保津小麦を使ったパウンドケーキ作り

保津小学校コミュニテｲ・スクール推進委員会主催の
保津小麦を使ったパウンドケーキ作り
22 人の児童が参加しました。
平成27 年1 月24 日(土) 午前９：００～１
１
：００
於亀岡市立保津文化センター
ケーキ生地作り
講師のみなさんといっしょに試食
初めに塚田自治会長さんから保津小麦のお話を聞きました。保津町では昔から保津小麦
を大切に栽培し、人々のくらしに役立ててこられ、そのことが今も続いてきていることを
教えて頂きました。次にクックほづのみなさんから「いっしょに、みんなでケーキを作っ
ていきましょう。」と声かけをして頂き、ケーキ作りが始まりました。保津小麦に砂糖・
ピーナッツ・アーモンド・レーズン・バター等を混ぜ合わせ、紙の型に流し込みオーブン
レンジで焼き上げました。
ケーキが焼き上がるまで、みんなで感想文を書きました。
いよいよ待ちに待った保津小麦を使ったパウンドケーキができあがり、みんなそろって
和室に集まり、わきあいあいと楽しく食べました。
「あまくておいしかった。」「もっと食べたい。」「家でも作れるかなあ。」「来年も
参加したい。」などの感想が児童から出ていました。
焼き上がったケーキをお土産にもらって解散しました。
楽しい一日となりました。

Download Report