経済総務委員会資料 平成２８年３月 産 業 観 光 局 「京都市中央市場マスタープラン（仮称）」骨子案に対する 市民意見募集の結果等について 京都市中央卸売市場は，生産者から出荷された生鮮食料品等を，安全・安心を守り ながら安定的に皆様の食卓へ届ける役割を担う，生産者・消費者双方にとって必要不 可欠な生鮮食料品等の流通の基幹的インフラです。 本市場が将来に渡ってこの大切な役割を果たし，施設の再整備（改修，建替）に併 せて，食への信頼と京の食文化を支える先進的食品流通拠点を実現していくための基 本方針の策定に取り組んでいます。 この度， 「京都市中央市場マスタープラン（仮称）」骨子案について，広く市民・関 係団体等から御意見をいただくため，市民意見募集を行いましたので，その結果の概 要と本市の考え方を取りまとめました。また，いただいた御意見を反映し，名称を改 めた「京都市中央卸売市場第一市場マスタープラン（平成 28 年度版）」案を作成いた しましたので御報告いたします。 １ 報告内容 （１） 「京都市中央市場マスタープラン（仮称）」骨子案に対する市民意見募集 結果について （２）市民意見を反映させた「京都市中央卸売市場第一市場マスタープラン（平 成 28 年度版）」案 ２ 資料 資料１ 「京都市中央市場マスタープラン（仮称）」骨子案に対する市民意見 募集結果について 資料２ 「京都市中央卸売市場第一市場マスタープラン（平成 28 年度版）」案
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