ご当地ならではの食材・調理法を活かした「秋」を感じるオリジナル麺が登場! 杉津PA下り たっぷりわかめの豚骨魚介ラーメン 越前旨香豚のあんかけラーメン 600円(税込) 米原方面 >>> 賤ヶ岳 杉津 南条 北鯖江 女形谷 尼御前 SA PA SA PA PA SA て ん ぷ ら 比叡ゆばと舞茸の天婦羅そば 南条SA下り 和風とろろへしこらー麺 620円(税込) 750円(税込) キメが細かく、つるっとした食感の滋賀県特産「比叡 ゆば」と、うまみが強く歯切れの良い秋の味覚「舞 茸」のサクサク天ぷら、そばが奏でるハーモニーを お楽しみください。 福井県若狭特産で、魚のぬか漬けである“へしこ” を、そばつゆ風のさっぱりスープに浮かべ、秋が旬の とろろ芋と蓮根チップをトッピングした、他では味わえ ないラーメンです。 ず りゅう 提供時間:8:00~19:00 かぼちゃのポタージュを石川県産のブランド豚“能 登豚”入りソースにアレンジし、かぼちゃ・さつまいも の素揚げをトッピング。甘口で秋にぴったりのパスタ です。 女形谷PA下り 秋の3種盛りうどん 650円(税込) 当店自慢の“竹田の薄揚げ”に、秋が旬!まいたけ の天ぷらと揚げたお餅をのせたうどんです。出汁を 染み込ませてお召し上がりください。 呉羽PA下り 能登豚チャーシューつけ麺 850円(税込) 地元ブランド豚“越前旨香豚”とシャキシャキの野菜、 福井県大野市の特産で旬の“九頭竜まいたけ”を高 温で炒め、とろみあんをからめた醤油味のラーメ ン!イチオシメニューをぜひお召し上がりください。 く 不動寺PA下り かぼちゃのクリームパスタ 680円(税込) 地元敦賀産のわかめと豚骨魚介スープがベスト マッチ!磯の香り漂い、たっぷりのわかめがヘルシー な一杯です。 賤ヶ岳SA下り ひ え い 尼御前SA下り 北鯖江PA下り え ち ぜ ん う ま か ぶ た 白えび天ぷら和風ら~めん 750円(税込) 600円(税込) 石川県産のブランド豚“能登豚”の旨味を凝縮した チャーシューと濃厚魚介スープを使用。太麺に濃厚 スープが絡み、絶品!やわらかチャーシューと一緒 にお召し上がりください。 富山湾の宝石“白えび”を使った自家製の天ぷらを、 和風だしスープのラーメンにトッピング!天ぷら、和 風だしのスープで、あっさりといただけるラーメンに仕 上げました。 徳光 不動寺 小矢部川 呉羽 有磯海 PA PA SA PA SA 徳光PA下り 秋刀魚おろしそば 500円(税込) ふっくらしたさんまの蒲焼に大根おろしと加賀野菜の “金時寺草”の天ぷらそえた秋を感じる期間限定の 秋刀魚おろしそばです。 中日本エクシス株式会社 金沢支店 小矢部川SA下り きのこかき揚げうどん・そば 各680円(税込) >>> 新潟方面 有磯海SA下り ほんとに大きいなめこ うどん・そば 各600円(税込) 秋の味覚、きのこ、にんじん、さつまいもをサクサクの “大きななめこ”と、富山湾の宝石“白えび”のかま かき揚げにしました!サクサクかき揚げと和風だしの ぼこが入った、あったかうどん・そばです。この秋の 組み合わせは、朝でもつるっと食べられる一品です。 おすすめメニューをぜひお召し上がりください。
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