INDEX 1・2 ●特集 3 ●ふくしま写旬舘 ●マーケティングスパイス2 4 〒963-0724 福島県郡山市田村町上行合字北川田26-3 TEL(024)944・8400(大代) FAX(024)944・9980 IP電話:050-3000-9629 ホームページアドレス http://kenori.com/ 特集 ●カウダスふくしま ●暦カレンダー ●Column ●Editor's note 2010年 4 月号 vol.280 発行/株式会社福島県折込広告社<営業本部> 「ふくしま海洋科学館(アクアマリンふくしま) 」 に 子ども体験館「アクアマリン えっぐ」 がオープン ■ 「アクアマリンえっぐ」 の目玉 ―釣り堀で釣って捌いて食べる― 「アクアマリンえっぐ」 の目玉施設のひとつである釣り堀には、 約50,000匹のギンザケが放流されている。釣りざおを1本800 円で借りることができ、釣ったギンザケは1匹80円で購入でき る。 また、調理コーナーが併設されており、 スタッフに頼むことも できるが、 自分で魚をさばいて 「から揚げ」 にして食べることが できる。直前まで元気に飛び跳ねていた魚を調理して食べる経 験は、子どもにとっては印象深いものとなるだろう。生き物に触 れ合い、 「命をいただく」 ことの大切さを学び、 自然や命の尊さ を実感できる 「命の教育」 を楽しみながら実践できることが、 こ の 「アクアマリンえっぐ」 の大きな特長となっている。 福島県いわき市小名浜の 「ふくしま海洋科学館(愛称:アクアマリン ふくしま)」 に、子供向け体験型施設「アクアマリンえっぐ」 が新たにオー プンした。 「自然の大切さ」 「生物の多様性」 「命の尊さ」 をテーマに、生 物の進化を体系的に楽しみながら学ぶことができる施設となっている。 世界最大級のタッチプール 「蛇の目ビーチ」 と釣り堀を併設し、 子ども達 が楽しみながら生き物を観察できるように、様々な形状の水槽や絵本 ▲アクアマリンふくしま やぬいぐるみなどを用意したキッズコーナーもある。 「アクアマリンえっ ぐ」 の名称は、2009年の秋に公募し、 「子供向けのふんわり感と、何か が生まれるわくわく感を感じられる」 として、全国から集まった866件の ▲釣竿を借りてチャレンジ 中からが選ばれた。 約100種約1000点の生物がいる 「種の多様性コーナー」 では、生物 が進化を遂げて水中から陸へ生活圏を移した過程が分かるように展 示。 マダライモリやカメレオン、 キンカチョウなどの絶滅が心配される貴 ▲釣った魚を調理場で唐揚げに 重な生物もいる。3月12日には、 オーストリアの水族館からユーラシアカ ワウソ (メス、生後約9カ月) が搬入され、東北地方では初めて展示され ◀自分で釣った魚をおいしくいただく ている。 1 特集 会津地区唯一の百貨店「中合会津店」が46年の歴史に幕を降ろす 会津地区唯一の百貨店として永い間多くの市民に愛されてきた福 島県会津若松市のデパート 「中合会津店」が46年の歴史に幕を降ろ がすでに閉店している。相次ぐ大型商業施設の撤退は、全国的な傾向 である中心市街地の衰退を如実に表していると言える。 した。 同店は昭和38年に 「若松デパート」 として開業し、43年に会津中 営業最終日となった2月28日には、 たくさんの人が店に詰め掛け、最 合に商号を変更。平成5年に中合と対等合併して中合会津店となっ 後の別れを惜しむ姿が数多く見受けられた。閉店時間が近づくと、店 た。会津若松市の中心商店街である 「神明通り」 の顔として市内外の 員が並んで最後のお客様を見送り、名残を惜しむ多くの市民が見守る 客で賑わいを見せたが、近年は消費低迷に伴う販売不振のほか、大 中、山口裕店長が最後のあいさつを行った。 そしてついに最後の時、 型専門店との競争が激化。 ピーク時に49億3千万円あった売上は、昨 深々と頭を下げるスタッフの前をゆっくりと降りていく緑色のシャッ 年度は25億4千万円と約半減。店舗の老朽化もあって、 この度閉店を ターに、 「今までありがとう!」 「さようなら!」 と涙声が響いた。 (会津若松営業所 國分宏文) 決めた。会津若松市では、平成21年6月に大型スーパー「会津サティ」 会津若松市の神明通りにある会津中合 最後のお客様をスタッフ全員で見届ける *- - - - - - - - - - - - -* 名残を惜しむ多くの市民が駆けつけた ―世の中トレンド調査隊― 基本的な品質には問題がないのに、 店内のレイアウトやしつらえ、設備など ちょっとした見劣り点があるがゆえに割 の面で、 他の席に見劣りするというケー 安で販売される 「訳あり商品」。食料品 スが多い。 つまり、 ほかの席と同じ食べ を中心として代表的なヒット商品になり 物・飲み物を、多少の席環境に目をつ つつある。景気が良い時代には考えら れなかったこのジャンルの商品は、 支出 を少しでも抑えたい消費者のニーズに ジャストマッチした格好だ。 「訳あり商品」 ブームの火付け役とな ったのは、 北海道の食品販売会社が立 ち上げたわけあり食品専門公式サイト 「北海道わけあり市場」 。 ここでは、 味は 正規品と変わらないのに、 見た目がちょ っと悪かったりするだけで通常販売で きなくなった食品を 「わけあり食品」 と 呼び、通常販売の約20∼90%OFFで 販売している。 「北海道わけあり市場」 で取り扱う 『わけあり食品』 とは、 大きさ が不揃いや規格外、 生産過程でのキズ 2 閉店を迎え最後のシャッターが静かに降りる 6 訳あり商品 ■ もの、 多く作りすぎた大量在庫、 など正規品として販 売できない食品のこと。 「見た目が良くなくても、 安く て美味い」 ことがコンセプトだ。魚介類を中心に、 肉 類やスイーツまでバリエーションが豊富だ。 この 「訳あり商品」 が外食にも広がっている。 飲食 店情報検索サイト 「ぐるなび」 は、 モバイル版 (携帯サ イト) 限定で 「おトクな訳あり特別クーポン」 キャンペ ーンを2010年1月に実施した。 あらかじめちゃんと 「わけ」 の中身を説明しているので、 きちんと事情を 理解して利用できるのは、 「納得感」 が求められる昨 今にふさわしいと言える。 外食の場合は、食材自体に難があるのではなく、 ぶれば、割安価格で食べられるという 事だ。 例えば、 「夜景がウリの店だが、 夜景 の場合、 グラス が見えないカップル席」 ワインが半額になったり、 「見習いバー テンダーが作るカクテル」 は各種午後9 時まで半額になるような割引が提案さ れている。 いずれもその店の事情に合っ た 「わけあり」 の特典が用意されている。 従来であればマイナスポイントにし かならなかった 「わけ」 を、逆転の発想 でプラスに転じる 「訳あり商品」 「 。エコ」 というキーワードから見ても、 しばらく時 代の後押しは続きそうだ。 *- - - - - - - - - - - - -* ふ く し ま 写 旬 館 弊社の社員が、福島県内で見つけた「旬のひとコマ」 をスナップ ◆会津若松市 若松城(鶴ヶ城) 寒さに耐えそして咲くお城の桜 雪も何処、 来たりなば待ちわびた春 築城六百有余年、 喜び溢るる爛漫のとき 花びらのもと、 盃に月浮かべ、 移ろい行く儚さに酔いしれる おぼろげなり、 過ぎし日々 ああ さくら さくら 心が躍る 第67回 たかはしこうじの 2 マーケティングスパイス 髙橋幸司 有限会社髙橋幸司の事務所取締役社長。 価値負けしない店・人づくりマン、 中小 企業診断士。 お客様に 「あなたの店がないと、 私、 困っちゃう」 と言わせる、 存在 価値で負けない店づくりを志向。 商売大好きオーナーの店だけを一所懸命コン サルティングするかたわら、 社員教育、 マーケティングセミナー、 創業塾、 各種講 演、 執筆もどんどんこなす。 1966年福島県生まれ。 「守破離を繰り返そう」 まず 「守破離」 を復習してみましょう。 守は 「基本を守ること」 破は は、 開店時の商品に満足せず 「これで大丈夫か、 もっと良くならない 「工夫すること」 離は 「わが道を行くこと」 です。 私は、 茶道を習う方か か」 と、 常に研究を続けていたのです。 研究と言っても、 独自の商品 らこの言葉を聴いた時に、 商売にも通じる大事な考え方だと思いま を生み出す 「離」 だけに力を入れているわけではありません。 準備期 した。 そして 「守、 破、 離」 の順で 「離」 にたどり着けば 「完成」 と思って 間中に学んだ基本、 たとえば 「あんこは潰れていないか、 皮の張り具 いました。 でも、 ある店主を観て 「守破離は一方通行ではなく、 実は 合は十分か」 など、 「守、 破」 に戻り、 丁寧に繰り返していました。 そし 繰り返すことに意味がある」 と思いました。 て、 ヒントを見つけては、 些細な改良を重ねているのです。 この 「守破 その店主は40代女性で脱サラ。 開業3年の1アイテムだけの和菓 子店です。 おかげさまで業績は堅調に推移しています。 実はこの店、 離の繰り返し」 が、 堅調な業績を支えていたのです。 創業当時、 店主のあなたは 「これで大丈夫か、 もっと良くならない 半年のコンサルティング期間中には開店しませんでした。 コンサル か」 と、 守破離を繰り返していたと思います。 最近はどうでしょう?当 ティングがお開きになった後も、 6ヶ月ほど現職を続けながら準備を 時 「完璧」 と思った商品はお客様に喜ばれていますか? 「少し人気 すすめ、 じっくり1年かけて開店しました。 この間、 彼女はあんこの基 が落ちてきた」 と感じたら、 それは 「守破離を繰り返す」 サインです。 本を学び、 有名店の商品を食べて学習。 台所で基本どおりに試作 まずは看板商品から守破離を繰り返してみましょう。 必ず改良のヒ を重ねました。 これが 「守」 に当たると思います。 ントが見つかるはずです。 試作を重ねるうちに、 有名店の味が地元で支持されるとは限らな いと気づいた彼女。 基本を踏まえて、 素材や製法を 「工夫」 しました。 これが 「破」 です。 1年後、 試行錯誤を重ねてようやく独自の商品を開 発し、 開店しました。 これが 「離」 です。 ここで質問です。開店後、脱サラ店主の店が堅調なのはなぜで しょう?準備にじっくり1年かけて開発した商品を、 かたくなに守って いるから?いいえ、 逆に守っていないから順調なのです。 守っていないと言っても、 サボっているわけではありません。 彼女 3 カウダスふくしま 福 島 県 民 家 計 消 費 ラ ン キ ング 総務省統計局の家計調査 (二人以上の世帯) から、 福島県民の消費嗜好をピックアップ。 福島県民が 「なに」 に 「いくら」 使っているかを研究します。 「自動車保険料 (任意) 」 で福島県が第1位となり、 「自動車保険料 (自賠責) 」 でも 自動車保険料(任意) 品 目 名 第8位と上位にランクされる。 2008年3月末の加入状況を見ると、 福島県の対人賠償 自動車損害賠償責任保険以外の任意加入保険の保険料、車両保険料、 対人賠償保険料、対物賠償保険料、搭乗車傷害保険料、ドライバー保険 保険の加入率は64.4% (全国平均72.2%) 、 対物賠償保険の加入率は64.3% (全国 平均72.2%) となっている。加入率が最も高いのは大阪府(対人:81.2%、対物: 都市階級・地方・都道府県庁所在市別 1世帯当たり支出金額 順位 上 位 5 県 前年順位 県 都市名 2008年 2007年 ↗ 1 7 福島県 福島市 48,188 40,764 ↗ 2 14 石川県 金沢市 45,694 36,927 → 3 3 山形県 山形市 45,147 46,132 ↗ 4 27 山口県 山口市 44,591 32,018 ↗ 5 6 大分県 大分市 43,351 40,807 順位 下 位 5 県 前年順位 県 都市名 2008年 2007年 ↗ 45 47 神奈川県 川崎市 17,506 14,865 ↘ 46 37 宮崎県 宮崎市 17,506 27,687 ↗ 47 49 沖縄県 那覇市 17,158 13,926 ↘ 48 46 大阪府 大阪市 15,776 14,948 ↘ 49 48 東京都 東京都区部 13,798 81.4%) 、 最も低いのは沖縄県 (対人:52.02%、 対物:52.14%) となっている。 万一の事故による高額賠償金の補てんや、 自分自身の被害に対する補償など、 ハ ンドルを握る者ならば必ず加入したい任意保険だが、 こうして数字を見ると意外に加 入率が低いことがわかる。 高額賠償判決例(物損事故) 高額賠償判決例(人身事故) 認定総 損害額 14,796 裁判所 態様 被 害 者 性別年齢 職 業 認定総 損害額 裁判所 被 害 物 件 積 荷 38,281万円 後遺 名古屋地裁 男 29歳 会 社 員 26,135万円 神戸地裁 37,886万円 後遺 大阪地裁 男 23歳 会 社 員 13,580万円 東京地裁 36,750万円 死亡 大阪地裁 男 38歳 開 業 医 12,037万円 福岡地裁 電車・線路・家屋 男 25歳 大学研究科 在 籍 11,347万円 千葉地裁 電 車 男 37歳 アルバイト 6,124万円 岡山地裁 積 荷 35,978万円 後遺 東京地裁 35,332万円 後遺 千葉地裁 佐倉支部 (呉服・洋服・毛皮) 店 舗 (パチンコ店) 5月 日 25 月 26 2 エンピツ記念日 交通公告の日 9 アイスクリームの日 黒板の日 16 旅の日 3 火 27 憲法記念日 リカちゃんの誕生日 愛鳥の日 10 コッ トンの日 4 水 28 みどりの日 ラムネの日 エメラルドの日 11 母の日 袋物の日 めんの日 5 木 金 29 こどもの日 わかめの日 おもちゃの日 6 30 7 ゴムの日 コナモン (粉物)の日 博士の日 トーム・デー ナイチンゲールデー 12 アセロラの日 13 メイス 14 温度計の日 カクテルの日 種痘の日 土 1 メーデー スズランの日 日本赤十字社創立記念日 8 世界赤十字デー 松の日 ゴーヤーの日 沖縄復帰記念日 15 ヨーグルトの日 生命・きずなの日 国際親善デー 17 高血圧の日 18 ことばの日 19 ボクシング記念日 20 ローマ字の日 森林 (もり) の日 小学校開校記念日 21 リン 22 ガールスカウトの日 ドバーグ 23 ラブレターの日 キスの日 24 ゴルフ場記念日 26 ル・マンの日 28 ゴルフ記念日 花火の日 29 エベレスト 30 消費者の日 ごみゼロの日 31 世界禁煙デー 4 5 Column 4 食堂車出発の日 25 広辞苑記念日 1 2 犬 (太郎) に引かれて 27 百人一首の日 3 翼の日 こんにゃくの日 征服記念日 Editor's note 犬 (柴犬 2才ちょっと) との暮らしが2年と少し経ちました。 同居です。 朝と夜、 余 先日、唐突にニュースで流れた 「休日分散化案」。全 程のことがない限り、 まいにち毎日、 どんな天気の時でも欠かさず散歩に行くことに 国を大きく5地区に分割し、現行の祝日を記念日として なりました。 (犬の十戒読まされました) 今の地に住んで14年余、 近所の大きな公園 残したまま、 順番に土日を合わせて5連休とし、 春と秋の にもしばらくの間行くことも無かったのに、 この2年間ほぼ毎日通っている。 郡山の郊 大型連休の時期をずらすというものです。 折込広告に携 外の少し小高い丘の上で、 四季折々の風景を目にしながらののんびり?散歩は、 今 わる者としては、大型連休は納期の対応や折込事故防 の私にはかけがえのない時間となっている。 もうすぐ、 春爛漫のこの時期だから、 今 止でプレッシャーが増大します。 それでもこの分散化が 度、 同居の老猫を抱いて一緒に散歩に行くことにしよう。 (営業本部 藤井明仁) 景気回復のきっかけになれば・ ・ ・と願うところです。
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