焼きうるめ商品情報を見る

ラブコープ商品カード
焼きうるめ
まるごとパクッ
国産うるめいわしのおやつ
◎鮮度の良い国産うるめいわしを使用。
◎カルシウムを手軽に補給。
◎便利な個包装。
●商品特長
いわしの中でも「王様」
と呼ばれるうるめいわし。その中でも味が良いとされる、国産の
小ぶりのサイズ（7cm∼10cm）
を中心に選別して使用しました。お子さまのおやつや、
お酒のおつまみにどうぞ。
Ｑ：うるめは何科の魚でしょう？
❶アジ ❷ニシン ❸スズキ
15 食-27Ⓐ
組合員さんからのうれしい感想
●塩味がひかえめなので、子どものおやつに利用しています。
賞味期限が長めなのもうれしい。
●この手の商品は苦味がきつい印象がありましたが、
これは
違います。旨みがありますね！
●とても食べやすくて癖になる味が気にいりました。
さの秘密①
おいし
さの秘密②
おいし
苦みが少ないうるめいわしを
使用
鮮度と加工にこだわりました
いわしはいろんな種類がありますが、
加工場まで塩水につけて運び乾燥。
中でもうるめいわしは比較的脂分が少
丁寧に焼き上げた後は、サラダ油と
なめで、乾干しに最も適しているとさ
調味料を軽くふりかけます。このひと
れています。また内臓の苦みが少なく、
手間が魚の苦みや生臭みを抑え、
頭からまるごとおいしく食べられます。
香ばしさを引き出しています。さらに、
鮮度の良いいわしを加工するため、
味なじみが良くなり、ほど良い塩味が
楽しめます。
めポイント
おすす
素材そのもののカルシウムが摂れる
●焼きうるめ
（2本×20袋）
…
1食12gあたりカルシウム230mg、マグネシウム20mg
（1袋は約4ｇ）
●焼きうるめ
（1本×20袋）
…
1食10ｇあたりカルシウム160mg、マグネシウム16mg
（1袋は約2ｇ）
※カルシウム値について
天然物のため、カルシウム値にはバラつきがあります。
表示された数字にバラつきがありますが、原料自体に違いはありません。
●
●
クイズの答え：❷ニシンうるめいわしはニシン目ニシン亜目ニシン科ウルメイワシ属の魚で、目が潤んだように
見えるからこの名前がついたと言われています。
15 食-27Ⓑ

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