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赤坂榮林 2015年2月のメニュー
（当日の仕入れ状況により内容が変わる事がありますのでご了承ください）
コース 7品：¥6,000-（税込6,480-）
コース 8品：¥13,000-（税込14,040-）
1. 榮林拼盆（前菜盛り合わせ）
1. 榮林冷拼盆（前菜５種盛り合わせ）
2. 芙蓉魚翅（ふかひれスープ淡雪仕立て）
2. 蟹肉菜魚翅（蟹肉入りふかひれの煮込み）
3. 辣汁双鮮（小海老と烏賊のピリ辛炒め）
3. 牛奶蕪蝦仁（小海老のカブ詰めミルク仕立て）
4. 点心二種（千貝焼売翡翠餃子）
4. 山椒旬菜肉（牛肉と野菜の四川山椒炒め）
5. 搨菜肉片（豚ヒレ肉とタアサイの炒め）
5. 加哩時鮮魚（魚の揚げ物スパイシーカレー風味）
6. 酸辣湯麺（スーラータンメン）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
7. 美味甜心（本日のデザート）
7. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
コース 7品：¥8,000-
（税込8,640-）
1. 榮林拼盆（前菜盛り合わせ）
コース 8品：¥16,000-（税込17,280-）
2. 紅焼魚翅（ふかひれの極上スープ煮込み）
1. 榮林冷拼盆（前菜５種盛り合わせ）
3. 百合蝦仁（小海老と百合根のあっさり炒め）
2. 紅焼菜
4. 点心二種（千貝焼売翡翠餃子）
3. 菜花明蝦球（大海老のあっさり炒め菜の花添え）
5. 梅子肉片（豚ヒレ肉の梅ソース仕立て）
4. 鮮菇牛排利（牛フィレ肉のステーキ　きのこソ−ス仕立て）
6. 酸辣湯麺（スーラータンメン）
5. 黒酢炸鮮魚（揚げメバルの黒酢あんかけ）
7. 美味甜心（本日のデザート）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
翅（ふかひれの姿煮込み）
7. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
コース 8品：¥10,000-
（税込10,800-）
1. 榮林冷拼盆（前菜盛り合わせ）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
2. 紅焼菜魚翅（ふかひれの極上スープ煮込み）
コース 9品：¥26,000-（税込28,080-）
3. 公保醤蝦仁（小海老のピリ辛炒め）
1. 榮林冷拼盆（前菜５種盛り合わせ）
4. 酥炸双味菜（海鮮と季節野菜の揚げ物）
2. 紅焼菜扒翅（ふかひれの姿煮込み白湯コラーゲン仕立て）
5. 山葯牛肉片（牛フィレ肉と山芋のオイスターソース炒め）
3. 両吃龍蝦球（伊勢海老を二種類の味付けで）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
4. 蘿蔔牛排利（国産黒毛和牛のステーキピリ辛おろしソース）
7. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
5. 鮮果一氷菓（お口直しのワンスプーンシャーベット）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
6. 五柳旬鮮魚（旬の魚の蒸しもの彩り野菜のあんかけ）
7. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
8. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
9. 美味果甜心（本日のデザート）
※アレルギー、または苦手なものやお好みのお味がございましたらご予約の際、お気軽にお申し付け下さい。仕入れた食材など金額の範囲内でアレンジ致します。
（スーラータンメンが苦手な方には他の麺類・ご飯ものをお出しすることも可能です）
※コース8,000円以上より【2時間制飲み放題】 1人2,000円（税別）　（ビンビール・老酒・焼酎・ウイスキー・杏露酒・桂花陳酒・ソフトドリンク）

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