お造り
５種盛り
￥１,７００(￥１,８３６税込)
お造り
７種盛り
￥２,３００(￥２,４８４税込)
鮪
鱧ちり
サ－モン
鯛
戻りガツオ
戻りガツオ
秋刀魚
￥８００(￥８６４税込)
￥１０００(￥１０８０税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥８００(￥８６４税込)
￥８００(￥８６４税込)
たたき
￥９５０(￥１,０２６税込)
）
穴子ざくざく
みずのみのお浸し
満願寺焼き浸し
水菜と茸のお浸し
だだ茶豆
煎り銀杏
￥６８０(￥７３４税込)
￥５００(￥５４０税込)
￥５００(￥５４０税込)
￥４００(￥４３２税込)
￥５００(￥５４０税込)
￥６００(￥６４８税込)
能勢野菜
￥５００(￥５４０税込)
￥８００(￥８６４税込)
￥４５０(￥４８６税込)
￥７００(￥７５６税込)
甘海老味醤漬け
鯛塩辛
イカの沖漬
すじ子
珍味あじ比べ
※上記からお好きな３種をお選び下さい。
￥５００(￥５４０税込)
￥８００(￥８６４税込)
(￥７５６税込)
￥６００(￥６４８税込)
￥６００(￥６４８税込)
￥１０００(\１０８０税込)
大きな出汁巻き卵
子持ち鮎塩焼き
秋刀魚塩焼き
ワタ入りスルメイカ
米茄子 田楽
焼き茄子
￥６１０(￥６５９税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥５００(￥５４０税込)
￥６００(
￥６４８
税込)税込)
￥６００(
￥６４８
￥４００(￥４３２税込)
￥６００(￥６４８税込)
￥６８０(￥７３４税込)
￥６００(￥６４８税込)
￥６００(￥６４８税込)
串あげ盛り合わせ
蓮根挟み揚げ
海老パンロ－ル
鰯フライ
カにの天ぷら 2 本
イチジク揚げ出汁
天婦羅盛り合わせ
小海老唐揚げ
鱧天ぷら
松茸の天ぷら
￥８００(￥８６４税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥７８０(￥８４３税込)
￥６００(￥６４８税込)
￥６００(￥６４８税込)
￥１２００(￥込)
￥７００(￥７５６税込)
￥８００(￥８６４税込)
￥５８０(￥６２６税込)
和牛ロース陶板焼き
鶏なんこつ 手ごねハンバーグ
豚の角煮
米茄子と牛肉の挟み揚げ
牛へレ一口カツ
￥１,３００(￥１,４０４税込)
￥６８０(￥７３４税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥６８０(￥７３４税込)
￥７８０(￥８４２税込)
手作り豆腐
￥６００(￥６４８税込)
季節の胡麻豆腐
￥４５０(￥４８６税込)
名物大判厚揚げ豆腐
￥７５０(￥８１０税込)
(ご注文を頂戴してから揚げます。)
大根サラダ
合鴨ロースとリンゴのサラダ
￥５５０(￥５９４税込)
￥６８０(￥７３４税込)
鱧柳川風小鍋
蓮根万頭
鯛荒焚き
秋鮭と茸のホイル焼き
鯛カグラ
鯛骨蒸し
秋刀魚と茄子の煮おろし
￥９００(￥９７２税込)
￥６００(￥６４８税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥６８０(￥７３４税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥６００(￥６４８税込)
おむすび(鮭・梅・明太子)
鴨セイロそば
鯛潮汁
鯛茶漬け
御飯セット （汁付き）
豆乳寒天
1 個 ￥２００(￥２１６税込)
￥７００(￥７５６税込)
￥５００(￥５４０税込)
￥１０００(\１０８０税込)
￥５００(￥５４０税込)
￥４５０(￥４８６税込)

旬の香り漂う「松茸会席」 お一人様：7,000円（税抜）

作業工程表1班①