JA は何を大切に、どう取り組んでいるのか。伝えたい情報がここにある……。 10 No.140 2015.Oct 第12回ＪＡ信州諏訪 フラワーショー・野菜品評会 県知事賞に小林さん、 津金さん 特集 JAをカードでお得に利用しよう！ 各種カードをご紹介します！ 育つ 農の芽 子供たちに大人気 植松 敏也 さん︵富士見町立沢︶ シンボルマークの着ぐるみ 新規就農者・若手農業者紹介「育つ 農の芽」 4 JAをカードでお得に利用しよう！ ネタ摘み「のら歩き」 9 身近な情報局／主役は旬の新鮮食材 な かっさい 10 農ハウ 一菜果彩「元気菜 野菜づくり」 11 農ハウ 一菜果彩「旨さ喝彩 きのこづくり」 12 農ハウ 一菜果彩「八十八手の米づくり」 13 農ハウ 一菜果彩「家庭菜園 いざ、鎌鍬」 14 富士見高校 園芸科「農トレ通信」 15 しゃかりき悠々／こども共済えがお 16 民 なの内福薬「高原病院発」 「ここらで一福」「すくすく子育てエール」 18 的を射る 法律・税務相談／各種相談日のご案内 22 第12回 JA信州諏訪フラワーショー・野菜品評会入賞者名簿 2015 なんしんフラワーフェア入賞者名簿 23 秋の農業用「廃プラスチック回収」のお知らせ 理事会ニュース／編集九分九厘 ＪＡ会館ふじみ 豪雪を機に就農決意 JAの多目的施設 富士見3577 ☎0266-62-7971 0266-62-7972 R20 JA虹のホール ふじみ 住 富士見町 JA会館ふじみ 豪雪から１年余り い鮮やかな赤い色の品種を 栽培ハウス完全復旧 取り入れようと考えている。 農業経験が全くなかった 植松さんは、諏訪地域で 敏也さんは、まだ仕事を覚 1300棟余りの農業用施 えている最中。両親や近所 設 が 倒 壊 し た2 0 1 4 年 の の 花 き 農 家 、J A の 営 農 指 豪雪の年に就農した。カー 導担当職員らからアドバイ ネーションを栽培していた スをもらいながら栽培に没 連棟がすべて倒壊し、 代 頭する。今後 年ほどは、 に な っ た 父 勝郎 さ ん は 栽 培 カーネーション一本で栽培 を続けるのか、これを機に を続け、納得できる品質の 引退するか悩んだ。たとえ ものが育てられるようにな 続けられても経営規模を縮 ったら、トルコギキョウや 小させるつもりでいた。当 スターチスなどにも挑戦し、 時、神奈川県に住み就職先 品目の幅を増やしていく考 を 探 し て い た 敏 也 さ ん は 、 えだ。 ﹁ 両 親 が 年 以 上 続 けて き た 農 業 をここで終わ らせる 色乗り抜群の花 のはもったいない﹂と 、実 家 ﹁ぜひ、 飾ってほしい﹂ へ戻り花きづくりのノウハ ウを学び始めた。 カーネーションは水換え 栽培ハウスは、今年３月 や切り戻しをすることで、 下旬に完全復旧した。苗の 月なら２週間以上楽しめ 予約注文ができなかったた る。さらに、諏訪地域の寒 め、用意できる品種を種苗 暖差が大きい気候のおかげ 会社から少しずつ取り寄せ、 で、色乗りも抜群だ。 な ん と か 定 植 を 済 ま せ た 。 植松さんは、﹁今は花を買 この関係で、今年は例年よ う 機 会が 少 な く なっている。 り７品種ほど多い 品種を 家にちょっと花があるだけ 栽培している。緑色の品種 でも雰囲気が明るくなると をはじめオレンジや黄色の 思う。 ぜひ、飾ってほしい﹂と 淡い色合いが中心だが、来 花が身近にある暮らしの素 年は今まで育てたことがな 晴らしさをPRしている。 70 2 両親から栽培のノウハウを学ぶ 休 無休 10 6 20 19 2 3 富士見駅 営 8：30∼ 富士見 [うえまつ・としや] 1987年、長 野県富士見町生まれ。趣味は料 理。 中でも、天ぷらやフライな どの揚げ物が得意。 冬場、手が 空くと料理本を見ながら煮込み 料理など、手の込んだ一品を作 り家族に振る舞う。飲食店で２ 年ほど働いた経験を持つ。 各種カードをご紹介します！ 富士見町立沢にある連棟ハウス３棟とパイプハウス 棟で カーネーションを栽培している植松敏也さん。昨年の豪雪被害で栽培を続けられるか 悩んでいた両親の背中を押し、自身もノウハウと農地を守って行くために就農すること を決意した。苦労して育てた花が病気にもならず、虫も付かずにきれいに咲いてくれたときに 就農して良かったと感じている。﹁手間をかけた分だけ、良い花になって返ってくる﹂という。 秋のブライダル需要に照準を合わせた今年の出荷は、 月下旬まで続く。 品質を確認しながらカーネーションを収穫する植松さん （富士見町立沢） クロスワードパズル／「家の光」購読申込み受付中 10 植松 敏也さん（28） 21 11 式典や宴会、法事など幅広い用途にお使いいただ ける、大小様々な部屋を多数完備。オードブルやお 寿司など、仕出し料理もお任せください。 ＪＡのセレ モニーホール「虹のホールふじみ」を併設。 10 民 なの声をご紹介 20 10 2015 月刊 「ジャスミン」No.140 JAカード <一体型> JAカード JAキャッシュカード 磁気カード ICカード JAキャッシュカードとJAカー ドの機能を併せ持つカード。 ATM利用もショッピングも １枚で済み、財布をスリムにま とめられる。この 他 、さらに サービスが充実した 「JAゴー ルドカード」 もある。 ＪＡのクレジットカード。初年度、年会費無 料で２年目から1,312円がかかる。携帯電 話や電気料金を本カードで支払うなど所 定の要件を満たせば、 ２年目以降も年会費 無料となる。車やバイクのトラブルに24 時間365日対応する安心の 「ロードアシス タントサービス」をつけられる （初年度無 料、 ２年目以降472円）。 ＪＡカードの契約 者家族が持てる 「家族カード」 もある。 ATMで貯金の払戻・預入に使える カード。全国に12,000台あるＪＡバ ンクのＡＴＭ手数料が無料。現在発 行しているのは、セキュリティー対 策に優れたＩＣチップ内臓タイプ。磁 気カードを利用している方は、より 安全なＪＡカード<一体型>へ手数 料無料で切り替えられる。 JAをカードでお得に利用しよう！ 各種カードをご紹介します！ 買い物ができたり、ポイントが貯まったりして便利に使えるカード類。様々な会社から多くのカード が発行され、財布の中には何枚ものカードが入っているのではないでしょうか。JAでも組合員メリット を高めるためのポイントカードなど、事業ごとに様々なカードを発行しています。今回はJAなどで使え るカード、商品券、利用券の主な特徴を一覧で紹介します。JA事業をお得に、便利にご利用ください。 まごころ商品券 金融部 小黒 友貴 JA信州諏訪ポイントカード 問 最寄りの支所・営業所 ゆ∼ゆ∼ 湯遊定期積金利用券 リップ カードローン「Ｌip」 特典付き定期積 金 湯遊定期積金 をご 契 約 頂くと 見本 本 利 用 券 を１枚 プレゼント。県内 の提携温泉施設 などで契約期間中、何回でも割引が受けられ る。契約期間５年、契約金額60万円以上（毎 月掛金10,000円以上） が条件。対象は個人。 JAバンクのＡＴＭをは じめ、県内主要コンビニ 新型 エンスストア （セブンイ レブン、ローソン、ファ 現行 ミリーマート） およびゆ うちょ銀行などの提携 ＡＴＭで限度額まで現金を引き出すことができる （融資を受 けられる） カードローン 「Lip」 の契約者に発行するカード。使 い道は自由。返済は、毎月所定額を返済する 「定例返済」の 他、JA窓口およびＡＴＭで随時返済する 「任意返済」 も可能。 問 最寄りの支所・営業所 問 最寄りの支所・営業所 A・コープ友の会カード Ａ・コープ店での買い物 200円（+消費税） につ き２ポ イントを 付 与 。 300ポイント貯まると 300円分の買い物券を プレゼント。1カ月間の利用高が一定条件になると 翌月の最初の利用日にボーナスポイントを付与。 問 長野県Ａ・コープお客様窓口 ☎026-254-7600 JA信州諏訪の組合員になると発行されるカード。貯 金や生産購買事業など事業利用に応じてポイントが 貯まる。500ポイント貯まると支所・営業所の窓口 で、まごころ商品券と交換できる。入会金を添えて申 し込むことで、組合員以外の方も入会可能。 県内のJA店舗で使える商品券。 500円と1,000円の２種類がある。 問 管理部 経理課 ☎0266-57-8000 しあわせ カード 問 管理部 総務課 ☎0266-57-8000 かりん虹の会 会員証 エネオス ENEOSカード JAファームアグリカード ＪＡファーム茅野店・ふじみ店 ふじみ店 で、 商品を現金購入するとき 本カードを提示していただく 茅野店 と、500円につき１ポイント 付与。200ポイント貯まると ポイントサービス券200円分を進呈する。ポイントサー ビス券はＪＡファーム各店での買い物に利用できる。 問 JAファーム各店 茅野 ☎0266-82-5151 ふじみ ☎0266-62-2325 JAで使えるカードの特徴をご紹介しました。現在、 「カードを一本化できないか」という意見・要望を多く頂いています が、システムの関係上、統合は難しいのが現実です。JA信州諏訪ポイントカードは現在、よりご満足いただけるよう還元 方法や付与基準の見直しなどの検討を行っています。ご理解の程、よろしくお願い致します。 JAの生活店舗が発行して いるカード。生活店舗での 買い物500円につきスタン プが１つずつ貯まる。60個 貯まると300円分の買い 物券として使える。 問 生活部 生活課 ☎0266-72-0113 JA組合員は 「かりん虹の会」 グリー ン会 員となり本 会 員 証を発 行す る。特典として、管内のJA虹のホー ルを利用する際、最大７万円の割 引が受けられる。年会費無料。 ※ 定 期 貯 金「 虹 」または 、定 期 積 金 「虹」のご契約で「プラチナ会員」 に、 入会金10,000円のお支払いで 「ゴー ルド会員」 となりさらに充実した特典 を受けられる。 問 生活部 生活課 ☎0266-72-0113 ENEOSのガソリンスタンドおよび、 加盟店での買い物などの代金支払 いに使えるクレジットカード。JA信 州諏訪内の対応ガソリンスタンドは もちろん、他のENEOSスタンドで も給油することができる。年１回の カード利用で年会費が無料になるＳ タイプやガソリン・軽油が最大７円 引きになるＣタイプなどがある。 Ｔ ポイントが使えたり、貯まったりす る 「ENEOS Ｔカード」 も用意。 問 生活部 燃料課 ☎0266-72-0113 ※ＪＡキャッシュカードなどは今回掲載していないデザインもあります。 5 4 諏訪地域の農業を紹介 第12回ＪＡ信州諏訪 フラワーショー・野菜品評会 ＪＡいせはらから視察団 県知事賞に小林さん、津金さん 最高賞の長野県知事賞を受賞した津金さん（左） と小林さん（中央） 右：菊の審査 下：セルリーの審査 ※入賞者名簿は22 ページに掲載して あります。 カーネーションの日持ち検査をする名取鉄也営農指導担当。名取担 当は、 「 昨年は20日間咲き続けた花があった。試験を続けることで、 どんな要因があるのか明らかにしたい」 と話しました。 7 JA信州諏訪は８月 28、29日の両日、富士見町の 町民センターで第 12回 JA信州諏訪フラワーショー・ 野菜品評会を開きました。審査の結果、輪菊を出品 した小林直志さん（富士見町）とセルリーを出品し た津金進さん（原村）が最高賞の長野県知事賞を受 賞しました。 品評会は、花き・野菜の栽培技術や品質向上など を目的に毎年開いています。今回は、菊やカーネー ションなどの花き 162点、セルリーやキャベツなど の野菜 148点が出品されました。 諏訪農業改良普及センターの羽生綾子所長を審査 委員長に、重点取引市場・県・JA全農長野から選出 賞状を受ける藤森さん 南信３JAが花き品評会 最高賞は藤森さん （茅野市） した審査員が色沢、容姿、病害虫の有無などを比較 審査し、入賞を決めました。 羽生委員長は、「厳しい気象環境にも関わらず今 回多数の出品があったことは、生産者の皆さんの努 力のたまものと敬意を表する」とあいさつしました。 南信地区３ JA（JA 信州諏訪、JA 上伊那、JA みな み信州）と JA 全農長野は９月３、４日、岡谷市の テクノプラザおかやで、花き品評会「なんしんフラ ワーフェア」を開きました。審査の結果、トルコギ キョウを出品した藤森英一さん（茅野市宮川）が最 高賞の関東農政局長賞を受賞しました。この品評会 は、花き生産振興や産地の発展などを目指し、岡谷 市と飯田市で交互に毎年開催しています。 ※管内の入賞者は、22 ページに掲載してあります。 カーネーション日持ち試験 酪農家の五味さん 市場評価向上へ 北海道から視察受け入れ カーネーションの日持ちや市場評価の向上を目指 し、花き専門委員会カーネーション部会は９月 11 日から 10 日間、富士見町営農センターで日持ち試 験を行いました。昨年に続き２年目。９月９日時点 で共選出荷をしている全生産者が対象。通常の切り 前で５本ずつ提出してもらい、そのすべてがしおれ るまでの日数を JA の営農指導担当職員が写真に記 録しながら目視で調査しました。結果は生産者に通 知し、個別指導しながら日持ちの良いカーネーショ ン出荷に役立てます。 今年はスタンダードタイプとスプレータイプ合わ せて 76 点を試験しました。品種によって花持ちに 差があるため、昨年より品種数を減らし、生産者ご との違いがより分かりやすくなるようにしました。 良いカーネーションは１週間日持ちするのが目安。 これを実現するため JA は、採花してから 10 時間程 度（濃色品種は５∼６時間）品質保持剤に浸けてか ら出荷するよう指導しています。 会場は自由に見学できるよう、解放して試験を行いま した。諏訪地域はカーネーションの生産量が日本一。 年間約12万ケース（１ケース100本）を出荷しています。 富士見町乙事で酪農を営む五味英介さん（32）は ８月 26 日、北海道にある JA 新はこだて酪農生産部 会の視察を受け入れました。同部会は酪農振興など を目的に、酪農の全国誌に優良事例として掲載され ていた五味さんの牛舎を訪れました。 五味さんは、搾乳器のノズルを軽量化したり、飼 料の配合を変えたりしながら１頭から搾れる乳量を 飛躍的に向上させた経過などを紹介しました。 【全体運】心理的に不安定になりそう。クヨクヨせず、ポジティブに考えてみて。ガーデニングなど植物に触れると開運に。 牡牛座 4/20∼5/20 【健康運】おおむね平穏。気軽にスポーツを楽しむ好機。 【幸運を呼ぶ食べ物】サトイモ JA 信州諏訪は９月２、３日、神奈川県にある JA いせはらの協同組合教育国内農業視察団を受け入れ ました。JA いせはらの組合員 13 人が管内を訪れ、 夏場の生産量が全国１位を誇るセルリーの集荷施設 や農産物直売所、JA の子会社あぐりクリエイト信州 諏訪のキャベツ畑などを見学。諏訪地域の農業につ いて理解を深めました。 原村のセルリー集荷所を見学するＪＡいせはらの視察団 意見を述べる女性部役員 女性部の意見をＪＡへ ＪＡ役員と懇談 牛舎を案内する五味さん（左） JA女性部は９月２日、常勤役員・女性理事との懇談 会を諏訪市のJA本所で開きました。同部の役員がJA の常勤役員らに対し、JAの施設や各種サービスなど について女性の視点で意見・要望を述べました。雨宮 勇組合長は、 「これからのJAを作っていくにあたって、 女性部の皆さんの意見は重要。今年度樹立する後期 中期３カ年計画に生かしていきたい」と話しました。 懇談会は女性部活動の充実やJAの活性化などを目 的に、毎年開いています。 牡羊座 【全体運】気分の浮き沈みが激しくなるかも。周囲に八つ当たりせず、一人の時間を大切に。趣味や好きなことに励んで。 3/21∼4/19 【健康運】適度な休憩が健康の秘訣（ひけつ）に。無理はNG。 【幸運を呼ぶ食べ物】ナメコ 6 年金友の会ゲートボール大会 富士見町高森チームが優勝 「かわいい」 「やわらかい」などと話しながら着ぐるみを囲む子供たち 藤森さんのキュウリほ場で研修する参加者 農産物の特徴などを説明するＪＡ職員と熱心に耳を傾ける児童ら 中信地区JA管内で キュウリほ場巡回実施 仲井 昇吾 担当からひとこと 生 産 農 家はもちろ ん、直売出荷者や家 庭菜園の方まで、気 軽に相 談して い た だける営 農 指 導 員 を目指します。 オススメ農業資材 25 ！ 月間特売！ 通信員 南部センター 営農指導係 伊藤 侑哉 担当からひとこと 現在、玉宮集荷所へ はパセリやブロッコ リー、ズッキーニに 加え、秋作セルリー の 出 荷 が 始まって います。 特売期間 茅 野 市 営 農 センタ ー 南 部 センタ ー は９月７日、岡谷小学校３年生の集荷 所見学を受け入れました。JAの営農 指導担当職員が、集荷している野菜の 種 類 や 製 氷 機・真 空 冷 却 装 置︵ バキュ ーム︶などの設備について説明。パセリ や ブロッコ リ ー な ど 、知っている 野 菜 の他にチャービルやディルなどのハー ブ類の香りに興味を示していました。 出 荷 物 を 保 管 する た め５℃に 設 定 し ている 予 冷 庫の 温 度 も 体 感 し て も らいました。 すわこ営農センター 営農指導係 ８月 日、JA全農長野主催のキュ ウリほ場巡回がJA信州諏訪、JA上 伊那、JA松本ハイランドの生産者ほ 場３カ所で実施されました。生産者を はじめ県営農センター、JA全農長野 野 菜 種 苗 センタ ーの 職 員 ら７人 が 集 まり、各JA管内の栽培現場を視察し ました。生産物の品質向上などを目的 に開催。諏訪市湖南の藤森真文さんの ほ 場 は 、﹁ 管 理 が 行 き 届いてお り 素 晴 らしい﹂︵県営農センター職員︶と評価 されました。 通信員 岡谷小３年生 玉宮集荷所を見学 10/1（木）∼10/31（土） 10月の農作業応援 お買い得商品をご紹介します。 期間限定につき、お見逃しなく！ 肥 料 ◆あいのう有機（20kg）525円（税込） ◆BB N20（20㎏） 2,870円（税込） 緩効性被覆窒素肥料・ 石灰肥料 今月まで！ 9・10月キャンペーン商品！ ◆アグリ革命（２kg） 2,175円（税込） 秋予約価格 にて販売 稲わら分解促進剤 【10aに2kg（1袋）散布】 キャンペーン中 3袋以上購入で を 「手袋」 プレゼント! シンボルマークの着ぐるみ 子供たちに大人気 JAシンボルマークキャラクターの着ぐるみを９月 12日、農業祭諏訪市会場で初公開しました。まだ名前 が付いていないため、農業祭各会場で組合員・地域住 民から名前を募集。 「だれか、可愛い名前をつけて」と 呼びかけました。着ぐるみは昨年、当JAの合併10周年 記念事業として製作したシンボルマークがベース。 今後、様々なイベントに登場しながら、組合員と地域 に愛される親しみあるJAを目指します。 除草キャンペーンでＰＲ 当JAは、水稲用除草剤『ナギナタ豆つぶ250』 （ク ミアイ化学工業製造）を推進しています。９月 10 日、 同剤を５袋以上購入した 177 人から抽選で 25 人に 背負式噴霧器が当たる「らくらく除草キャンペーン」 の抽選会を、JA 本所で行いました。雨宮勇組合長や メーカー担当者らが抽選箱から当選者を引き当てま した。 散布しやすく効果が高い同剤は、８月末までに 3000 袋余りを販売。当選者への賞品配達は、10 月 中に JA 職員が行います。 キャンペーン中、3袋以上購入された方に もれなく手袋をプレゼントいたします！ ※秋予約注文で3袋以上注文されたお客 様には配達時のお届けとなります。 お求めは、 JAファーム茅野店・ふじみ店、 グリーンファームすわ店、 各営農センター （資材取扱店） へ 9 蟹座 【全体運】感情的になりやすい時期。自身のイライラに気付いたら、深呼吸でリラックスを。部屋の片付けも開運効果絶大。 6/22∼7/22 【健康運】話題の健康法に注目を。有益な情報あり。 【幸運を呼ぶ食べ物】ユズ 地元食材で料理を楽しむ参加者 ルバーブなど旬の食材活用 富士見町で料理教室 ＪＡ信州諏訪オリジナル水田総合土づくり肥料 ＪＡファーム茅野店・ふじみ店、グリーンファームすわ店、 田中線センターで開催します。 ご来店お待ちしております。 各資材店でもセール対応いたします。 集中してゲートを狙う選手 『ナギナタ豆つぶ』普及拡大を ◆BB稲作たすけの恵（20ｋｇ）1,520円（税込） ★JA資材店10月のセール日程 10日 （土） ∼12（月） JA 信州諏訪年金友の会は９月３日、原村弓振農村 広場で第 12 回年金友の会ゲートボール大会を開き ました。熱戦の結果、富士見町支部の高森チームが 優勝しました。 健康増進や親睦を目的に毎年開催しています。今 回は、24 チーム 139 人が参加しました。 高齢者表彰も行い、90 歳以上の出場者 10 人に表 彰状を贈りました。最高齢は、諏訪市の花岡豊明さ ん（94）でした。 抽選券を引く雨宮組合長（左） と清水浩明生産資材課長 JA の年間講座「趣味の教室」は９月４日、富士見 町の富士見グリーンカルチャーセンターで料理教室 を開きました。13 人が参加し、地元食材を使った 地産地消料理をテーマに、同町特産のルバーブやブ ルーベリーを使った料理を楽しみました。 この日は、冷やし中華、スープ、ラッシーの３品 を調理。冷やし中華のたれは、ルバーブ・ブルーベ リーのビネガーシロップを使い、さっぱりと仕上げ ました。 【全体運】前向きな気持ちになり、何事にも積極的に取り組めるはずです。レジャーはにぎやかなスポットほど、ラッキー。 双子座 5/21∼6/21 【健康運】小さなけがにご用心。慎重に行動して。 【幸運を呼ぶ食べ物】サンマ 8 きのこ栽培施設での消毒用薬剤の特徴 きのこ栽培施設については定期的な清掃作業を行い、衛生的な環境を作る必要があります。雑 菌の繁殖は、きのこ生産での品質・収量に大きく影響を及ぼすため、消毒用薬剤の特徴を踏まえ 効果的な清掃作業を行ってください。 次亜塩素酸ナトリウム ◆特徴 強アルカリ性で細菌やカビ類まで幅広い殺菌効果があります。漂白効果があることから家庭用の殺菌・漂白剤 として利用されています。 ◆使用方法 濃度を1000ppmに調整したものをモップやタオル等に染み込ませ、栽培施設の床や壁の拭き掃除に使用し てください。 ◆注意点 有機物が残っていると殺菌力が低下するため、事前に清掃してから使用してください。 また、金属を腐食させ るため金属製の棚や接種機には使用しないでください。 野菜出荷が終盤を迎え、来期の作付けに向けて土壌診断を行う時期となりました。土壌診断の 事後指導を行う中で、 「EC」とは何かという質問をよく頂きます。今回は「EC」について解説します。 EC とは ECとは土壌と純水を混ぜた液の電気の通りやすさを示し、単位はmS/cm（ミリジーメンス毎センチメートル） です。ECは土に含まれる塩類（肥料分）が多いほど値が高くなります。 つまりECは、土壌の塩類濃度＝肥料養分の 濃度の指標となるのです。 露地での EC の傾向 露地野菜の作付け後に土壌診断を行った場合、ECが0.1∼0.2程度と低い値を示す傾向があります。 これは、 肥料養分が作物に吸収され、ほ場外に持ち出されていることと、降雨等により肥料養分が流出することが原因 です。 このため、露地での作付け終了後は、EC値が低いのが普通です。次期の作付け前に基肥を施用することで、 ECは作物栽培に適した状態に戻ります。 施設での EC の傾向 ハウスなど施設内の土壌を診断すると、極端な場合1.0以上とECが高くなりやすい傾向が見られます。ハウス は雨が遮断されるため、露地よりも肥料分が残留しやすいことが主な理由です。 この他ハウス内が乾燥し、土壌 中の水分が下から上へ移動する過程で、肥料養分を土壌表層に集める働きがあることも理由のひとつです。 エタノール ◆特徴 EC が高い場合は注意が必要 アルコールの一つで細菌から糸状菌、微生物まで幅広い殺菌効果があります。 ◆使用方法 高濃度エタノールは揮発性が高く殺菌効果が低いため、蒸留水を加え70∼80％ に希釈して使います。 ◆注意点 水滴や有機物が残っていると殺菌力が低下するため、事前に水分や汚れを取り除 く必要があります。 また、引火しやすいため火の気には充分注意してください。 ECが基準より高い値を示した場合、それだけ土壌の肥料養分濃度が高いことを示します。肥料養分は作物の 生育に必要なものですが、濃度が濃すぎると根が水分を吸収しにくくなり、生育不良やしおれなどの「塩類濃度 障害」 （肥料やけ）を起こす恐れがあります。 ◆ECが高い場合の一般的な対策 ●基肥量を減らす ●施設の被覆を冬期間外し降雨雪で余分なECを除去する ●作付け前のかん水によるECの除去 ●ECの高い表層土を下層土と混合する「天地返し」や深耕を行う ●ソルゴー・エンバク等の吸肥力の強い植物を栽培し、青刈りしてほ場外に持ち出す ほ場や作付け品目により対処法が異なります。土壌診断でECが高い場合は、各営農センターの営農指導担当 職員へご相談ください。 土壌診断で土を出すにあたり、 「塊はよく粉砕する」 「稲ワラ・小石・肥料粒・ 根など土以外のものは取り除く」「土は１週間ほど陰干しし２ミリ程度のふるい で良くふるう」といった作業をしてください。これらの作業を行わないと正確な 結果が出ませんので、注意してください。 きのこ生産が本格的に始まってきました。栽培施設の衛生作業を徹底し、 異物混入事故発生を未然に防いでください。 原村営農センター 佐藤 勲知 11 土壌診断用語「EC」を解説します！ 乙女座 【全体運】プライベートを充実させるのに最適。やるべき作業を早めに済ませ、後は自分の時間を楽しんで。グルメも吉。 8/23∼9/22 【健康運】デトックスに効果が。体質改善にも有効。 【幸運を呼ぶ食べ物】アズキ 茅野市営農センター 南部センター 平澤 智紀 【全体運】知的好奇心が旺盛になります。やってみたいことがあれば、体験教室を試してみて。発想力アップには読書が◎ 獅子座 7/23∼8/22 【健康運】つい食べ過ぎやすい期間。適度な運動を。 【幸運を呼ぶ食べ物】トウガン 10 野菜栽培に大切な土作りは堆肥作りから 収穫後は稲ワラなどで土づくりを たい肥を土に施すと土壌中の微生物が増え、土壌改良につながります。これにより、土壌病害 を軽減させることができます。 今からたい肥を作り、その堆肥を使って健全でおいしい野菜を育てましょう。 今年は、７月梅雨明け以降の猛暑、盆過ぎの日照不足で水田の管理に大変苦労されたと思います。 稲刈りが終わると次年度に向けた作業が始まりますが、しばらくは土づくりが主な作業になります。 もみ殻たい肥 もみ殻たい肥を施すと、土中の空間ができやすくなり微生物の働きを促します。 これにより、固い土壌を柔らか くすることができます。もみ殻は硬い繊維を持つため、窒素成分を多く含む鶏ふん・米ぬかなどを混ぜて分解を 促しましょう。混ぜる前に、 もみ殻に充分に吸水させることが大切。完熟までに７カ月以上かかります。 ◆配合割合…… もみ殻：６割 鶏ふん：２割 米ぬか：１割 落ち葉：１割 落葉たい肥 もっとも多く作られている落葉のたい肥です。使う葉は、ナラ・クヌギなどの広葉樹が良いでしょう。土壌病害 を改善する効果があります。積むとき、足で踏むと葉に傷が付き、発酵が早まります。手でほぐしたときにボロボ ロで原型が分からなくなれば完成です。 ◆配合割合…… 落葉：８割 もみ殻：1 割 米なか：１割 草質たい肥 雑草、稲わらなどを利用します。草丈の長い物は10∼20cmに切ってから混ぜ込むことで発酵が進みます。黒 褐色になれば完成です。 有機物の施用 地力を増進させるためには数年の積み重ねが必要になります。有機物である稲ワラなどを毎年施用しましょ う。10アール当たり300kgを目安にすき込みます。 土壌改良資材の施用 『ＢＢ稲作たすけの恵』は、JA信州諏訪オリジナルの肥料です。不足しがちなリン酸・石灰・ケイ酸・苦土をバラン ス良く配合し、稲ワラの分解を促します。10アール当たり100ｋｇ （５袋）施用します。秋施用が基本ですが、 できな い場合は春早く施用します。 秋のすき込みについて 稲ワラ・土壌改良資材施用後にすき込み作業を行います。クログワイ・オモダカといった多年生難防除雑草の 根茎を地表に持ち上げることによって凍死させる効果もあります。 こちらが当ＪＡオリジナルの水稲用肥料『BB稲作たすけの恵』です。 10 月はセール価格で販売します。ぜひお買い求めください。 BB 稲作たすけの恵 １袋 (20ｋｇ) 1,520 円（税込） ◆配合割合…… 刈草：６割 稲わら：２割 米ぬか：１割 富士見町営農センター 五味 有 木質たい肥 材料はチップ、オガクズ、バークなどで、たい肥化するのに１年ほどかかります。 １年ほど野積みにしておき、そ の後積み込んでください。果樹類に使うのが良いでしょう。 ◆配合割合…… チップ：６割 もみ殻：２割 米ぬか：１割 Point 水分が多いと発酵しにくいため、積上げた上からビニールで覆い雨水がかかるのを防ぎ ます。水分は手で握って水が出る程度にし、発酵温度が上がり、下がったら積み替えま しょう。発酵を促す資材も販売していますので、 ＪＡの資材店へご相談ください。 9月15日∼10月14日 は 「秋の農作業安全運動月間」 です。 稲刈りも大詰めを迎えています。コンバインの転倒・転落、動力部 への巻き込まれには特に注意しましょう！事故の多くは、作業時の安 全確認不足、疲れや不注意によって起こります。 コンバイン動力部に巻き込まれない！ 野菜づくりは、土づくりが大切です。土を良くするには、 「たい肥」が 必需品になります。元気な野菜を作りましょう。 コンバインのチェーンやカッターに詰まったワラ・ゴミを取り除くときは、 必ずエンジンを止めてから、厚手の手袋をして除去作業を行います。 コンバイン作業時は周囲の安全を確認！ すわこ営農センター 田中線センター 平林 正一 13 蠍座 【全体運】縁の下の力持ち的役割でも快く果たせば、好転の呼び水に。サービス精神を発揮して。気晴らしにはカラオケへ。 10/24∼11/22 【健康運】血行促進を図ると、体調が上向く兆し。 【幸運を呼ぶ食べ物】リンゴ 旋回や方向転換の際は、周囲の状況や人がいないことを確認します。 特に夕暮れ時は、後方の安全確認をしっかり行いましょう。 【全体運】スムーズに長所をアピールできる月。温めていたプランがあるなら、実行に移して。周囲の協力も期待できそう。 天 座 9/23∼10/23 【健康運】栄養バランスが偏りがち。意識してみて。 【幸運を呼ぶ食べ物】ごま 12 ルバーバ 特徴 知識が豊富 性格 みんなにとても優しい、のんびり屋さん 農業を専門に学ぶ園芸科を有する富士見高等学校。 自然に恵まれた学び舎で、富士見町独自の資源や文化の魅力を 発信し続ける生徒たち。年間を通じ、その姿を紹介します。 （ルバーブの妖精） 環境科学部は河川の水質浄化や諏訪湖の水質向 上を目的に、諏訪湖に大量繁殖しているヨシやヒシ を使った和紙作り、炭焼き、廃油せっけん作りなど を行っています。他にも、小学生に水中生物につい て学んでもらいながら川を清掃したり、地域のイベ ントに参加したりしています。部の魅力は、私たち が作った和紙や炭などで地域の環境改善に貢献でき るところです。今後は、ヨシやヒシを減らすため、 和紙を活用した商品開発に力を入れ、地域に貢献で きる活動をしていきたいと思います。 ルバーブ イメージキャラクター 日午後１時から 販売開始時間 午後１時∼ 生徒が育てた野菜や花を販売 月 開催日 10月16日 （金） 百瀬 駿さん 部長 園芸科３年 19 ン ス と い っ た 花 も 販 売 する予定で す︵販 売 品 目 は 変 更 す る 場 合 が あ ります︶。 園芸科の生徒は、﹁全員で丹精込 め て 育 て て き ま し た。ぜ ひ、学 校 に 足 を お 運 び く だ さ い﹂と 呼 び か けています。 農産物販売 富 士 見 高 校 園 芸 科 で は 毎 年、 月の文化祭とあわせて農産物販売 を 行 っ て い ま し た が、本 年 度 は 文 化 祭 が ７ 月 に 移 動 し た た め、新 た な 企 画 と し て、 月 に 農 産 物 販 売 を 計 画 し ま し た。農 産 物 販 売 は 学 習活動を通して教材として扱い生 産した野菜や草花を地域の方々に 提供します。 販売を通して、コミュニケーショ ン能力の向上や学習を深めること な ど が 目 的。諏 訪 地 域 唯 一 の 園 芸 科︵農 場︶を 開 放 し、自 由 に 見 学 してもらいながら活動を広くPR します。 今 年 度 は 天 候 不 順 が 続 い て い ま す が、授 業 時 間 に 加 え 長 期 休 暇 や 放課後も利用して品質の高い農産 物 を 販 売 で き る よ う、日 々 管 理 し て い ま す。販 売 は、３ 年 生 人 が 担当します。 販売する野菜は、ハクサイ・キャ ベ ツ・ニ ン ジ ン・ジ ャ ガ イ モ・長 ネ ギ・サ ツ マ イ モ。シ ク ラ メ ン・ 千輪菊・ベコニアセンパフローレ 10 14 射手座 【全体運】向学心を刺激されることが多い期間。特殊技能の習得など、何にでも果敢に挑戦を。習い事を始めるのも賛成。 11/23∼12/21 【健康運】ゆったり過ごして。睡眠の質向上も大事。 【幸運を呼ぶ食べ物】サケ 【全体運】頑固になり、孤立しやすい気配。人の意見やアドバイスに柔軟に耳を傾けて。開運には森林公園の散策がベスト。 山羊座 12/22∼1/19 【健康運】ウオーキングなど、軽い運動が上昇の 。 【幸運を呼ぶ食べ物】マイタケ 15 山と共にあった人生 富士見高校 !! 10 もも せ すぐる 環境科学部 研究部紹介 富士見高校農業クラブ オリジナルキャラクター テレビ番組の「いないいないばあ」が大好きな直佳 ちゃん。いつも映像と音楽にあわせていっしょに体を 動かして楽しんでいます。最近は家にあるすべり台が 一人で滑れるようになり、何回も滑って遊んでいます。 白いイルカのぬいぐるみがお気に入り。夏に新潟の 水族館に行ったときはイルカのショーに夢中になって しまいました。 好きな食べ物は、おじいちゃんが作ったトマト。いつ も１玉まるごと食べちゃいます！ シクラメンを管理している様子 これからも登り続けたい 40 vol. ハクサイを管理している様子 学さん 徳子さん 母 （岡谷市川岸） 父 16 ４期務めた原村の村長 け、登 山 家 として 世 界の 山には行けなくなってし まった が、多 忙 な 村 長 時 を今年8月に引退した清 名峰に挑戦してきた。 水澄さん。﹁若いころから 一番 思い出に 残った 登 代でも、村 民 登 山や 阿 弥 ずっと 山 と 親 し み、山か 山は、 歳の時のインドの 陀岳の開山祭など毎年山 ら学んできた。 これからも ガルワールヒマラヤ登山。 に親しんでいた。 登 山 を 続 けてい き たい ﹂ それまで 年間人が立ち ﹁自分にとって、山に行 入ってい な かった という くということが健康づく と山への思いを語った。 と語る清 清水さんと山との出会 6 0 0 0ｍ級の山々が連 りに通じている﹂ いは中学校の学校登山の なる山域を３峰走破した。 水さん。﹁農業をしないと 時。﹁人里とは違う高山の ﹁ 登 山で 大 切 なのは 生 き 農業者の気持ちがわから 植生、 風景、 その霊気に強 て 帰るこ と。全 員 無 事に な く なる ﹂と村 長 時 代も く 心 を 打 たれ た ﹂ ことが 下山できたのが何よりも 含 め 今 ま で ずっ と こ だ わって続けてき た 田んぼ と振り返る。 きっかけだった。 その後高 良かった﹂ 校で山岳部に入部し本格 平成7年には村議会議 での 農 作 業 、そして 愛 犬 的に登 山 を 開 始 。以 降も 員に選 出 され、平 成 年 との散歩を兼ねたウォー 仕事をしながら登山を続 に 村 長に 初 当 選 。海 外の キングで体力をつけ直し て、今 年の 冬 は 久 し ぶ り に 八ヶ岳 方 面の 冬 山 に チャレンジしてみよ う と 計画中だ。 40 場 所 富士見高校 園芸科（農場） 三澤 直佳ちゃん （１歳） 26 昨年は孫 2 人と赤岳に挑戦。3 人で 楽しく登山し見事登頂した。 11 清水 澄さん 79歳（原村払沢） きよし し みず なお か み さわ 10 組合員の健康づくりをサポート！ 全身を緊張し て 肘 を 曲 げ、 お尻を階段に 着けないで５ ∼10秒間静 止します。 日本での子育ての「通過儀礼」 背筋は ピンと伸ばす かかとから 着地 いつもの歩幅で いつもより大股で 切なことは、短い時間であっ ても 継 続して することで す。 正に ﹁継続は力なり﹂ です。 交互に ×5回 筋トレウォーキング 基本の歩き方 速歩き ３分間 肘を90度 ぐらいに曲げ、 しっかり振る ややきついペースで ゆっくり歩き ３分間 リラックスして 25メートルほど 先を見る 動、 いわゆるストレッチです。 この柔 軟 体 操の時 間が とれ ない方は 、﹁ 大 股でのぶら ぶ ら 歩 き を３ ∼５ 分 ﹂で も 代 わりになります。 魚座 【全体運】物事が中途半端になってしまう暗示。手を広げ過ぎず、何か一つに集中して。気力回復にはヒーリング音楽を。 2/19∼3/20 【健康運】疲れをため込みやすいかも。無理は禁物。【幸運を呼ぶ食べ物】カボチャ ゆっくり 歩きでも、 背筋は まっすぐ 外 を 歩 くこ と は 、身 体 を 鍛 える だ けでな く 、心 身の リ ラックスにも 繋 が りま す。 無 理 せ ず 楽 し く 続 けて、寒 い冬がくる 前に元 気 な 身 体 をつくりましょう。 野 悟郎 運動効果がぐっと高 まる、柔軟体操 公益社団法人母子保健推進会議会長 10 出 典 能 㔟 博︵ 2 0 1 5 ︶ ﹃﹁筋トレ﹂ウォーキング︱い くつになっても 自 分で 歩 け る！﹄青春出版社 17 かったので、生後７日目の夜に、親族を招いて行う 祝宴。■お宮参り──生後30日前後に、近くの氏神 様に子どもを連れて参拝し、氏子としての承認を得 て地域の住民の一人となる儀式。■お食い初め─ ─生後100日目は「ももか」ともいい、固形食を食 べさせる儀式。男女で日の違う地方もある。 「 初 め」ともいわれる儀式で、実際に固形食を食べさせ るわけではない。 ５∼６カ月ごろからの離乳開始と は関係ない。■初誕生日──１歳の誕生日を祝う行 事。地方によっていろいろあった。例えばそのとき に子が歩ければ、一升瓶を背負 わせる。誕生日に歩く子は 踏 みといって紅白の をついて みのの中に入れ、わら草履を履 かせて歩かせる。■七五三── 11月15日に祝着を着せて神社 に参拝する。 ３歳は男女。 ５歳は 男。 ７歳は女が行うことが多い。 筋 トレウォー キング を 始 める 前に、柔 軟 体 操 を 行 う こ と を お す す めし ま す。筋 肉や関節の曲げ伸ばしの運 日本は南北に細長く連なる島国です。東側は太 平洋、西側は日本海を越えて大陸です。その上、日 本の位置は寒い北極と暑い赤道の中間なので、一 年の四季は他国に比較して、かなりはっきり移り 変わります。同じ日本でも、テレビの天気予報など を見ると、北と南では気候はずいぶんと異なりま す。その結果、日本の衣食住は各地方によって特徴 があります。それぞれが異なる文化を育み、地方ご とに独自の祭事が形づくられてきていました。子 育てに関していえば、 これまでよく育ってくれた感 謝の気持ちと、将来の無事を祈念する「通過儀礼」 が昔から執り行われています。 江戸時代からの記録が残っていますが、先の大 戦を経て平和な時代を迎えたわが国では乳児死 亡率が低下し、昔ながらの通過儀礼を目にするこ とは、ずいぶん少なくなりました。次のような行事 は、年配の方には懐かしい思い出でしょう（『日本 産育習俗資料集成』 より）。 ■お七夜──昔は生後間もなく死亡することが多 30 く り 歩 き ﹂を３ 分 間 行いま す。ここ で は 、速 歩 き で 上 がっ た 息 を 整 え る よ う に 、 ゆった り と リ ラック スして 歩いてください。 日本体育大学運動方法体操研究室教授 荒木達雄 ❸歩く回数と時間 ﹁ 速 歩 き３ 分 間 ＋ ゆっく り歩き３分間﹂を１セットと し、 これを１日５セット行な います。 １日 分間以上が目 安になります。 これを週４日 以 上 行 な え ば 、あ な たの 身 体 は みる みる 変 わっていく は ずで す。毎 日 歩 く 時 間 が とれ ない 方 は 、ま とめて 週 に１回でも 効 果 は あ りま す。 この場 合は２時 間 以 上 歩 く ことを目標にしてください。 ３分 間 早 歩 き を 続けるの がつらい場合には、 １∼２分 に短縮しても問題はありま せん。逆に、体 力に自 信があ る 方 は 、早 歩 き を５∼ 分 と増やしてみてください。大 これを左右2∼3 回繰り返します。 ﹁筋トレウォーキング﹂ のススメ 左足を前に伸 ばしながら、腕 を伸 ばしお 尻 を上げます。 長寿日本一の長野県で 年近く支持され、世界からも注目されている運動法と して﹁筋トレウォーキング﹂があります。歩き方を変えるだけで﹁パワー︵筋力︶﹂ と﹁ス タ ミ ナ︵持 久 力︶﹂が 鍛 え ら れ る、画 期 的 な 運 動 法 で す。今 回 は、そ の 基 本的な方法をご紹介します。 階 段 を背 に して 両 手 を 階段に置き、 腰 を下ろし ます。 20 んに鍛 えることができる 画 期 的 な 運 動 法 が あ り ま す。 それ が﹁ 筋 トレ ウォー キン グ﹂ で す。﹁やや きつい﹂と感 じる 速さで歩 くことで大 股 歩 き と な り 、スク ワット な どの筋 トレと同じ 運 動 効 果 があるのです。 これを左右2∼3 回繰り返します。 今日からできる ﹁筋トレウォーキング﹂ 伸ばした左手 を、右 足 の 爪 先に触れるよ う上体をねじ ります。 ❶ ﹁速歩き﹂ で３分間 自 分 自 身が〝やや きつい〟 と感じるペースで３分間﹁速 歩 き ﹂を 行 ないま す。やや き ついと感じるペースとは、歩 いていて 息 が 上 がって く る ぐらいの速 度のことです。 こ の と き 、で き る だ け 大 股で 歩くようにしてください。 背筋を伸ば して左腕を 上に伸ばし ます。 ❷ ﹁ゆっくり歩き﹂ で３分間 続 けて 、散 歩の と きのよ うな緩やかなペースの﹁ゆっ まず、無理の ない高さの 段に右足を 掛けます。 ﹁筋力と持久力﹂ は何 歳 に なって も 高 め ら れます！ 今回は階段の高さを利用して、脚部のストレッチと肩甲骨と腕の屈伸運動を行います。体格に合わせ、無理のな い高さの段を使いましょう。 筋 肉 は 、私 た ちの 身 体の 中で唯一、年をとっても鍛え れば鍛えるほど量を増やし て若返る器官です。身体のエ ネルギ ー と なる﹁ 筋 力 と 持 久力﹂は、筋肉の量に大きく 関係しています。 ﹁ 筋 力 と 持 久 力 ﹂をいっぺ 家の階段を利用しての 体 操 歩くだけで筋力が高 まる？ 農作業やデスクワーク、家事の合間など、田んぼや畑、家庭で 簡単にできるリフレッシュ体操を紹介します。 JA長野厚生連 富士見高原医療福祉センター 富士見高原病院 リハビリテーション科 主任 いち はら やす こ 理学療法士 市原 靖子氏 働きながら信州大学大学院で勉強をしています。現在、 「高齢 者が筋トレウォーキング＋アミノ酸摂取で疲れにくい身体をつ くれるか」をテーマに研究しています。去年から始めたゴルフ では、 ブービー賞から優勝まで多彩な才能？を発揮しています。 【全体運】アクティブに動き回りたい時期。未知のジャンルでも思い切って飛び込むと手応えが。インターネットも幸運。 水瓶座 1/20∼2/18 【健康運】運動不足になりがち。小まめに動くこと。 【幸運を呼ぶ食べ物】シメジ 16 ●10月 8日（木） 午前9:30∼正午 会場／宮川支所 ●10月 8日（木） 午後1:00∼午後3:30 会場／金沢支所 ホールにお越しいただけない方は、 ご自宅でのご相談も承ります。 随時、事前相談を行っております（見積もり無料）。 【お問合せ】JA葬祭 総合受付 ☎82-8811 会場／JA虹のホール諏訪湖・JA虹のホールたまがわ ※都合により相談日や相談員が変わる場合があります。 ※富士見GC…富士見グリーンカルチャーセンター 会い なしに 行ったので は 新 たに 争いを 惹 起 するこ とに なります。 隣地所有者の立ち会いを 求めて、境 界 柱 を 埋 設 し た 経 緯 を 聞 き 、よ く 話 し 合っ て境界柱を埋めなおして下 さい。国土調査が済んでいる のでしたら、双方立ち会いの 上で国土調査の図面から境 界 を 再 現して貰って境 界 柱 を打つことです。 会場／JA虹のホール諏訪湖・JA虹のホールたまがわ ●10月24日 （土） を 主 張 するのが 間 違いであ ることが お 分か りになる と 思います。 それか らも う一つの 問 題 は 、隣 地 所 有 者 が 知 ら ない 間に 境 界 柱 を 打った という ことです。自分は何らかの根 拠に基づいて その境 界 柱 を 打ったとしても、仮に国土調 査︵ 地 籍 調 査 ︶ によって出 来 た 公 図に 基づいて 行った と して も 、隣 地 所 有 者の 立 ち 会場／玉川支所 会場／長地支所 ■法律 貰 わ な け れ ば な り ま せん 。 境界を移動するのに﹁分筆﹂ な どを するのは そのためで す。所 有 権の 範 囲 を はっき り しよ う というこ とであれ ば 、双 方の 土 地の 所 有 者 が 立ち会って、境はここと決め て そこに 杭 を 打て ばいいわ けです︵この場合でも一般的 に は 分 筆 登 記 な ど して、公 図 と 現 況 が一致 するよ うに しますが︶。 次の 問 題 は 、公 図や 地 区 の役 所に保 管 されている 図 面は境界を確認するのに正 確で は ない というこ とで す ︵もっとも、国 土 調 査が行わ れ た 富 士 見 町 、地 籍 調 査 を 行っている 茅 野 市の一部 な どの公図は正確ですが︶。昔 公図が作成された頃の測量 技 術 は 不 正 確であ り 、裁 判 所の裁判例でも﹁公図は、そ の場 所にその地 番の土 地が あるという意味しかない﹂と 言っていますし、古い測量士 などからは、﹁以前に竹竿を 使ったり縄を使ったり、山の 中 な ど は 歩 測 をし 、あ るい は石を投げたりして距離を 測った﹂などと聞いたことが あ り ま す。公 図 な どか ら 自 分で勝手に測り出して境界 7日（土） 午前9:30∼午後3:30 7日（水） 午前9:30∼午後3:30 回答⋮御園廣實弁護士＝御園廣實法律事務所・諏訪市 ︵JA信州諏訪 顧問弁護士︶ 相続した山林に打たれた境界柱 埋めなおすにはどうすればいい？ 有 権の 範 囲 を 画 する 境 界 ︶ というこ とか というこ とで す。 この筆境確定ということ であれ ば 、私 人 同 士で 勝 手 に決めることはできず、究極 的には国︵法務局︶ に決めて 会場／豊田支所 ●11月 五年ほど前に父が死亡し、私が不動産を相続しました。父 の生 前 はこ れ ら 不 動 産 を 父 が管 理 していまし たので、私 は 山林の境界は全く分かりませんでしたが、先日妻と一緒に境 界の確認に行きましたところ、図面︵公図︶と相当に違った場 所に境界柱が入っていました。どうも隣地の所有者が埋設し た ら しいです。正 しい位 置にこ れ を 埋 めな お すには どう し たらよいでしょうか。 答 いくつか問題がありま す。その一つは、 この境という のが 筆 境︵ 地 番 ○ 番の 土 地 と△番の土地との境界︶とい うこ とか、○ ○ 所 有の 土 地 と △ △ 所 有の 土 地の 境︵ 所 会場／今井営業所 午前9:30∼午後3:30 相談員／武田重和社会保険労務士 ● 時 間／平 日 ■税務 回答⋮五味公一税理士＝五味公一税理事務所・茅野市 ︵関東信越税理士会 諏訪支部派遣税理士︶ 午前9:30∼午後3:30 ●10月31日 （土） ■ローン相談（毎週水曜日と祝日は定休） ■年金相談 18 19 孫に掛けた生命共済と相続税 30 ●10月18日 （日） 支所ローン相談 ● 時 間／平 日 午前9:00∼午後3:30 ● 会 場／茅野市中央支所・岡谷支所 富士見町中央支所・原村支所 豊田支所・小和田支所・下諏訪支所 法律・税務相談は予約制 前日までにご希望の会場へ電話予約ください。 本所・富士見GCは☎57-8000（本所組織広報課） 岡谷支所は ☎24-3203 父 親 が 私の子 供︵ 父 親 か ら 見 れ ば 孫 ︶を 被 保 険 者 とし て JAの生命共済の契約をして共済掛金を支払っています。父 親が死亡したので相続税の申告をしなければならないので すが、この生命共済については共済金の支払がないので、相 続財産に含めなくても良いのでしょうか。 平成 年度の改正によ り 、次の 支 払 調 書の 創 設 や 改正が行われました。 保険契約者などの異 動に関する調書⋮保険会社 などは保険契約の契約者が 死 亡し たことに伴い契 約 者 変更手続きを行った場合は、 死亡による契約者変更情報 及び解約返戻金相当額など を記載した調書を税務署に 提 出し なけれ ば な ら ないこ とになりました。 保険会社などは従来 から生命保険金などの支払 が あった 場 合 は 、税 務 署に 支 払 調 書 を 提 出していまし た が、保 険 契 約 者の 変 更 が あった 場 合 は 、前 契 約 者の 氏 名 な ど、現 契 約 者 が 払い 込んだ保険料または掛け金 の額を記載して提出しなけ れ ば な ら ないことにな りま した。 この 改 正 は 、平 成 年1月1日以後に変更の効 力が生じる場合や支払が確 定 するものに適 用 されま す。 ■税務相談（予約制） 答 この共済について﹁生命 保 険 契 約に 関 する 権 利 ﹂と して ﹁相続した時に解約した とすれ ばいく らの解 約 金に なるか﹂ が評価額となり相続 税の課税対象となります。 利 ﹂を 相 続 人 が 相 続 するこ とになります。 相続後に契約者を相続 人の方の変 更 手 続 き を 行い ま す が、その 変 更 情 報 が 国 税 当 局に 把 握 され ず、調 査 などで申告漏れを指摘され た事例が見受けられました。 契約者を変更した後の 被保険者の死亡や満期など による 保 険 金 な どの支 払い の 場 合 、新 契 約 者に 支 払 わ れる受取保険金などのうち、 同人以外の者が負担した保 険 料に 相 当 する 部 分 は 、旧 契約者であるその保険料負 担者からの相続または贈与 として 課 税 され、受 取 保 険 金等のうち同人が負担した 保 険 料に相 当 する 部 分 は一 時所得として課税されます。 27 ■セレモニーなんでも相談会 午前10:00∼午後3:00 午後1:30∼午後5:00 相談員／五味公一税理士 午後1:30∼午後5:00 相談員／五味公一税理士 7日（水） 会場／富士見GC ●11月 4日 （水） 会場／本所 解説 生命保険には﹁契約者﹂ ﹁保険料負担者﹂﹁被保険者﹂ ﹁ 保 険 金 受 取 人 ﹂が 誰 かに よって、受け取った保険金の 課税が ﹁所得税・住民税﹂﹁相 続 税 ﹂﹁ 贈 与 税 ﹂ のい ず れ か にな り ま す が、保 険 金 を 受 け取らなくても税金がかか る場合があります。 今回のように契約者 ︵保 険 料 負 担 者 ︶は 死 亡 し た が、 被保険者は別の人の場合、 保 険 金の受 領は あ りませんが、 ﹁ 解 約 保 険 金 を 受 け 取る 権 ５ ●10月14日 （水） ●10月 午後1:30∼午後5:00 会場／岡谷支所 相談員／北川和彦弁護士 ●10月21日 （水） 午後1:30∼午後5:00 会場／富士見GC 相談員／御園廣實弁護士 ●11月18日 （水） 午後1:30∼午後5:00 会場／岡谷支所 相談員／北川和彦弁護士 ●11月25日 （水） 午後1:30∼午後5:00 会場／本所 相談員／御園廣實弁護士 会場／ジェイエイサービス諏訪(株) 本店（JA仲町ビル） ・岡谷支店（岡谷支所） 諏訪支店（城南営業所） で実施 ●10月14日 （水） ●10月21日 （水） 午前9:00∼午後5:00 ■法律相談（予約制） ■宅建相談 各種相談日のご案内 イ ロ ハ ３ ４ 午前9:00∼午後6:30 土・日 午前9:00∼午後5:00 ● 会 場／茅野ローンセンター （JA塚原ビル2階） 岡谷ローンセンター（岡谷支所2階） ※夜間相談日（予約制）毎週月曜日午後9:00まで ●10月 １ ２ 先 日 、岡 谷 支 所の玄 関に生 花の会のお 花が飾ってあ り 、 とても 心がなごみま した。玄関の生花は家の顔です。 ⋮岡谷市 M・T ありがとうございます。 こ れ からも 皆 さまから喜ばれる取り組みを、継続して いきたいと考えています。 ︵岡谷支所︶ 女 性 部の活 動に 関 心 を 持っていま す。加 入の条件や手続きなど、活動の内容を詳 しく知りたいと思っています。 ⋮茅野市 Y・Y JA信州諏訪女性部は、管内在住の女性 であればどなたでも参加する事ができます。 各地域・各グループで、手芸・料理教室、親睦 旅 行 な ど 様々な 活 動 を 楽 し く 行っていま す。 手 続 き な どに関 しては 本 所・組 織 広 報 課の 女性部事務局までお気軽にお問い合せくだ さい。 ︵女性部事務局︶ 定 期 貯 金﹁マルシェ﹂でJ A 農 産 物 直 売 所 クーポン券が届きました。実りの秋☆ぼち ぼちブドウや梨も出始め、 クーポン券で何 を 買おうか楽しみです。夢マーケットには 野菜がいっぱい⋮⋮買い物に行ってきます。 ⋮岡谷市 A・Y 定 額 貯 金﹁マルシェ﹂ のご 利 用 、あ り がと う ございます。食欲の秋、おいしい果物や野菜を ぜひ楽しんでくださいね♪ ︵編集係︶ 小さな畑で野 菜を 少々作っていますが、毎 年ジャ ガイモを︵葉っぱから︶食べてしまうテントウ虫に 困っています。他の野菜も被害にあってしまいます。 薬を散布してもなかなかいなくなりません。 どう したら良いか途方に暮れています。 ⋮下諏訪町 C・T ○最年少応募者 6歳 月 ド スワー ﹁クロ ズル﹂係 パ 州諏訪 JA信 スミン 刊 ジャ マイナンバーカード、 いろいろ話題 にもなっていますので、今回いろい ろわかってよかったです。 なくさな いよう気をつけます。 ⋮原村 N・H マイナンバーのカードの種類・手 続 き についてしっか り と 確 認 し て おきたいですね。︵編集係︶ 先日、我が家の灯油タンクの油も れを発見したので、南諏燃料セン ターへ電 話したところ す ぐ 来て 処置して部品を取り替えてくれ ました 。緊 急 時の対 応に 感 謝し ております。 ⋮富士見町 Z・H ありがとうございます。緊急時の 迅速な対応を心がけています。また 何かございましたら、遠慮なくお電 話ください。 ︵南諏燃料センター︶ こ れ か らの季 節 は 、お 出 かけに も ちょう どい い季 節 。秋 晴 れの日に花 や 紅 葉 を 見に出 かけ た いですね。 ︵編集係︶ ９月 号のクロスワードパズルの、９月９日は ︱ ︱の節 句 、わかり ませんでした。 お寺でいただ く暦に出ていました。 ﹁ 重陽の節 句﹂といい、ま たの名を﹁菊の節句﹂とのことなのですね。 これ からは菊がきれいに咲いてくれる季節ですね。 ⋮諏訪市 S・Y テントウ虫は肉食でアブラムシなどの害虫を捕食 する﹁ 益 虫 ﹂と して知 られていま すが、このナス科の 葉を好んで食べる草食のニジュウヤホシテントウは ﹁ 害 虫 ﹂と な り ま す。薬 剤による防 除については 作物 による適 用 な ど があ り ま すので、ＪＡファームま た は資材店までお問合せください。 ︵営農部︶ 毎月楽しみに見させて頂いていま す。 ﹁ネタ摘みのら歩き﹂で地域の皆 さんの頑 張っている 姿を 見て元 気が 出ます。 （※お一人様1枚を有効とさせていただきます。 ） ●住所は必ず番地までご記入を！ ●郵便番号もお書き添え願います。 番 841 四賀7 諏訪市 ※当選者の発表は、賞品のお届けをもって 代えさせていただきます。 ⋮茅野市 T・M ○最年長応募者92歳 ホウレン草、同じ場所にまいていました。土に 苦土石灰をまくくらいでした。 どうもいまい ちでおかしいなあと思っていました。 もう１つ ＢＢＮ５５２Ｓを まけ ば 良かったんですね 。 そして新しい肥 料も販 売しているとは 。 がん ばります。 ●応募総数166通 （内、 正解163通） ⋮諏訪市 H・Y （里芋） こ れ か ら も 地 域の色々な 情 報 や で きごと、活動を誌面でお伝えしていき ます。︵編集係︶ サトイモ 霜や低温に充分あたると、糖度の高い、甘いホ ウレン草にな り ま す。おいしいホ ウレン草 が収 穫できるよう頑張ってくださいね。 ︵営農部︶ タテのカギ ①親密な交友のことを水魚の││ といいます ④朝と夜の間 ⑥紙をくるりと丸めると作れます ⑦goの││はwentです ⑨物をゴシゴシ洗うのに適した道 具 ⑪贈り物に付けます ⑫結婚式で新郎と新婦が交換する ことも ⑭損の反対語 ⑮佐渡島では舟にして観光客を乗 せます ⑰袋に﹁おてもと﹂と書かれている ことも ⑲水面に糸を垂れて楽しみます ⑳祝い事に付きものの魚 桜島、守口、練馬といえば ヨコのカギ 20 21 左の要領で官製ハガキに必要事項を御記入 の上、 郵送ください。 578 392-8 52 正解者の中から、抽選で10名の方に 食品加工課「調味料６本セット」を プレゼント 応募ハガキに記載される個人情報は、賞品のお届け、読者の傾向把握、誌面での紹介にのみ 使用します（誌面での紹介は、市町村とイニシャルのみです）。 ご了承ください。 たくさんの ご応募お待 ち しています 。 今月のプレゼント 締切は10/23 （金） 当日の消印有効 ①〒住 所 年齢 ・氏名・ ・ 電話 職業・ 番号 ②こた え ③今月 号でよ かった と思わ ④ 本 誌 れる 記 事 へのご 意見 や ご要 望 、各 ーナ ーへの コ など 質問 ■応募方法 ９月号の答え ⑬ 競 馬で買う の は 馬 券 、 ──で買うのは車券 ⑭参道の入り口に立って います ⑯おなかの上で貝を割る 動物 ⑰ぬいぐるみに詰める物 ⑱ワラビもゼンマイもこ の仲間 ①香りの良い高級きのこ ②本当にあった話 ③化学や物理などを学ぶ教科 ④江戸の町の消防組織 ⑤野球のグラウンドに四つあ ります ⑧ナマコの腸の塩辛 ⑩東海道では日本橋と三条大 橋の間に53カ所 二重マスに入る文字をA、B、C…の順に 並べてできる言葉は何でしょう？ 秋の農業用「廃プラスチック回収」のお知らせ 農業用廃プラスチック 対 象 農薬の空き容器 対 象 ◎被覆用ビニール ◎ポリフィルム ◎畔シート ◎マルチシート ◎ポリポット ◎肥料袋（ポリ・紙袋） など ◎農薬ポリ容器、ポリ袋、 アルミ袋※２回以上洗浄しキャップを外す ◎農薬紙袋※残量が無いもの 回収費用 １袋（専用袋）…一律300円（税込）/ポリ容器・ポリ・アルミ・紙袋を分別する 回収費用 １kgあたり…50円（税込） 日 程 第12回 JA信州諏訪フラワーショー・野菜品評会 専用袋は各営農センターで事前にご購入ください。10枚入り100円（税込） （ 回収時間は午前９:00∼11:00 ） 実施日 管轄営農センター 回収場所 電話番号 11月 ７日（土） 茅野市営農センター 茅野市北部集荷所 ☎ 82-5151（集荷所☎ 76-2800） 11月11日（水） すわこ営農センター 文出集出荷所駐車場 ☎ 57-2218 〃 田中線センター 田中線センター駐車場 ☎ 24-3206 11月14日（土） 原村営農センター 原村野菜集荷所 ☎ 79-4711 11月21日（土） 南部センター 茅野市玉宮集荷所 ☎ 72-2157 12月 ５日（土） 富士見町営農センター 富士見町野菜集荷所 ☎ 62-2157 ※当日、処理委託契約に印鑑が必要です。 また、回収費用は現金払いとなります。 ※農薬のポリ容器・ポリ袋・アルミ袋・紙袋は別々に専用袋へ入れてください。 ※肥料袋は積み重ね十字梱包とします（ポリ・紙袋は分別してください）。 ※細かな廃プラスチックは透明な袋に入れてください。 ※産業廃棄物を運搬する車両には、 「産業廃棄物運搬車」の表示とそれに関わる書面の備えが必要です。 不要農薬回収のお知らせ 不要になった農薬の処理は、廃棄物処理法・毒物および劇物取締法上、所有者が責任を持って処理しなければなりません。 ＪＡでは、不法投棄の未然防止に向けて不要農薬を回収します。農薬の処理にお困りの方は各営農センターにお申込みください。 （事前に委任状・申込みが必要ですので、期日までにお願いします） 申込み期間 10月19日 （月）∼11月６日（金） 申込み先 営農センターまたはJAファームへ 回収日時 11月10日 （火） 午前９：00∼11：00 ※回収場所および方法・処理料・委任状等の手続きについては、事前申込み時にご確認ください。 （料金の精算処理には半年ほどかかります） ★クロルピクリンの空缶回収は12月に予定しています。 編集九分句厘 ＪＡ金融部はこの夏、冷房費の節約に 向けて「緑のカーテン」を育てました。 ゴーヤやスイカなどの苗を窓際で育て、 涼を得ながら実も収穫できる一石二鳥 の取り組みです。９月 14 日には「ペピー ノ」というフルーツが食べごろとなり、 収穫して味わいました。今回収穫したの は卵ほどのサイズで、薄皮をむくとメロ ンに似た果肉がお目見え。味もメロンの ような甘さでした。予想以上においし かったので、来年は家でも育ててみよう と思います。 あ 詳細は各営農センターにお問合せください。 平成27年８月28日（金）に開催された「定例理事会」 で、以下の議案 を含む全６議案について協議・決定しました。 A・コープ「サン・ライフ店」及び周辺施設整備 茅野市玉川のA・コープサンライフ店は開店以来27年が経過し、経年劣化 によって建物・設備の老朽化が顕著となっており、事業継続・利用者の利便 性を高めるために施設整備が急務となっています。同店は年間約38万６千 人の利用者がおり、 「A・コープサンライフ店がなくては困る」 といった意見・ 要望も数多く寄せられています。 平成25年からA・コープ「サン・ライフ店」及び周辺施設整備検討委員会で 検討を進めてきた本件については、現在の建物の老朽化なども踏まえ、同店 存続のため移転新築する方向で検討を進めてきました。実際の運営主体と なる㈱長野県A・コープ側も、移転新築による店舗運営は実施していきたい という意向もあり、現在の土地周辺で整備を進めることを確認しました。 具体的整備内容の検討は、周辺整 備を含めた検討機関として建設準備 平成27年８月末 主な事業量 委員会、建設委員会を順次立ち上げ 貯 金 高 2,569 億円 て整備をしていきます。整備にあたっ 貸 出 金 高 476 億円 ては、農振除外・農地転用、大店法な 長 期 共 済 保 有 高 7,662 億円 どの手続きがあるため、建設時期な 年 金 共 済 保 有 高 41 億円 どは今後検討し、実施手続きに合わ 購 買 取 扱 高 45 億円 せ進めていきます。 販 売 取 扱 高 47 億円 （直売所受託販売含む） 10月の定例理事会は、 10月28日（水）に開催する予定です。 23 組 合 員 数 正 准 計 10,152 人 12,514 人 22,666 人 入賞者名簿 フラワーショー 褒 賞 名 氏 名 開催期日：８月28日（金）∼29日（土） 開催場所：町民センター（富士見町） 野菜品評会 出品品目名 氏 名 出品品目名 津金 進 セルリー 今井 忠 ダイコン スタンダードカーネーション 中島 剛司 キャベツ 輪菊 北原 亮一 ブロッコリー 名取 靖 スタンダードカーネーション 小林 光一 スイートコーン 遠藤 清保 リンドウ 宮坂 全一 キュウリ 伊藤 幸男 パセリ 輪菊 原 克人 ズッキーニ 輪菊 金 勝 園 ホウレンソウ 藤森 英一 トルコギキョウ 平出 竹志 セルリー 諏訪地区農業委員会協議会々長賞 川嶋 一 トルコギキョウ 平 昭平 キャベツ JA信州諏訪組合長賞 伊藤 幸彦 小松 良成 セルリー 伊藤 直嗣 パセリ 長野県知事賞 小林 直志 長野県農業協同組合中央会々長賞 両角 哲雄 トルコギキョウ 全農長野県本部長賞 小池 直志 長野県諏訪地方事務所長賞 名取 照雄 岡谷市長賞 諏訪市長賞 茅野市長賞 坂本 秀敏 トルコギキョウ 下諏訪町長賞 中村清一郎 富士見町長賞 関 晃 原村長賞 京浜長野県野菜販売推進協議会々長賞 ― 京阪神地区信州花き販売推進協議会々長賞 田中 学 京阪神信州野菜推進協議会々長賞 ― 東京地区長野県花き推進協議会々長賞 篠原 万郎 中部圏信州野菜協議会々長賞 輪菊 輪菊 ― 輪菊 ― ― 清水 智 アルストロメリア ― ― ― ブロッコリー ― ― 河西 宏 ダイコン ― ― 中部圏信州花き推進協議会々長賞 三井 英信 九州地区長野県野菜研究会々長賞 ― ― 北原 文男 スイートコーン 長野県青果物推進協議会々長賞 ― ― 藤森 真文 キュウリ 輪菊 キャベツの審査 諏訪園芸輸送協力会々長賞 小池 真喜 トルコギキョウ 植松 高浩 セルリー 長野県農業協同組合中央会 松本支所長賞 小池 幸久 宿根カスミソウ 矢沢 良光 キャベツ 阿部 長衛 スターチス（一年生） 五味 有 ズッキーニ 篠原 慶太 セルリー 全農長野県本部中信事業所長賞 ＪＡ信州諏訪フラワーショー・ 野菜品評会々長賞 丸茂 若喜 トルコギキョウ 相馬 信行 輪菊 菊池 磯八 枝付きブロッコリー 伊藤 勝 スプレーカーネーション 菊池 規元 カリフラワー 矢崎 哲男 トルコギキョウ 久保川吉秀 小菊 カーネーションの審査 ㈱アグリジャパン アスパラガス 百瀬 八郎 スイートコーン （敬称略） 2015なんしんフラワーフェア 入賞者名簿 開催期日：９月３日（木）∼４日（金） 開催場所：テクノプラザおかや（岡谷市） 褒 賞 名 なんしんフラワーフェアでは、地元の小学生 を対象にしたフラワーアレンジメント教室を 実施しました。田中小学校（岡谷市） ６年生の 児童33人が菊やカーネーションなど、地元 で生産された６種類の花を使い、花かごを 作りました。 （９月４日） 褒 賞 名 氏 名 関東農政局長賞 藤森 英一 トルコギキョウ 東京地区長野県花き推進協議会長賞 篠原 万郎 アルストロメリア 長野県知事賞 相馬 信行 輪菊 京阪神地区信州花き推進協議会長賞 名取 久人 輪菊 小池 直志 スタンダードカーネーション 小池 一司 輪菊 三井 静明 輪菊 阿部 長衛 スターチス（一年生） 全農長野県本部長賞 由澤美知子 トルコギキョウ 小林 直志 輪菊 長野県地方事務所長賞 名取 照雄 輪菊 菊池 利治 トルコギキョウ 長野県中央会松本支所長賞 小池 真喜 トルコギキョウ 両角 哲雄 トルコギキョウ 全農長野県本部事業所長賞 金子 利美 リンドウ 久保川吉秀 小菊 長野県中央会々長賞 氏 名 出品品目名 なんしんフラワーフェア 推進協議会長賞 審査員奨励賞 出品品目名 （敬称略） 22 月刊 ゴーヤのチャーハン 材料（２∼３人分） 10月号 ご飯 ………カップ３と1/2 レタス ……………２∼３枚 こめ油（サラダ油）…大さじ２ ゴーヤ（長ネギ） ……中１本 （縦半分に切り、薄切りにする） 干し桜エビ ……大さじ３ 2015年（平成27年） 10月1日／第140号 （干しアミエビ） 卵 …………Lサイズ３個 （M・Sサイズなら４個） 酒 …………大さじ１ A しょうゆ ……大さじ1/2 塩 …………小さじ1/3 こしょう ……………少々 つくり方 卵は一度ボールに割り、手ですくって別のボール へ移します。 これにより、卵のくさみの元である水 様卵白を取り除くことができます。 ちち 乳のパワー vol.19 チーズで手軽にカルシウム補給 あなたの食事は大丈夫？ 栄養豊富な牛乳を原料にしたチーズには、牛乳の栄養成分が濃 縮されています。 チーズのカルシウムは量が多いだけでなく、体にも吸収されや すい、質も量も優等生な食品です。 カルシウムは血液や心臓の機能、 筋肉の収縮に関与し、骨の成長にも欠かせない栄養素です。 育ち盛りのお子様はもちろん、不足すれば骨粗しょう症のリス クが高まるので更年期以降も積極的に摂取したいですね。体内で カルシウムの吸収率を上げるには、 きのこなどに含まれるビタミン Dと一緒に食べたり、日光浴や運動を行います。骨粗しょう症予防 にチーズを上手に利用しましょう。 食事バランスガイド 発行／JA信州諏訪 事務局／管理部 組織広報課 〒392-8578 長野県諏訪市大字四賀字広瀬橋通7841番 ☎ 0266-57-8000 編集／JA信州諏訪広報委員会 コマをまわそう ① フライパンにこめ油を熱し、 ゴーヤ・干し桜エビ・卵を炒 める。卵が半熟になったらご 飯を入れ、パラパラになる ように炒める。 A ② をフライパンの周りから 回し入れ、塩こしょうで味を 調える。 ③ レタスを一口大にちぎり、大 皿に敷く。そこへ②を盛りつ けてできあがり。 お がわ みち こ ※ 長ネギを使う場合は、仕上 小川 迪子さん （茅野市ブロック） げに加えてください。 菓子・嗜好飲料 コマには、 ５つの料理グループが描かれており、何かが欠けた り、多くとり過ぎたりするとコマは倒れてしまいます。つまり バランスが大事なのです。 牛乳・乳製品を使った、おいしいレシピをご紹介！ スライスチーズの手まり寿司 牛乳・乳製品１つ(SV) 主食1つ（SV）主菜1つ（SV） 材料（２人分） スライスチーズ ……2枚 炊き立てのごはん …１合分 （３３０ｇ） 白いりごま …………大さじ１ スモークサーモン ……４枚（４８ｇ） 青じそ ……………………４枚 酢 ………大さじ1/2 【飾り】 A 砂糖 ………小さじ２ パプリカ（赤・黄） ・適量／ブラック 塩 ………小さじ１/５ オリーブ・２つ／アボカド・適量／ オクラ・適量／セルフィーユ・適量 つくり方 印刷／マルモ印刷株式会社 岡谷市中央町 長野県栄養士会諏岡支部より、毎月食に関する情報を提供しています。 ① Aを合わせ、ごはんを加えて混ぜる。あら熱がとれたら、 ごまを混ぜ８等分する。 ② サーモンと青じそは半分に、 チーズは４等分に切る。 ③ ラップにサーモン、チーズ、青じそ、 ごはんを順にのせて 包み茶巾絞りの要領でひねって丸く作る。 ④ ブラックオリーブは薄切り、 パプリカ、 アボカドは細く切る。 オクラは、 サッとゆでて小口切りにする。 ⑤ ラップをはずして器に盛り、寿司の上にオリーブ、パプリ カ、 アボカド、 セルフィーユなど彩りよく飾る。 http://www.ja-suwa.iijan.or.jp/ E-mail：[email protected]
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