メニューはこちらよりダウンロードいただけます。（PDFファイル

赤坂榮林 2015年10月の特選コースメニュー
（当日の仕入れ状況により内容が変わる事がありますのでご了承ください）
コース 7品：¥6,000-（税込6,480-）
コース 8品：¥13,000-（税込14,040-）
1. 榮林冷盆（前菜四種盛り合わせ）
1. 榮林冷拼盆（前菜五種盛り合わせ）
2. 金針魚翅（フカヒレとエノキ茸のスープ）
2. 蟹肉菜魚翅（カニ肉入りフカヒレの醤油味煮込み）
3. 菜花蝦仁（小海老とカリフラワーのあっさり炒め）
3. 沙拉明蝦球（大海老のマヨネーズ仕立て）
4. 辣汁豆腐（豆腐と野菜の辛味煮込み）
4. 魚香牛肉片（牛肉と茄子のピリ辛炒め）
5. 雪菜肉絲 (細切り豚肉と中華高菜の炒め）
5. 牛奶鮮扇貝（生ホタテのクリームソース煮）
6. 酸辣湯麺（スーラータンメン）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
7. 美味甜心（本日のデザート）
7. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
コース 7品：¥8,000-
（税込8,640-）
1. 榮林冷盆（前菜四種盛り合わせ）
コース 8品：¥16,000-（税込17,280-）
2. 紅焼魚翅（フカヒレの醤油煮込みスープ）
1. 榮林冷拼盆（前菜五種盛り合わせ）
3. 辣爆双鮮（小海老とイカのピリ辛炒め）
2. 紅焼菜扒翅（フカヒレの姿煮込み青菜添え）
4. 素菜豆腐（豆腐と旬野菜の煮込み）
3. 大葉双海鮮（海老とホタテと大葉の炒め）
5. 特醤肉片（豚ヒレ肉のＸＯ醤炒め）
4. 素菜韓醤牛（国産和牛と野菜のコチュジャン炒め）
6. 酸辣湯麺（スーラータンメン）
5. 蝦子芴鮑魚（鮑の煮込み　海老の卵入り）
7. 美味甜心（本日のデザート）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
7. 今天的好飯（お好みの食事で）
コース 8品：¥10,000-
（税込10,800-）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
1. 榮林冷拼盆（前菜五種盛り合わせ）
2. 紅焼菜魚翅（フカヒレの醤油煮込み）
コース 9品：¥26,000-（税込28,080-）
3. 蕃茄醤蝦仁（小海老のトマト味ピリ辛ソース）
1. 榮林冷拼盆（前菜七種盛り合わせ）
4. 秋茸牛肉片（牛肉と旬のキノコの炒め）
2. 紅焼菜扒翅（フカヒレの姿煮白湯コラーゲン仕立て）
5. 羅葡蒸鶏肉（カブの蒸し物鶏そぼろソースがけ）
3. 両吃龍蝦球（伊勢海老を二種の味付けで）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
4. 蘿蔔牛排利（国産黒毛和牛のステーキピリ辛おろしソース）
7. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
5. 鮮果一氷菓（お口直しのワンスプーンシャーベット）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
6. 五柳旬鮮魚（旬な魚の蒸しもの彩り野菜のあんかけ）
7. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
8. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
9. 美味果甜心（本日のデザート）
※アレルギー、または苦手なものやお好みのお味がございましたらご予約の際、お気軽にお申し付け下さい。仕入れた食材など金額の範囲内でアレンジ致します。
（スーラータンメンが苦手な方には他の麺類・ご飯ものをお出しすることも可能です）
【2時間制飲み放題】
10名以上のご予約で、8,640円（税込）以上のコース料理のお客様に限り、2時間制飲み放題お一人様 2,160円（税込）
（瓶ビール・老酒・焼酎・ウイスキー・杏露酒・桂花陳酒・ソフトドリンク）

Download Report