シェフに教えてもらおう！

シェフに教えてもらおう！
シェフと一緒に実習体験ができる
料理教室・お菓子教室・燻製教室を
ご用意しました。お好きな教室でお
楽しみください。
燻製教室は一泊して二日がかりの
本格的な燻製を実習します。
ごゆっくりとお楽しみください。
1月のスケジュール
1月21日（水）料理教室
15：00～
1月22日（木）お菓子教室
13：00～
1月23日（金）燻製教室
15：00～
24日（土）11：00解散
各参加費
2月のスケジュール
2月18日（水）料理教室
15：00～
2月19日（木）お菓子教室
13：00～
2月20日（金）燻製教室
15：00～
21日（土）11：00解散
3月のスケジュール
3月18日（水）料理教室
15：00～
3月19日（木）お菓子教室
13：00～
3月27日（金）燻製教室
15：00～
28日（土）11：00解散
料理教室
￥4,500
お菓子教室￥3,000
燻製教室
￥20,000
いずれも税・サ込です
燻製教室は一泊二食の
料金も含まれています。
神戸市灘区摩耶山町2-8
TEL 078-862-0008
http://www.hotel-de-maya.com/
シェフに教えてもらおう！
各講座の内容はこちら
料理教室
カリフラワーとリンゴの
クリームスープカプチーノ仕立て
お菓子教室
チョコレートのケーキ
ホタテ貝柱
サーモン
プロセスチーズ
ゆで卵
鶏ささ身
鶏もも
イチゴのケーキ
ホタテ貝柱
サーモン
プロセスチーズ
ゆで卵
鶏ささ身
鶏もも
桜のケーキ
ホタテ貝柱
サーモン
プロセスチーズ
ゆで卵
鶏ささ身
鶏もも
1月
鶏もも肉とジャガイモのロースト
ローズマリー風味
パンチェッタとほうれん草のペンネ
ゴルゴンゾーラソース
2月
天然鯛のサルティンボッカ風と
ホタテ貝柱のムニャイヤ
バルサミコ風味のソース
マグロとアボガドのタルタル
山葵風味のドレッシング
燻製教室
3月
豚肩ロースの香草パン粉焼き
根菜のカポナータとクロッカン添え
持ち物
エプロン＆三角巾または帽子
締切り
各回とも1週間前で締切ります。また、予定人員
に満たない場合は開催を中止する場合があります
のでご了承くださいますようお願いいたします。
神戸市灘区摩耶山町2-8
TEL 078-862-0008
http://www.hotel-de-maya.com/

Download Report