関係者各位 SAPPORO PARCO PRESS RELEASE 2016年3月吉日 オトナ女性ターゲットのグルメスペース 道産食材にこだわった10店舗が集結 札幌パルコでは、新たなグルメスペース・FOODIES MARKET[ﾌｰﾃﾞｨｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ]を 4/22（金）にＢ２Ｆにオープン致します。 北海道をキーワードに、感度の高い食の専門店１０店舗が集合したグルメスペースです。 ＦＯＯＤＩＥＳ ＭＡＲＫＥＴとは ・・・・？ 15年秋の「リニューアル第一弾」に続き、「Ｂ２Ｆ リニューアル第二弾」として 新たにＯＰＥＮする北海道内の飲食店１０店舗が集合したグルメスペースです。 各ショップに、道産食材を用いたパルコオリジナルメニューを開発してもらい、 味だけではない道内の食のトレンドの発信拠点として、4/22(金)にＯＰＥＮいたします。 スープカレーで有名な「ＧＡＲＡＫＵ」や時計台裏の「山猫バル」、千歳の本格イタリアンジェラート 「ジェラテリアミルティーロ」からハンバーグで有名な「ノースコンチネント」まで、 北海道を代表する店舗が集結し、ここでしか味わえないオリジナルメニューを展開いたします。 15年秋のリニューアル第一弾ではＢ２Ｆに４店舗の食の専門店が先行してＯＰＥＮ致しました。 今回更に新しくなった札幌パルコB2Fを、ぜひ貴媒体にてご取材いただければ幸いです。 本件に関するお問い合せ 株式会社パルコ 札幌店・営業課 田中<[email protected]> 伊東〈[email protected]〉 TEL：011-214-2151／Fax：011-210-1015 札幌市中央区南1条西2丁目南一条Kビル6F 1 2016年3月吉日 SAPPORO PARCO PRESS RELEASE 関係者各位 こだわり１０店舗がオリジナルメニューを開発 〈FOODIES MARKET出店企業〉※ﾊﾟﾙｺ出店時の店名・取扱い品目とは異なります 店名 企業名/出店者名 品目 店舗説明 ジェラート 北海道千歳市にある本格イタリアンジェラートショップ。 オーガニックブルーベリーと北海道産の牛乳を使用。 フルーツアトリエ ＆レストラン 札幌市西区で親子三代続く青果店が開いた、 フルーツ・野菜をテーマにしたレストラン。 ジェラテリア ミル ティーロ (有)ベリーファー ム 果実倶楽部 クリエイティブフ ルーツ(株) らっきょ (有)スパイス・ゴー ゴー スープカレー 西区琴似に本店を構える、札幌屈指の スープカレーの名店。 月と太陽 ＢＲＥＷＩＮＧ 森谷祐至 クラフトビール レストラン 創生川通り沿いで、自家製クラフトビールと 北海道の素材を使ったメニューを提供。 ＧＡＲＡＫＵ (株)雅楽 スープカレー 「コク旨×秘伝スパイス×和風ダシ」がコンセプトの 行列のできる人気店。 ソルトモデラート 梶原剛 オイスター＆ ハワイ料理 オイスター×熟成肉×ハワイローカルフードの 狸小路１丁目近くに店を構える、一軒家レストラン。 ノースコンチネント (有)北大陸 ハンバーグ お肉の個性で北海道を旅する“ハンバーグ専門店”、 札幌市内２店舗を展開。 山猫バル (株)ma m ma CREATIVE イタリアン＆ スパニッシュ 札幌時計台の裏にある、食いしん坊の多い料理店。 北海道の魚介と旬の野菜を使ったスパニッシュ＆イタリアン。 大地のフリット (株)空と大地 フレンチフライ 北海道産のじゃがいもを、さまざまな産地・品種・カットでご用意。 お好みの塩と、こだわりのディップ１４種類を組み合わせられる セミオーダー式フレンチフライ専門店。 タイ屋台メシ (株)BUNS タイ料理 札幌市内で７店舗を手掛ける食とライフスタイルのプロデューサーが運 営するタイ料理店。他にもフランス料理、肉料理、ラーメン＆焼き鳥店な ども幅広くプロデュース。 上記10社が、FOODIES MARKETの為に「パルコオリジナルメニュー」を開発。 スープカレーのGARAKUが新規開発した「カレーパン」や、 BUNSが手掛ける新業態のブリトー専門店、店舗限定メニューなど、 パルコ店でしか味わえないメニューが勢揃い致します。 ※パルコ出店時の店名・取扱い品目などの詳細は別途ご案内致します 本件に関するお問い合せ 株式会社パルコ 札幌店・営業課 田中<[email protected]> 伊東〈[email protected]〉 TEL011-214-2151／Fax：011-210-1015 札幌市中央区南1条西2丁目南一条Kビル6F 2 SAPPORO PARCO PRESS RELEASE 関係者各位 2016年3月吉日 Ｂ２Ｆ リニューアルによるグルメスペース拡大 2015年9月には第一弾リニューアルとして、 下記４ショップの食の専門店を導入。 ■ヴィノスやまざき(ワイン) 世界の生産者のもとに自分たちの足で訪問し、 買い付けている蔵直ワインの専門店。 ■モリヒコ ＆ ジ オルタナティブ（コーヒー豆） 地元で人気のMORIHICO.のコーヒー豆売り専門店。 オーガニックコーヒーを始め、コーヒーによく合う オリジナルスイーツや雑貨を展開。 ■大地のフリット（ポテトフライ） フレンチフライ（フライドポテト）専門店。 ポテト、塩、パウダー、ディップ等を組み合わせ られるセミオーダースタイルのお店。 ■天狗堂（ｿﾌﾄｸﾘｰﾑ） 厳選された北海道素材を使用した最中と餡子 ＋北海道の牛乳を使用したソフトクリーム。 第１弾・第２弾リニューアルにより、Ｂ２Ｆに 合計４区画１４店舗のグルメゾーンが新たに誕生！ 本件に関するお問い合せ 株式会社パルコ 札幌店・営業課 田中<[email protected]> 伊東〈[email protected]〉 TEL011-214-2151／Fax：011-210-1015 札幌市中央区南1条西2丁目南一条Kビル6F 3
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