新商品『大豆ミートを使ったレトルトシリーズ４種の発売』について『 FOODEX 美食女子グランプリ』金賞受賞発売元：㈱かるなぁからのメッセージこの度、新商品として『大豆ミートを使ったレトルトシリーズ４種』として、『大豆ミートを使った麻婆豆腐の素』、『大豆ミートを使った回鍋肉の素』、『大豆ミートを使ったスィートチリ炒めの素』、『大豆ミートを使ったスパイシータイカレー』を２０１６年３月２３日より全国発売いたします。発売にさきがけて、2016 年 3 月 8 日（火）より 4 日間、幕張メッセにて開催されました『 FOODEX JAPAN 2016 』(第 41 回国際食品・飲料展)に出展させていただいました。今回の展示会では、弊社のメイン商品である『大豆まるごとミートシリーズ』と冷凍食品の『ソイハムシリーズ』に加え、以前からご要望の多かったお好みの野菜を入れるだけで簡単に美味しく大豆ミート料理が作れる『大豆ミートを使ったレトルトシリーズ４種』を新製品として発表いたしました。味のレシピ監修は、たくさんの野菜レシピ本を出版しておられる、野菜料理研究家の庄司いずみさんですから美味しさは保証付きです。また使用した大豆ミートは不二製油㈱の商品です。動物性原料や化学調味料は一切使用せずに植物性素材で出来上がっておりますので一般の方は勿論のこと、健康を気にされている方にも最適です。さらに乳卵アレルギーのあるお子様、野菜嫌いなお子さんにも美味しく楽しんで食べていたただけるアイテムとなっております。今回、フーデックスの目玉企画であり、食に精通した『美食女子』の方々（モデルやフードコーディネーター、栄養士など食に対する意識が高い２０代～４０代の女性たち約５０名で構成される FOODEX JAPAN の公式組織）が売れ筋を選ぶ『 FOODEX 美食女子グランプリ』に『大豆ミートを使った回鍋肉の素』を応募したところ、今回、見事に金賞を受賞させていただきました。金賞を受賞できたことがこの商品の美味しさを実証していただいだけでなく、今後の食のトレンドとしてベジタリアン食が注目を浴びること間違いないと思います。しかも今回のレトルトシリーズにはビーガン、ベジタリアン、オリエンタルベジタリアンの方々も安心して購入していただけます。厳しい審査と評判の JPVS 推奨のベジタリアンマークも付けさせていただいております。今後も当社かるなぁはベジ食を通じて、さらに今後ベジタリアンの普及と食を通じて平和な世界が実現できるように全力でがんばっていきたいと思います。何卒ご支援のほどよろしくお願いします。 ◆◆『大豆ミートを使ったレトルトシリーズ４種』の JPVS 推奨について◆◆ 3 月 23 日に㈱かるなぁから発売された『大豆ミートを使った麻婆豆腐の素』、『大豆ミートを使った回鍋肉の素』、『大豆ミートを使ったスィートチリ炒めの素』、『大豆ミートを使ったスパイシータイカレー』のレトルト食品について JPVS 推奨委員会からお知らせします。この推奨委員会は医学、理学、環境学系などの博士号を有する日本ベジタリアン学会所属の専門家によって構成されています。この 4 種の食品は、推奨委員会が原材料から添加物に至るまで、英国ベジタリアン協会(VSUK)の基準に合致するか否かの審議を重ねました。英国では 2006 年、ベジタリアン食品の「曖昧で不正確な表示」が社会問題となり、英国食品基準庁（FSA)が VSUK などと協議の上、ベジタリアンのための食品表示ガイドラインを発表しましたが、日本ではビーガン(純菜食)と表示された食品の中に、遺伝子組み換え作物(GMO)の使用や製造工程での動物性食材コンタミチェックを受けていないものが販売されています。今回、推奨委員会では VSUK だけでなく、FSA のガイドラインも基準の対象として審議した結果、これらの 4 品は、この両者の基準をクリアした、まさにグローバルスタンダードと言えるものです。ロンドンではコンビニで、このようなベジタリアン食品が購入できますが、今回、㈱かるなぁと不二製油グループ本社のコラボレーションによって造られた商品は、わが国ビーガン待望の食品であると思われます。（2016 年 3 月 23 日） NPO 法人日本ベジタリアン協会 JPVS 推奨委員会