関係者各位 SAPPORO PARCO PRESS RELEASE 2016年3日18日オトナ女性ターゲットのグルメスペース道産食材にこだわった10店舗が集結札幌パルコでは、新たなグルメスペース・FOODIES MARKET[ﾌｰﾃﾞｨｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ]を 4/22（金）にＢ２Ｆにオープン致します。北海道をキーワードに、感度の高い食の専門店１０店舗が集合したグルメスペースです。ＦＯＯＤＩＥＳＭＡＲＫＥＴとは・・・・？ 15年秋の「リニューアル第一弾」に続き、「Ｂ２Ｆリニューアル第二弾」として新たにＯＰＥＮする北海道内の飲食店１０店舗が集合したグルメスペースです。各ショップに、道産食材を用いたパルコオリジナルメニューを開発してもらい、味だけではない道内の食のトレンドの発信拠点として、4/22(金)にＯＰＥＮいたします。スープカレーで有名な「ガラク」や時計台裏の「山猫バル」、千歳の本格イタリアンジェラート「ミルティーロ」からハンバーグで有名な「ノースコンチネント」まで、北海道を代表する店舗が集結し、ここでしか味わえないオリジナルメニューを展開いたします。 15年秋のリニューアル第一弾ではＢ２Ｆに４店舗の食の専門店が先行してＯＰＥＮ致しました。今回更に新しくなった札幌パルコB2Fを、ぜひ貴媒体にてご取材いただければ幸いです。本件に関するお問い合せ株式会社パルコ札幌店・営業課田中<[email protected]> 伊東〈[email protected]〉 TEL：011-214-2151／Fax：011-210-1015 札幌市中央区南1条西2丁目南一条Kビル6F 1 SAPPORO PARCO PRESS RELEASE 関係者各位 2016年3日18日こだわり１０店舗のオリジナルメニュースープカレーのガラクが新規開発した「カレーパン」や、新業態のブリトー専門店、店舗限定メニューなど、ここでしか味わえないパルコオリジナルメニューが勢揃い致します。〈FOODIES MARKET出店ショップ〉ジェラトリアミルティーロ有限会社ベリーファームジェラート北海道千歳市にある本格イタリアンジェラートショップ。オーガニックブルーベリーと北海道産の牛乳を使用。果実倶楽部株式会社果実倶楽部ベジタリアンビーガン料理札幌市西区で親子三代続く青果店が開いた、フルーツ・野菜をテーマにしたレストラン。らっきょ有限会社 SPICE GOGO スープカレー西区琴似に本店を構える、札幌屈指のスープカレーの名店。月と太陽ＢＲＥＷＩＮＧ森谷祐至クラフトビールレストラン創生川通り沿いで、自家製クラフトビールと北海道の素材を使ったメニューを提供。ガラク株式会社雅楽スープカレー「てまひま・コク旨・ハートフル」がコンセプトの人気スープカレー店。ソルトモデラート梶原剛オイスター＆ハワイ料理オイスター×熟成肉×ハワイローカルフードの狸小路1丁目近くに店を構える、一軒家レストラン。ノースコンチネント有限会社北大陸ハンバーグお肉の個性で北海道を旅する“ハンバーグ専門店”、札幌市内２店舗を展開。山猫バル株式会社マンクリエイティブイタリアン＆スパニッシュ札幌時計台の裏にある、食いしん坊の多い料理店。北海道の魚介と旬の野菜を使ったスパニッシュ＆イタリアン。かまだ株式会社空と大地おせんべいおばんざい札幌裏参道で、祖母の代から受け継いだ創業47年の手焼きのおせんべいと、心温まるおばんざい、お酒を楽しめるお店。ハローブリトー株式会社BUNS ブリトータイ料理やフランス料理、肉料理、ラーメン＆焼き鳥店など、札幌市内で7店舗を手掛ける食とライフスタイルのプロデューサー。 ※上記10店舗のパルコでの取り扱いメニューやショップ名など詳細は別途ご案内致します本件に関するお問い合せ株式会社パルコ札幌店・営業課田中<[email protected]> 伊東〈[email protected]〉 TEL011-214-2151／Fax：011-210-1015 札幌市中央区南1条西2丁目南一条Kビル6F 2 SAPPORO PARCO PRESS RELEASE 関係者各位 2016年3日18日Ｂ２Ｆリニューアルによるグルメスペース拡大 2015年9月には第一弾リニューアルとして、下記４ショップの食の専門店を導入。 ■ヴィノスやまざき(ワイン) 世界の生産者のもとに自分たちの足で訪問し、買い付けている蔵直ワインの専門店。 ■モリヒコ＆ジオルタナティブ（コーヒー豆）地元で人気のMORIHICO.のコーヒー豆売り専門店。オーガニックコーヒーを始め、コーヒーによく合うオリジナルスイーツや雑貨を展開。 ■大地のフリット（ポテトフライ）フレンチフライ（フライドポテト）専門店。ポテト、塩、パウダー、ディップ等を組み合わせられるセミオーダースタイルのお店。 ■天狗堂（ｿﾌﾄｸﾘｰﾑ）厳選された北海道素材を使用した最中と餡子＋北海道の牛乳を使用したソフトクリーム。第１弾・第２弾リニューアルにより、Ｂ２Ｆに合計４区画１４店舗のグルメゾーンが新たに誕生！本件に関するお問い合せ株式会社パルコ札幌店・営業課田中<[email protected]> 伊東〈[email protected]〉 TEL011-214-2151／Fax：011-210-1015 札幌市中央区南1条西2丁目南一条Kビル6F 3