1 ２０１５年（平成２７年）１０月２０日 “弾力のある麺×濃厚スープ”の最高の組み合わせにこだわった一杯！ 話題の「怪味」を合わせた、旬な味わいの新メニュー かいみ 明星 麺の底力 四川風怪味麺 ２０１５年１１月１６日(月) 全国で新発売 明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、弾力のあるノンフライ麺と濃厚なスープの組み合わせ にこだわった『明星 麺の底力』シリーズから、話題の味覚「怪味」を取り入れたどんぶり型カップめ ん『明星 麺の底力 四川風怪味麺』を、２０１５年１１月１６日（月）に全国で新発売いたします。 『明星 麺の底力 四川風怪味麺』は、もっちりとした食感の弾力のある麺と濃厚なスープの絶 妙な組み合わせの『麺の底力』ブランドのこだわりに加えて、今年話題のトレンド味覚を取り入れ旬 な味わいを追求した新メニュー商品です。 中国・四川発祥の伝統的調味料「怪味」は、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の五味に加え、辛味と しびれを特長とする複雑な味わいの旨さが注目され、日本でも急激に注目を集めて、さまざまなメ ディアで取りあげられている話題の調味料です。 辛味としびれが特長の「怪味」をイメージした複雑な味わいの濃厚スープに、しっかりとしたコシ となめらかさがあるノンフライ麺がよく絡む、流行に敏感な２０代、３０代のカップめんユーザーも満 足できる奥深い味わいに仕上げた一杯です。 2 ■ 商品の概要 商 品 名 明星 麺の底力 四川風怪味麺 内 容 量 ９５ｇ（めん６５ｇ） ＪＡＮコード 荷 ４９０２８８１４１３７０１ 姿 ９５ｇ×１２入＝１ケース 希望小売価格 ２０８円（税別） 発売日及び発売地区 ２０１５年１１月１６日（月）に、全国で新発売 ■ 商品の特長 ● め ん ： 表面はつるみがあり、しなやかでありながらも、中心はしっかりと締ま り、もっちりとした弾力のあるノンフライ麺です。 ● ス ー プ ： 鶏だしに、醤油、ニンニク、ショウガで味を調えたスープベースに、す りごま、粒ごま、練りごまを加え、花椒、唐辛子で特長を付けた、今話 題の四川の伝統的調味料「怪味」をイメージして仕上げた味わい深 い濃厚スープです。 ● か や く ： 肉そぼろ、ネギ、スイートレッドペッパーを組み合わせた具材です。
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