300 Non-Alcoholic Cocktails フレッシュな酸味と力強い泡立ち。 トスティ ブリュット (イタリア) ..................................... ¥3,200 バージンピニャコラーダ .................................................... ¥700 個性的で爽やか、ドライでバランスの良い味わい。 ココナッツミルク、ライチジュース、ストロベリーシロップ ハーバー ................................................................................ ¥700 Bottle of White Wine ミント、ソーダ、ライムジュース シャングリラ ........................................................................ ¥700 [フルボトル] グレープフルーツジュース、トニックウォーター マリオズ ビアンコ ペラッサ★ (イタリア) ..................... ¥3,800 柔らかくコクがあり、スパイシーな料理に合う。 [シャルドネ、アルネイス、その他] スターレーン ソーヴィニヨンブラン（カリフォルニア） ..... ¥5,500 厚みのあるボディで綺麗な酸とふくよかな余韻。 アルベールビショー シャブリ Original Ginger Ale (イタリア) ..................... ¥8,000 フレッシュでエレガント、リッチな味わい。 [シャルドネ] ドライ .................................................................................... ¥700 しっかりと生姜の風味を味わえる本格派。 [ハーフボトル] トーレス サングレデ トロ (スペイン) ........................... ¥2,300 軽い口当たりで飲みやすい。 [パレリャーダ、グルナッシュブラン] ギガル コート デュ ローヌ ブラン (スペイン) ........... ¥2,800 エレガントで力強く、洗練された味香。 [ヴィオニエ、ルーサンヌ、その他] スイート ................................................................................ ¥700 ほんのり香る生姜の風味と甘さとのベストバランス。 アップル ................................................................................ ¥700 林檎の酸味と甘さとスパイシーな生姜の風味が絶妙。 ピーチ .................................................................................... ¥700 生姜の風味を桃の香りで優しく包んだ、スイーツフレーバー。 Bottle of Rose Wine ラ フランス .......................................................................... ¥700 ラ フランス独特の爽快な甘さと酸味に生姜のアクセントが新鮮。 [フルボトル] シャトー デ ヴァンティニエール コート ド プロヴァンス ロゼ ★ (フランス) ......... ¥5,500 美しいサーモンピンク フルーティで心地よい香り。 Non-Alcoholic Beverages オレンジジュース ................................................................ ¥600 Bottle of Red Wine ウーロン茶 ............................................................................ ¥600 [フルボトル] エラスリス ピノ ノワール ★ (チリ) ............................... ¥3,800 スパイシー、かつ複雑な味わい。 アナベラ カベルネソービニヨン ナパバレイ（カリフォルニア） ¥5,500 しっかりとした豊かな口当たりから広がる、ダークチェリーフレーバー。 バローロ フランコモリーノ グレープフルーツジュース ................................................ ¥600 (イタリア) ........................... ¥8,000 渋みと酸味のバランスに優れた、柔らかな味わい。 [ネッピオーロ] サンペレグリノ（750ml） .................................................. ¥800 Food えびせん.................................................................................... ¥700 海老のさつま揚げ.................................................................... ¥800 すり潰した海老の入った、本格的なタ 海老のすり身にバイマックル（こぶみ イのえびせん。塩こしょうをきかせた、 かんの葉）とフレッシュコーンを加え 少しだけスパイシーな軽いスナック。 た、タイでは定番のさつま揚げ。 ひよこ豆のスパイシーロースト............................................ ¥500 香菜サラダ................................................................................ ¥900 香菜（パクチー）を贅沢に使い、ナンプ クミン、チリパウダー、カイエンペッ ラー、白ワインヴィネガー、オリーブオ パーなど、アジア独特のスパイスをま イルのヴィネレットが爽やかなサラダ。 とわせたひよこ豆を、オーブンでじっ 素揚げしたピーナッツの香ばしさと食感 くり焼いた、スパイシーな香ばしさが も軽やかなアクセントに。 後をひく味。 枝豆のチリブラックビーン炒め............................................ ¥600 3 種のマレーシアンサテー..................................................... ¥700 豆豉、にんにく、生姜の香りと共に炒 ビーフ めた旬の枝豆。辛いものが苦手な方で チリ、コリアンダー、ターメリック、 も食べられるよう、隠し味にオレンジ レモングラス、オイスターソース の爽やかさをプラス。 ポーク 青パパイヤサラダ..........................................................(大) ¥1,000 (小) ¥600 ココナツミルク、ナンプラー、カレー パウダー、コンデンスミルク 青パパイヤに干しエビ、にんにく、唐 辛子、ナンプラー等の味を一晩染込ま せ、最後にライム果汁で爽やかにまと めたベトナム料理の定番。 チキン チリ、コリアンダー、ターメリック、 にんにく、レモングラス 生春巻き、スイートチリソース添え.................................... ¥900 海老、ビーフン、豚バラ肉、もやし、 鶏もも肉の唐揚げ、アジアンスパイシーテイスト ........ ¥800 大葉とミントをライスペーパーで巻い たベトナムの定番料理。甘辛いスイー 一口サイズの鶏もも肉を、アジアンフ トチリソースが蒸し暑い夏にぴったり レーバーのスパイスでマリネし、唐揚 の一皿。 げにしたジューシーな一皿。 チリライムマンゴー................................................................ ¥800 豚の黒酢煮サンド ................................................................ ¥800 フレッシュマンゴーにチリパウダーとラ 八角のきいた本格的な黒酢ソースで イムジュースをからめたシンプルな一皿。 煮込んだ豚の角煮を、白髪ネギと共に ビールとの相性もさることながら、デザ 中華バンズにはさんだ、食べ応えのあ ートとしても楽しめる。 る一皿。 （2 ケ／1 皿）
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