Tagesempfehlungen Montag, 21. März bis Mittwoch, 23. März 2016 Kartoffelcremesuppe mit Speck 8 Weisser Kohlsalat mit Dörrbirnen und Nüssen 9 Kleiner, bunt gemischter Salat mit französischer Salatsauce oder Balsamico-Vinaigrette 9 Tagesteller 1 Grüne Spargeln „Milanese“ mit Butter, Ei, Parmesan und Brotbrösel überbacken, serviert mit Pommes frites 21 Tagesteller 2 Feine Trüffelravioli mit Mascarponefüllung an Orangensauce und geräucherten Entenbruststreifen 19 Tagesteller 3 Lammgigotbraten mit Dörrtomaten-Senfkörnerjus Junge Bratkartoffeln Glasiertes Peperonigemüse 25 Tagesteller 4 Gebratenes Dorsch-Royalfilet mit Curryrahmsauce Bärlauch-Pilawreis Glasiertes Peperonigemüse „Blanc manger“ Gestürzte Mandelcreme mit Himbeersauce und Rahm 25 9
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