【鮮魚】2014年 レンジアップメニュー容器のご提案

【鮮魚】2014年 レンジアップメニュー容器のご提案
Ⅰ、消費者&お店の悩み
◆消費者の悩み
・食費を抑えたい
・時間を短縮したい
・食材は無駄にしたくない
Ⅱ、レンジアップメニューのターゲットとメリット
◆ターゲットは・・・? 一人暮らしのビジネスパーソン
◆鮮魚部門の悩み
・素材がなかなか売れない
・簡便商材も思うように売れない
・どんなメニューが良いのか分からない
・どんな売場を作れば良いのか分からない
平日の夕食で最も頻度が高い食べ方
◆電子レンジを使うメリット
Ⅲ、メニューの加工度別オススメ容器のご提案
加工度に合わせて、容器を使い分けるのがおすすめ!
こだわりメニュー
・早く火が通りやすい
・うまみ、栄養が逃げない
・油を使用しないのでヘルシー
・煮崩れしない
・簡単に一人分の料理が作れる
SDビストロ
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テ
パ
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レンジアップメニューは
時短で簡単!
ジ
加熱前
加熱前
N-CTF
耐熱、耐油性に優れたフードパック。
タレ付けした魚を盛るだけ
で、商品が完成。
手軽にレンジアップメニュー
が展開可能。
・耐熱・耐油に優れたフードパック
・SPPの優れた透明性で、鮮度感UP!
★ポイント★
★ポイント★
お手軽メニュー
≪Step3≫ SDビストロ
・そのまま食卓に出せるデザイン性
・こだわりの高いメニューの差別化におすすめ
★ポイント★
素材:SPP(スマートPP)
◆耐熱温度 110℃
ラップをかけて簡単に商品化
あさりとベーコンのバター醤油蒸し
SPPパノラック IK20-13
素材:CTF
◆耐熱温度 130℃
PPフィラー容器として最も軽量化された素材で
耐油性・耐熱性に優れている!
透明度が高いので鮮度感バツグン!
加熱前
・タレ付けした魚を盛るだけで、商品が完成!
・手軽にレンジアップメニューが展開可能
アトランティックサーモン香味ガーリック焼
298円N-CTF 200-130E
ア
Step 1
≪Step2≫ SPPパノラック
≪Step1≫ N-CTF
SPPパノラック
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参考:㈱クロス・マーケティング
『一人暮らしのビジネスパーソンの夕食』に関する調査 2012年3月1日~3月2日
ブ
ル
ウ
Step 2
ケ
男性44%、女性55.6%が自炊をする。自炊をする人は意外と多い!
しかし!後片付けが面倒、食材を揃えるのが面倒、料理するのが
面倒、食材を使いきれないなど不満も抱えている。
加熱後
ちょっとこだわりのメニューには、
上質感が演出できるSDビストロ
シリーズがおすすめ!!
Step 3
効率よく、合理的に、おいしい食事ができる商品で
売場から食卓までお客様をサポート!
500Wで3分30秒
マーケティング部
①耐熱性・耐油性に優れて
いるので、そのままレンジで
使用OK!
海鮮&ベーコンのクリームペンネ
SDビストロM 20-16 BK
500Wで3分
500Wで3分
加熱後
展開事例 K社
販促シールには
「ラップに数ヶ所穴を開けて
電子レンジで加熱してください」と注意
書きを記載
②内嵌合で水滴漏れ防止。
レンジアップしても蓋が
外れにくい嵌合強度。
加熱後
素材:SPP(スマートPP)
◆耐熱温度 110℃
OPS(耐熱温度80℃)と比較して
耐熱性・耐油性に優れている!
素材:SD(スマートダッシュ)
◆耐熱温度 130℃
耐熱性・断熱性に優れている
ので、レンジアップも安心!
本当に美味しいの…?
小サイズのお試し商品で
まずは試してもらいましょう!
採用事例
エビチリ
SDビストロM 18-14 BK
採用事例
採用事例
500W
約5分加熱
塩たらレンジ用 298円
N-CTF200-130E
塩たら(甘口)レンジ用 298円
N-CTF200-130E
150gに対して
500W
約2分加熱
ボイルほたて貝レンジ用 298円
N-CTF200-130E
レンジで簡単 エビのチャンチャン焼き
レンジで簡単 鮭のチャンチャン焼き
480円
500W
480円
SPPパノラックV23-14
3~4分加熱
SPPパノラックV23-14
生銀鮭と野菜たっぷりレンジ蒸し
498円
SDビストロ M24-18 W
出来上がりをイメージしてもらえるように
POPも置きましょう!