ゼノワーズパン

学校給食の献立を朝食に！
ゼノワーズとはスポンジケー
キのことです。このスポンジケ
ーキの生地をパンにのせて焼い
たものがゼノワーズパンです。
サクサクした食感でほんのり甘
いパンです。親子料理教室でも
好評でした。
＜材料＞１０個分
パン・・・１０個
バター・・３５ｇ（温めておく）
砂糖・・・３０ｇ
たまご・・・３０ｇ
小麦粉・・・２０ｇ
アーモンド粉・・３０ｇ
ラム酒・・・・３ｇ
Ａ
＜作り方＞
① バターは常温で溶かしておく。
② ボウルにバターと砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
③ たまご、小麦粉、アーモンド粉を加えて混ぜる。
④ ラム酒を加えて混ぜる。
⑤ パンに④の生地をぬる。
⑥ １８０℃にあたためたオーブンで１０分焼く。

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