仕様書（PDF：234KB）

「おおいたの旬フェア」開催業務委託仕様書
１．事業名
「おおいたの旬フェア」開催事業
２．目的
大分市の旬の農林水産物を用いた新メニューを市内飲食店にて提供する「おおいたの旬フェア」
を開催することで、一般消費者及び飲食店関係者に対し、大分市産農林水産物をＰＲするととも
に、イベント開催後の消費拡大につなげることを目的とする。
３．基本方針
大分市では地域の特性をいかした様々な農林水産物が生産されているが、一般の消費者及び飲
食店関係者における大分市産農林水産物の認知度は低く、地元大分で消費される割合よりも福岡
や関西など市外、県外にて消費される割合のほうが高い状況にある。
本事業は、大分市で生産されている農林水産物の認知度を高め、本市における消費の拡大及び
本市農林水産業への理解の促進に繋げるものであり、さらには市民が一体となって本市農林水産
業を支援する気運を高めていくものである。
４．履行期間
契約締結の日から平成２９年３月３１日まで
５．事業内容
（１）概要
本市が指定した旬食材から参加店舗が使用する食材を選択し、それらをメインで使用した新
たな地産地消メニューを店舗で提供し食材のＰＲを行う。使用食材は市から予算の範囲内で参
加店舗へ提供する。
（２）実施時期
第１回目：平成２８年８月１日（月）～８月１４日（日）
第２回目：平成２９年１月１６日（月）～１月２９日（日）
第３回目：平成２９年２月１３日（月）～２月２６日（日）
第４回目：平成２９年３月６日（月）～３月１９日（日）
（３）実施場所
フェアに参加する各店舗（大分市内限定）
（４）指定品目
第１回目：大葉・いちじく・タコ
第２回目：あまねぎ・サワラ
第３回目：水耕セリ・ポンカン・ブリ
第４回目：みつば・パセリ・いちご
（５）参加店舗数
各回１０店舗程度
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６．委託内容
（１）「おおいたの旬フェア」の企画運営
市が設定した日程により４回、各２週間開催すること。
（２）参加店舗の調整業務
参加店舗は別紙「
「おおいたの旬フェア」参加店舗募集要領」に基づき市が募集することとす
るが、参加店舗数が不足した場合は受託者が参加店舗の選出を行うこと。
また、参加を希望する日程及び品目に偏りが生じた場合は、店舗間の調整を図ること。
（３）連絡調整業務
参加店舗が使用する食材の希望数量や受取希望の日時等のとりまとめを行い、市担当者へ連
絡すること。
また、市が食材の提供に関する調整を行った後、参加店舗への連絡を行うこと。
（４）広報宣伝
参加店舗への取材を行い、地元情報誌やテレビ、ラジオなど集客に効果的なメディアを活用
し広報宣伝を行うこと。
消費者が地産地消メニューを注文するための仕掛けを行うこと。
使用食材の生産地、生産者、栄養成分等を消費者へＰＲすること。
イベント終了後の大分市産農林水産物の消費拡大につなげる取り組みを実施すること。
７．契約に関する条件等
（１）再委託の制限
受託者は、本業務の全部又は一部を再委託若しくは請け負わせてはならない。ただし、事前
に書面にて報告し、本市の承諾を得たときは、この限りではない。
（２）業務の履行に関する措置
大分市は本業務（再委託した場合も含む）の履行につき著しく不適当と認められるときは、
受託者に対して、その理由を明示した書面により、必要な措置をとるべきことを要求すること
ができる。受託者は、上記要求があったときは、当該要求に係る事項について対応措置を決定
し、その結果を要求のあった日から10日以内に大分市に書面で通知しなければならない。
（３）機密の保持
受託者は、本業務（再委託した場合を含む）を通じて知り得た情報を機密情報として扱い、
契約の目的以外に利用し、又は第三者に提供してはならない。また、本業務に関して知り得た
情報の漏洩、紛失、棄損の防止、その他適正な管理のために必要な措置を講じなければならな
い。契約終了後もまた同様とする。
８．提案者について
別に公告された内容のとおり参加資格を満たす者であり、公告内容について承諾し、契約の締
結が可能な者であること。また、提案内容について瑕疵なくその履行ができる者であること。
９．手続きについて
（１）手続きの流れ
ア．事業内容の公表
平成28年3月25日（金）
2
イ．仕様書等の交付
平成28年3月25日（金）
～平成28年4月8日（金）
ウ．質問書の受付・回答
平成28年4月1日（金）
～平成28年4月19日（火）
エ．参加表明書の受付・締切り
平成28年4月1日（金）
～平成28年4月8日（金）
オ．提案書等の受付・締切り
平成28年4月11日（月）
～平成28年4月20日（水）
カ．書類審査
平成28年4月21日（木）
（予定）
キ．書類審査の結果通知
平成28年4月22日（金）
（予定）
ク．プレゼンテーション・ヒアリング審査
平成28年4月26日（火）
（予定）
ケ．選定結果の通知
平成28年4月27日（水）
（予定）
コ．契約締結・公表
平成28年5月2日（月）
（予定）
（２）提案書の提出
提案者は、次のとおり「おおいたの旬フェア」開催業務提案書等の提出を行うものとする。
ア．提出期限：平成28年4月20日（水）17時15分（必着）
イ．提出先：大分市農林水産部農政課
ウ．提出方法：次の方法により提出すること
①直接持参（ただし、執務時間外及び土日祝日等の休日は受理しない）
②書留郵便（提出期限内必着）による
エ．提出書類：下記のとおり
提出部数
番号
1
提出書類名
企画提案書
提出上の注意
「１０．提案書作成要領」に従い作
成すること（任意様式）
正
副
1
5
1
5
1
5
1
5
1
5
本業務との同種、類似業務に関する
2
事業実績書
実績を記載した資料を作成するこ
と（別紙１）
3
業務実施体制及び
予定業務担当者経歴
4
全体スケジュール
5
見積内訳書
配置予定の総括責任者、業務担当者
を記載し、履歴を記載すること
（別紙２）
業務の工程計画を記載すること
（任意様式）
本業務に係る経費の見積もりを作
成すること（任意様式）
正本は代表者名を記載のうえ社印及び代表者印を押印し、副本には「副本」と明記すること
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（３）提案についての質問及び回答
本仕様書等に対して質問がある場合は、下記のとおり質問を受付け、本市より回答するもの
とする。
ア．質問方法：
「
「おおいたの旬フェア」開催事業公募型プロポーザルに関する質問書」
（様式第
２号）に記載し、電子メール若しくはファクスで提出するものとし、電話・来庁
における口頭等での質問は受付けないものとする。また、電子メール若しくはフ
ァクスを送信した後に農政課まで送信した旨の連絡をすること。なお、質問は、
参加表明書、提案書等の記載方法及び仕様書の内容等に関するものに限り受付け
るものとする。
イ．受付期間：平成28年4月1日（金）から平成28年4月19日（火）
8時30分から17時15分
（※ただし、土日祝日等の休日は受理しない）
ウ．提出先：大分市農林水産部農政課
エ．回答方法：全ての提案者に電子メールで回答するものとする。
（４）提案の辞退について
提案を辞退する場合は、その旨を文書に記載して提出すること。なお、書式は自由であるが、
会社名及び代表者名を記載の上、社印及び代表者印を押印すること。
ア．提出期限：平成28年4月20日（水） 17時15分まで
イ．提出方法：次の方法により提出すること
①直接持参（ただし、執務時間外及び土日祝日等の休日は受理しない）
②書留郵便（提出期限内必着）による
ウ．提出先：大分市農林水産部農政課
（５）事業者の選定手順
事業者の選定は「おおいたの旬フェア」開催業務受託者選定要領に基づき、以下のとおり実
施する。
ア．第一次審査（書類審査）
イ．第二次審査（プレゼンテーション・ヒアリングによる審査）
ウ．審査結果の通知（第一次審査平成28年4月22日（金）予定、第二次審査平成28年4月27日
（水）予定、電子メールにて通知）
※１第一次審査は、提出された提案書の中から評価を行い、上位者（3者程度）による
第二次審査を実施する。
※２申込みが3者に満たない場合も書類審査は同様に行い、第二次審査の通知を行う。
（６）プレゼンテーション・ヒアリングの実施について
提案について、以下のとおり「プレゼンテーション・ヒアリング審査」を実施する。
ア．実施日時
平成28年4月26日（火）
（予定）
※詳細な時間・場所については、後日、別途通知
イ．実施場所
大分市役所内会議室（※詳細は別途通知）
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ウ．実施時間
1提案者につき25分程度
プレゼンテーション
15分程度
ヒアリング
10分程度
ただし、提案者数により変更することがある
エ．出席者 1提案者につき3名まで（業務責任者となる予定の者は必ず出席すること）
オ．留意事項
プレゼンテーションは、提出した提案書等を基に行うものとし、追加提案や追加資料
の配布は認めない。ただし、これらを踏まえた上でパソコン・プロジェクター等による
説明は許可する。この場合、プロジェクター及びスクリーンは大分市が用意するが、パ
ソコン、その他機器等は持ち込み可能な範囲の機器とし、提案者が用意すること。なお、
プレゼンテーション・ヒアリングは個別に行い、非公開とする。
（７）選定結果の通知
提案に対する採否は、選定の後、全提案者へ通知する。
ア．選定結果通知日：平成28年4月27日（水）（予定）
（８）契約にあたっての注意事項
ア．原則
サービス水準に関する事項、支払い等に関する事項、契約の変更・解除に関する事項等、
契約にあたっての重要な事項については、地方自治法、同施行令及び規則に定めるところ
とし、その詳細は契約時に定める。
イ．契約形態
最も優れた評価を得た提案者と契約を締結する。この契約協議が不調のときは、受託者
選定の際に順位付けられた上位の者から順に契約締結の交渉を行う。
ウ．提案書との関係
採用された提案書に記載されている事項は、契約時の仕様の原型となるものであるが、
全ての提案事項について契約を保証するものではなく、本市と提案者との協議により決定
する。
１０．提案書作成要領について
（１）留意事項
次に掲げる留意事項を遵守し、提案書一式を作成すること。
ア．作成及び提出に要する各種費用は、提案者の負担とする。
イ．できる限り専門的知識を有しない者でも理解できるような分かりやすい表現とすること。
ウ．提案書は、A4版の両面印刷を原則する。
エ．基本的に定量的に把握可能なものについては、可能な限りその数量を明記し、それが困
難なものについては、文書で簡潔に記載すること。
オ．本仕様書に示す内容は主要事項であり、明記していない事項についても、当然備えるべ
き事項については要求内容に含まれるものとして作成すること。
カ．提出期限までに提出されない場合は、提案辞退とみなす。
キ．虚偽の記載をした場合は、提出された提案書を無効とする。
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ク．本市の依頼または合意があった場合を除き、提出後の追加、修正、削除等の差替え及び
再提出はできない。
ケ．私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律（昭和22年法律第54号）等、法令の規
定に抵触する行為を行わないこと。
コ．提出された提案書一式については、返却しない。
サ．提出された提案書一式は、必要な範囲において複製を作成することがある。
シ．提出された提案書一式は、大分市情報公開条例に基づき、公開することがある。
（２）提案書に記載する内容について
ア．参加店舗数が不足した場合の対応
イ．参加希望の日程及び品目に偏りが生じた場合の対応
ウ．フェア参加店舗への集客方法
エ．地産地消メニューの注文数を増やすための方法
オ．使用食材のＰＲ方法
カ．フェア終了後の大分市産農林水産物の消費拡大につなげる取組
１１．遵守事項について
次に掲げることを遵守するとともに、瑕疵なく業務の遂行を図ること。
（１）「大分市個人情報保護条例」等に関する法規を遵守すること
（２）「大分市暴力団排除条例」を遵守すること
（３）その他本業務にあたって関係する法令を遵守すること
１２．提案に関する大分市の窓口
大分市農林水産部農政課
〒870-8504
大分市荷揚町2番31号
TEL：097-537-7025
FAX：097-534-6176
E メール：[email protected]
※ 平成２８年３月３１日以前は商工農政部産業振興課
TEL：097-537-7025
6
担当：佐藤

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