食事所 - 木子里

き
木
と 多 く の人 に 、自 然 と 遊 び 、
工場 を 創 業 し て か ら も ﹁
もっ
代 で 村 内 で プ ラ ス チ ック 金 型
0
と が 一番 の楽 し み だ った 。 3
捕 った り し て 、 野 山 で遊 ぶ こ
コを 採 った り 川 で ド ジ ョウ を
さ んは幼 いころ 、山菜 や キ ノ
思 いを巡 ら せ 、い ろり に 着目 。
る に はど う す れば よ いか﹂ と
楽 し く会 話 でき る場 所 を つく
感じた 。 ﹁
食事をしながら、
てき て いる の ではな いか﹂ と
﹁
人 の つな が り が希 薄 にな っ
事を したりす る機会 が減 り
ら い た い﹂ と 言 い 、 昼 も 夜 も
ら れ る あ ず ま や も 立 つ。
神 岳 な ど 里目木 三山 ﹂ を 眺 め
ー ス、 小 さ な 風 呂 が あ る 。夫
大部 屋 や そば 打 ち体験 の ス ペ
る 。ほか に も床 暖 一
房の 付 い た
金 丼 さ んが 自 分 で焼 いて い
.
・
採 って き た ば か り の ネ マガ
﹁
木 子 里﹂ を開 いた 。
完 全 予 約 制 だ 。 ロ コミ な ど で
・
リ ダ ケ 、 ア ユ、 鶏 肉 の く し 刺
味 わ う 楽 し さ を 知 って ほ し
築 1 0 0年 以上 の古 民家 な
人 気が 出 て 、 県外 から 予約 が
3 の9 一
一青木村 夫 神 6
9 o0 9 0 8 一
一802 6 8 ・4
︵
水 曜 日 に掲 載 し ま す ︶
う な 目 を し て 語 った 。
た い﹂ 。金 井 さ ん は 少 年 の よ
ん と 里 の 恵 み を 一緒 に 楽 し み
き で や って い る こ と 。 お 客 さ
念 す る つも り だ 。 ﹁
自分が好
場 を 長 男 に 引 き 継 ぎ 、店 に 専
舗を ﹁
試 験 営業 ﹂ と位 置 付 け
てき た 。だ が 、 こ の夏 に は 工
る こと も あ り 、 こ れ ま では 店
金 型 工場 の経 営 を 続 け て い
ろ り の魅 力 を 語 った 。
い人 と も 親 し く な れ る ﹂ と い
0代 主 婦 は ﹁
市 浦 野 の6
知 らな
で頻 繁 に利 用 す る と いう 上 田
り の体 験 ツ ア ー も 企 画 。 家 族
を建 てた 。いろり に使 う炭 は 、 入 る こ と も 多 い 。 タ ケ ノ コ採
ど 3軒 分 の資材 を使 い、店 舗
﹁
新 鮮 な 食 材 を 味 わ って も
し ⋮ 。山 や 川 の 幸 が い ろ り で
い ﹂ と の 思 い が 募 った 。
れ を し た り 、 家 族 そ ろ って 食
地 域 の 人 が 一緒 に 山 の手 入
次 々に 焼 か れ る 。青 木 村 寿 神
の 田 園 地 帯 の 一角 に ひ っそ り
と た た ず む 民 家 風 の食 事 所
こり
恭 子 里 ﹂ 。男 女 9人 のグ ル
﹁
ー プ か ら 笑 い声 が 絶 え な い 。
食 事 を 楽 し む 近 所 の自 営 業 北
6
村軟 譲 さ ん ︵
5 ︶は ﹁い ろ り の
火 を 囲 め ば 、話 も 弾 み ま す ね ﹂
と満 足 そ うだ 。
﹁い ろ り で遊 ぼ う ﹂ を テ ー
マに 2 0 0 4 年 、 金 井 慎 一さ
2 が 店 を 開 いた 。 飲 み 物
ん︵
6︶
以 外 の 決 ま った メ ニ ュー が な
い のが 特 徴 。肉 や 魚 、山 菜 な
ど 客 自 身 が 好 み の食 材 を 持 ち
込 み 、 店 内 に 三 つあ る い ろ り
で焼 く 。 ﹁お 任 せ ﹂ の 客 の た
め に は 、金井 さ んが 山 菜 な ど
を 採 って く る 。 ま き や 炭 な ど
が 有 料 で 、 料 理 を 含 め て コー
ス料 金 を そ の 都 度 設 定 。 宿 泊
も でき る 。
青 木 村 で 生 ま れ 育 った 金 井
)
(右 端
い ろ りを 囲 み 、 客 と話 す 金 井 さ ん
)
(青 木 村
子 里
食事所
濃
イ言
第三 種郵 便物 認 可
予約 で と もす い ろ りの火