Ｈ２７年１０月１日号（２１号） 発行責任者 宮崎光曄 ミニデイ おとこの台所・野沢だより おとこの台所・野沢がＴＢＳテレビで放映されました ９月１６日に野沢ふれあいの家で終日テレビ収録が行われました。リポーター（元柔道メダリスト篠原信一 さん）が台所の活動（ミーティング・調理・昼食会）を体験、その後に会員の奥様をお呼びして試食会を行 いました。兜山さんが自宅で奥様へ料理を作って差しあげるシーンも収録、おとこの台所の活動内容と その精神が紹介されました。 ９月２６日にＴＢＳ「サタデープラス」で放映 今月の料理 定例会は「トウモロコシの炊込ご飯」「冬瓜と鶏手羽先のスープ煮」「鮭のワイン蒸し・あさりソース」「青梗 菜と帆立の炒め物」の４品、１９日は篠原信一さんと一緒に作りました。特別料理は「焼餃子・水餃子」「中 華風冷奴」「コーヒゼリー」の３品、餃子は皮作りから始めました、丸く広げて具を包みこむ作業を１２０個 ぶん、大変な作業で結構つかれました。 定例会の料理 １０月のスケジュール 特別料理 お知らせ １０/１０（土） 野沢台所（定例） １０/１７（土） 野沢台所（定例） 表を参照下さい、他台所へ誰でもゲスト参加出来ます。 １０/２０（火） 野沢台所（特別） ②８月の納涼大会は皆さんのご協力で無事終了しました、 １０/２６（月） みんなの料理 １０/３０（金） 子育てママのＲ・Ｄ ①１０月より下半期がスタートします、先日配布しました日程 会場設営から後片づけまで・・・お疲れさまでした。 ③野沢社協主催の「子育てママのリフレッシュＤａｙ」が １０/３０に野沢ふれあいの家で開催予定、台所は喫茶コーナ ーを担当、スイーツを提供します。
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