平成２７年３月１６日 株式会社 山梨中央銀行 「アグリビジネススクール２０１５」の開講について 株式会社山梨中央銀行（頭取 進藤 中）は、本年４月から、農食関連事業者の皆さま向けに、 経営講座「アグリビジネススクール２０１５」を開講いたします。 本スクールは、経営感覚と起業家精神をもって、新しいアグリビジネスや６次産業化 （ ※ ） を 推進する経営能力および起業家精神を持つ経営者（および将来の経営者）の育成を目的として、 ２０１１年から開講し今年で５年目を迎えます。 これまでに受講いただいた１３２名の皆さまからは、「農業に関する最新の情報が得られる」、 「現場の生の声が非常に参考になる」、「ディスカッションにより考え方が広がった」などのご 意見が多数寄せられるとともに、複数年の継続した受講をいただくなど大変ご好評をいただい ております。 講師陣には、先進的な農業生産法人の経営者、大学講師、仕入れ・物流業界の担当者など、 事業計画策定に至るまでの各分野における専門家の招聘を予定しております。 現在、受講生を募集しております。 ※ ６次産業化とは、農畜産物の生産（１次）だけでなく、食品加工（２次）、流通・販売等（３次） にも農業者が主体的かつ総合的に関わることで、第２次・第３次産業事業者が得ていた付加価値を 農業者が得ようとする取組み。[１次産業×２次産業×３次産業＝６次産業] １．講座概要 講 座 名 称 アグリビジネススクール２０１５ 開 催 日 程 平成２７年４月から平成２８年３月までの１年間（合計２０回開催） ※ 初回開催日は４月２１日（火） 受 講 対 象 者 「 や ま な し 食 の ビ ジ ネ ス 情 報 連 絡 会 」（ 後 記 ２ ． 参 照 ） 会 員 の 皆 さ ま 、 およびその従業員の皆さま ※ 現在、情報連絡会の会員でなくても、情報連絡会に同時加入いただ ける農食関連の事業者さまは受講可能です。 講 座 内 容 企業的農業経営者としての基本的な心構えを学んでいただきます。 財務、人材育成、流通、生産管理、マーケティング等のマネジメント知 識や、演習では経営計画の立案などを習得いただきます。 詳細は、別紙１の「講座内容」をご参照ください。 募 集 人 員 ５０名程度 料 ３６,０００円（消費税等込み） 師 ㈱サラダボウルの代表取締役田中進氏（別紙２）をメイン講師とし、 農業生産法人の経営者、山梨学院大学など各専門分野からの講師を予定 しております。 受 講 講 １ 会 場 山梨学院大学（メイン会場）他 お 申 込 期 限 平成２７年４月１４日（火） お問い合わせ先 山梨中央銀行 営業統括部 法人推進室 （やまなし食のビジネス情報連絡会事務局） 電話：０５５－２２４－１０９１ ２．やまなし食のビジネス情報連絡会について （１）目的 会員相互の交流機会の提供により、相互のネットワークを図り、会員の更なる業容拡大、 新たなビジネス創出を図るとともに、会員相互の連携を促進し、「食」を通じた地域経済の 活性化に資することを目的とします。 （２）概要 ① 設 ② 事 務 ③ 会 立 平成１８年１１月１日 局 株式会社山梨中央銀行 員 農畜産業、食品製造加工業、食品卸売業、小売業、ホテル・旅館、サービ ス業など２８９社（平成２７年２月末現在） ④ 入会金・年会費 無料 （３）具体的取組み ① 会員相互の交流機会創出によるネットワーク拡大を図る。 ②「食」に関する最新情報の提供、および各種支援策等、タイムリーな情報を提供する。 ③ 先進企業等を招き、事例紹介を行うとともに、新たなビジネス展開を図るうえでの有益 な情報提供を行う。 ④ 会員の経営課題、悩み等を自由に情報交換し、解決に向けたヒントを得る場を提供する。 ⑤「食」に関連した研究開発等を希望する会員に対し、山梨大学等の研究機関との交流機 会を提供し、産学連携による共同開発等の可能性を拡げる。 ⑥ ビジネスマッチングの促進により新商品開発、販路開拓・拡大を支援する。 （４）開催実績 「やまなし食のビジネス情報連絡会 開催概要」（別紙３）をご参照ください。 以 上 アグリビジネススクール２０１４の様子 受講生の皆さま メイン会場（山梨学院大学） 講義の様子① 講義の様子② グループワーク フィールドワーク① フィールドワーク② （別紙１） アグリビジネススクール２０１５ 講座内容 回数 開講日時・会場 ４月２１日（火） 講座名 オリエンテーション 講師 回数 ㈱サラダボウル １８：３０～２１：３０ 講座概要説明 1 山梨学院大学 開講日 １１月２４日（火） 講座名 【流通マネジメント】 １８：３０～２１：３０ ・市場について 講師 市場関係者 物流業界担当者 11 山梨学院大学 受講生自己紹介 各自の課題設定＆取組テーマの設定 ５月１２日（火） 【経営マネジメント】 峡南農務事務所 １８：３０～２１：３０ ・農業経営における法人化の意義 伴野課長 2 山梨学院大学 【ディスカッション】 ㈱サラダボウル ・目指すべき農業経営の方向性 ５月１９日（火） 【人材マネジメント】 山梨学院大学 ㈱サラダボウル 【ディスカッション】 【人材マネジメント】 山梨学院大学 【ディスカッション】 物流業界担当者 （甲府市地方卸売市場、甲府青果） （予定） １２月８日（火） 13 ㈱サラダボウル １４：００～１８：００ ・キャリアマネジメント 4 市場関係者 ・流通現場見学 山梨学院大学 親睦会 ７月７日（火） 【人材マネジメント】 山梨学院大学 【ディスカッション】 １２月２０日（日） ㈱サラダボウル 14 山梨学院大学 【財務マネジメント】 山梨学院大学 ㈱サラダボウル 山梨学院大学 伊東講師 【ディスカッション】 忘年会 １月１２日（火） 【セールスマネジメント】 １８：３０～２１：３０ ・消費者行動論① ㈱サラダボウル 15 山梨学院大学 山梨学院大学 伊東講師 【ディスカッション】 ・消費者行動について① ㈱サラダボウル １月２６日（火） 【セールスマネジメント】 １８：３０～２１：３０ ・消費者行動論② 16 山梨学院大学 マネジメントとは 【ディスカッション】 ㈱サラダボウル ・今後のマーケット予測 １４：００～１８：００ ・経営者に必要なファイナンシャル 6 【セールスマネジメント】 １８：３０～ ・人材育成計画の策定 ８月２３日（日） 【ディスカッション】 １４：００～１８：００ ・マーケティング １８：３０～２１：３０ ・リーダーシップ 5 商社関係者 ・市場、消費者の変化 ・人材育成方針の策定 １８：３０～ 【セールスマネジメント】 １８：３０～２１：３０ ・市場動向について ・人材育成の基本的な考え方 ６月７日（日） 【流通マネジメント】 ７：００～１１：３０ 12 １８：３０～２１：３０ ・人的資源管理 3 １１月２８日（土） ㈱サラダボウル 山梨学院大学 伊東講師 【ディスカッション】 ・消費者行動について② ・決算書の意味、原価管理 ９月８日（火） 【生産マネジメント】 １８：３０～２１：３０ ・標準の意味と力 7 山梨学院大学 【ディスカッション】 ・強い農業現場を作る 山梨学院大学 東講師 山梨学院大学 東講師 ２月２日（火） 【経営マネジメント】 果樹生産法人 １８：３０～２１：３０ ・先進事例研究① 17 山梨学院大学 【ディスカッション】 果樹生産法人 ・経営戦略策定① １０月４日（日） 【生産マネジメント】 ７：００～１２：００ ・農業現場見学 8 山梨学院大学 東講師 ２月１６日（火） 18 山梨学院大学 （サラダボウルまたはアグリビジョン） （見学現場は予定） １０月１８日（日） 【生産マネジメント】 １４：００～１８：００ ・作業改善 9 山梨学院大学 山梨学院大学 東講師 ３月１日（火） 【ディスカッション】 ㈱サラダボウル 【経営マネジメント】 ㈱サラダボウル 【ディスカッション】 ㈱サラダボウル ・経営戦略策定③ 県内スーパーバイヤー １８：３０～２１：３０ ・流通事情、販売現場の実態 10 山梨学院大学 【ディスカッション】 １８：３０～２１：３０ ・先進事例研究③ 19 山梨学院大学 【ディスカッション】 【流通マネジメント】 ㈱サラダボウル ・経営戦略策定② ・自社における生産工程管理 １１月５日（木） 【経営マネジメント】 １８：３０～２１：３０ ・先進事例研究② ３月１３日（日） 【受講生による発表】 ㈱サラダボウル １４：００～１８：００ ㈱サラダボウル 20 ホテルクラウンパレス ・販売戦略について １８：３０～ 納会 ※開催日時や場所、講師など、都合により変更する場合があります。 （別紙２） ＜㈱サラダボウルの概要＞ 会 社 名 株式会社サラダボウル 代 表 者 田中 進（たなか すすむ）氏（ＮＰＯ法人農業の学校（注１） 理事長） 立 平成１６年４月１日 地 中央市西花輪３６８４－３ 設 所 在 事業内容 ・農産物の生産・加工・販売 ・農作業の請負・農地の管理 ・農業生産コンサルティング ・グリーンツーリズム 特 ・有機栽培・無農薬栽培・低農薬栽培により、“本物の野菜づくり”を目指して いる。 ・山梨中銀経営コンサルティング㈱の業務提携先。 徴 （注１）ＮＰＯ法人農業の学校 設 立：平成１８年１月２５日 所 在 地：中央市西花輪３６８４－３ 活動内容：農業の入り口から就農までをサポート。 農業技術の習得、農地の確保、農業機械の確保、技術指導等を山梨県内外の生産 者ネットワークを通じて問題解決を図り、就農支援を行っている。 その他 田中進氏の著書 「僕らは農業で幸せに生きる」（河井書房新社、２０１０年１月） (別紙３） やまなし食のビジネス情報連絡会 開催概要 回 1 2 3 4 5 6 7 8 9 開催日 概 要 講 師 等 農事組合法人 伊賀の里モクモク手づくりファーム 専務理事 吉田修 様 H18.11.29 「地域活性化へのモクモクの挑戦」 講演 「日本農業のモデルになりたい、ちこり村構想」 ㈱サラダコスモ 代表取締役 中田智洋 様 テーマ別情報交換会 会員によるプレゼンテーション、意見交換 「やまなし食のマッチングフェア2007」報告会 出展者からの成功事例の発表 H19.3.1 H19.8.20 行政（国・県等）からの施策紹介 農林水産省関東農政局山梨農政事務所、山梨県 アグリビジネスに関する情報交換会 会員からのプレゼンテーション 「地域資源活用プログラム」について 中小企業基盤整備機構 関東地域支援事務局 プロジェクトマネージャー 池田章 様 H19.12.13 同プログラムについて山梨県から解説 山梨県 情報交換会「食品加工の新たなビジネス展開」 テーマ別に情報交換 「農村は宝の山」 大分大山町農業協同組合 理事参事 矢羽田正豪 様 講師を囲んでの情報交換会 講師、会員 「日本食材・日本産品の海外ビジネスの可能性」 ・㈱山梨中央銀行 香港駐在員事務所 所長 井上直之 ・(独)日本貿易振興（ＪＥＴＲＯ） 輸出促進・農水産部 アドバイザー 森園寛 様 講師を囲んでの情報交換会 講師、会員 中小企業の事業活動促進支援施策について 山梨県 H20.3.18 H20.8.22 中小企業基盤整備機構 関東地域支援事務局 プロジェクトマネージャー 池田 様 H20.12.12 「農商工等連携」の効果的活用ポイント H21.3.19 情報交換会（パネルディスカッション） 「異業種間の連携によるビジネス創出と販路拡大」 会員４社 農業教育現場から見た農商工連携の課題と今後の方向性 山梨県 やまなし食のビジネス情報連絡会をきっかけに誕生した “地産地消ビュッフェレストラン”の新装開店 ㈱青春カンパニー 代表取締役 古屋守正 様 講師を囲んでの情報交換会 講師、会員 講演「０．１ｔの道程」 ～地域の６次産業化を目指して～ ㈱グラノ２４Ｋ 代表取締役 小役丸 秀一 様 講師を囲んでの情報交換会 講師、会員 H21.9.2 10 H22.2.16 アグリビジネス事例の先進地視察 11 H22.10.1 ㈱サラダコスモ ・ちこり村様 ・中津川サラダ農園様 講演「地産地消：山梨オリジナルの食品加工・開発の創出を求めて」 山梨学院短期大学 食物栄養科 准教授 中川裕子 様 事例発表意見交換会・グループ別意見交換会 会員３社 1 (別紙３） やまなし食のビジネス情報連絡会 開催概要 回 12 13 開催日 概 要 講 師 等 会員による事例発表 会員2社 講演『農・工・商・観「連携」活性化 ～マーケティング活動としての六次産業を推進しよう～』 マーケティング・プロデューサー 平岡豊 様 ６次産業化法に関する説明会 「６次産業化法の概要と支援制度の解説」 農林水産省 関東農政局 山梨農政事務所 農政推進課 事業係長 横山俊雄 様 講演『農産物「販路開拓」戦略』 ㈲コスモファーム 代表取締役 中村敏樹 様 ○講演終了後、講師を囲んでの意見交換会 講演「地元食材を活かす！ ～“地産地消の仕事人”が伝える地元食材の魅力～」 オーベルジュ エスポワール（フランス料理店兼ホテル） オーナーシェフ 藤木徳彦 様 事例発表・意見交換会 会員３社 講演「体験価値マーケティングへのクロスバリュー・マネジメント」 駒澤大学 経営学部 市場戦略学科 教授 青木 茂樹 様 H23.1.20 H23.5.27 14 H23.10.26 15 16 17 18 19 20 H24.2.24 会員による事例発表 会員３社 「アグリビジネススクール２０１１」の取組み報告 やまなし食のビジネス情報連絡会事務局 国立大学法人山梨大学との連携可能性について （山梨大学生命環境学部による情報提供） 生命環境学部長 教授 早川正幸 様 生命工学科 准教授 中村和夫 様 地域食物科学科 教授 奥田徹 様 環境科学科 教授 坂本康 様 地域社会システム学科 教授 渡邉靖仁 様 会員による事例発表・意見交換会 会員２社 講演「進化する農産物直売所と新しい農産物流通」 ㈱農業総合研究所 代表取締役CEO 及川智正様 山梨県立大学の研究紹介ほか 理事 波木井昇 様 准教授 鳥居美佳子様 准教授 張兵 様 准教授 徐正根 様 事例発表 会員１社 「アグリビジネススクール２０１2」取組報告 やまなし食のビジネス情報連絡会事務局 講演「TPPの影響と課題」 進藤 勇治 様（元通産省企画官、元東京大学特任教授） H24.9.26 H25.3.1 H25.9.25 講演「タイにおける日本食事情」 中小企業基盤整備機構 シニアアドバイザー 高橋 薫 様 海外展開およびその支援体制について ㈱山梨中央銀行 国際業務室 アジアデスク ジェトロ山梨貿易情報センター 所長 高野 光一 様 中小企業基盤整備機構 経営支援部 氏家 永史 様 講演「消費者（女性）が求める商品」 ㈱結アソシエイト 代表取締役 松田恭子様 会員による事例発表商品PR（女性目線でのモニタリング） ㈱結アソシエイト 代表取締役 松田恭子様 ６次産業化プランナー 芦澤香苗様 講演「特産品のブランド化について」 ㈱ノウハウバンク 代表取締役 三科 公孝 様 講演「山梨県における食品のブランド化戦略について」 山梨県農政部農業技術課 齊藤 典義 様 会員による事例発表 青木農園 青木 栄一 様 農業生産法人 上野原ゆうきの輪合同会社 副代表 大神田 良行 様 H26.2.27 H26.9.24 2
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