リーガロイヤルホテル グランメゾン シャンボールの シャンボール豊田光浩シェフが旬の食材とフロマージュ、 お 互 い の 良 さ を 生 か し 巧 み に 仕上げた、グランメゾンの 洗練さ漂うランチコースです 優雅なランチとフロマージュを愉しむ 憧れのグランメゾン レストラン「シャンボール」のランチとチーズプロフェッショナル 協会が厳選したフロマージュを着席スタイルで愉しんでいただくスペシャルイベントです 今回は、シェフオリジナルのチーズ料理も登場します チーズ好きなグルマンを唸らせる優雅なひとときをご友人とともに過ごしませんか 冷製とうもろこしクリームとコーヒーバヴァロワ サーモンのポワレ 野菜のバリグール風 タワーウイング28階クラウンルーム 大阪市北区中之島5-3-68 ・京阪電⾞ 中之島駅下⾞すぐ ・JR 大阪駅、各線 梅田駅からバス10分（大阪駅から無料シャトルバスあり） ・JR 東⻄線 新福島駅2番出口より徒歩8分 ・阪神電⾞ 福島駅⻄3番出口より徒歩8分 定員：80名 （先着順） 内 容 牛頬肉の赤ワイン煮、アリゴ添え クレープフランベとフロマージュブランのソルベ 小菓子／コーヒー お申込み方法 ＊上記の他にフロマージュ盛り合わせ イメージ（リーガロイヤホホテルHPより） お申込方法 ・グランメゾンの洗練さ漂うランチコース料理 ・チーズプロフェッショナル協会厳選のフロマージュ ・お飲物 シャンパーニュ・白・赤のグラスワイン ＊ウーロン茶もご⽤意しております 参加費 トリュフ香るペコリーノ 温かい帆⽴貝 空豆の ライム・マスタード風味 フォワグラのソテー カシスのコンパレゾン 8月17日［月］12：00〜14：00 中之島 リーガロイヤルホテル Access ～ MENU ～ （税・サービス料込） C.P.A.会員 … 8,000円 第12回コムラード・オブ・チーズ認定者 … 8,000円 上記以外の方 … 12,000円 ＊定員は80名先着順とさせていただきます。 ＊小学生以下の方はご遠慮ください。 1：お申込み FAX： 裏⾯に必要事項をご記⼊の上 FAX 03-5577-5738 Mail： 件名を「シャンボールランチ会」として 必要事項を本文にご記⼊いただき送信してください [email protected] 2：お振込み 人数分の参加費を代表者のお名前でお振込みください 三菱東京UFJ銀⾏ 室町ムロマチ）支店 普通 4638870 トクヒ）チーズプロフェッショナル協会 参加費振込み後 受付完了 となります。 （当日、受付でお名前を確認させていただきます） ■８月３日までにお振込みの確認できない場合はキャンセル扱いとなります。 ■参加証は発⾏いたしません。当日受付でお名前を確認させていただきます。
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