PRチラシ - 公益財団法人新潟市産業振興財団

Foodmesse にいがた 2015 表
公益財団法人新潟市産業振興財団
（通称:新潟IPC財団）
ビジネス支援センター
6次産業化枠
© 新潟市
自らが生産した一次産品を加工し、販売する取り組みを支援します。新潟市
農業活性化研究センター（南区）と連携し、同センターで相談対応します。
新潟市農業活性化研究センター
袋いっぱいの「旬」
ひんやり時短ペースト
果樹農家がひとつひとつ最適な
熟期を見極めた果実を、業務用途
（１㎏）で使いやすい冷凍ペーストに
加工しました。使用用途に応じ、提供
するペーストの状態（粗ごし∼滑らか
な状態）は、調整対応のご相談に
応じます。
〒950-1406 新潟市南区東笠巻新田3043番地1 TEL：025-362-0151
FAX：025-362-0153
小池フルーツ農園
プロ農家の味をお届けします！
ラク炊き浸漬米こしひかり
新潟市南区東萱場６０９ TEL：０２５-３７５-２０５９
E-mail:[email protected]
精米後の米の表面に付着している、
米ぬかや雑菌などを取り除き、洗浄
及び浸漬（水に漬け込む）
したお米です。
水を加えて、電子レンジで１０分で、
炊きたての美味しいごはんが簡単に
出来上がります。
さっと混ぜるだけ。
具沢山越のまいたけ
五目混ぜごはんの素（仮称）
自社で栽培している、香り豊かでシャキ
シャキした新鮮な「越のまいたけ」
を
たっぷり使い、
あったかごはんに混ぜる
だけで簡単に作れる五目ごはんの
素です。
ごはんが潰れず混ぜやすい、
２段階で混ぜるタイプです。
有限会社中山食茸
新潟市南区上塩俵１５６ TEL：０２５-３６２-２０１５
E-mail:[email protected]
URL:http://nakayamashokutake.com/
新潟酪農家の手造り
『この娘たちの』モッツァレラ
さけるチーズ、
みそ漬け、
ジェノベーゼ、
ホエープリン
新潟の酪農家が愛情込めて
育てた牛たちの生乳を、
ひとつ
ひとつ丁寧にチーズにしました。
どの商品も、
フレッシュチーズなら
ではの生乳の風味と味を
お楽しみいただけます。
ロイアルヒル−ホルスタインズ
新潟市江南区横越東町２-１７-１０
TEL：０２５−３８５−４７４４
E-mail:[email protected]
株式会社滋味風土にいがた
新潟市中央区長潟８０２ TEL：０１２０-８１８-１３８
E-mail:[email protected]
URL:http://www.jimmyfoodniigata.com/
梅農家にしかできない秘伝の製法！
！
自然栽培梅農家が贈る
梅づくしＵＭＥＢＯＳＨＩ
無肥料・無農薬のいわゆる
『自然
栽培』で生産した梅を使用した、
梅干しと梅酢のセットです。
梅干しは、梅酢で漬け込む
秘伝の製法により、作りました。
梅は、地元で有名な藤五郎
梅を使用しています。
ひかり畑
新潟市江南区沢海２９１９−２ TEL：０９０-３５２２-５１１８
E-mail:[email protected]
URL:http://hikaribatake.jimdo.com/
小間番号
Oー14
日時
会場
4
11月日（水）
2015年
10：00∼17：00
朱鷺メッセ
6日（金）
※最終日のみ16：00まで
展示ホール
Foodmesse にいがた 2015 裏
一般枠
惹き立てる
旨みを創る
既存商品や試作品をブラッシュアップし、新たな販路拡大を目指す取り組みを支援します。
新潟ＩＰＣ財団ビジネス支援センターで相談対応します。
公益財団法人
新潟市産業振興財団（通称 : 新潟IPC財団）
ビジネス支援センター
C 新潟市
新潟IPC
新潟市中央区西堀通6番町866番地
NEXT21 12階
TEL.025-226-0550
FAX.025-226-0555
検索
E-mail
URL
雪下の冬の寒さで十分に熟成
させ、先端が太るまで待って
収穫したにんじんを、
「飲む
サラダ」
のような食感のジュースに
しました。糖度8％の甘みは
もちろん、
フルーティーな香りを
365日お楽しみください。
[email protected]
http://niigata-ipc.or.jp/ipc/
白根大郷１００
年
の梨づくり
百年の果実
新潟の気候風土と
多くの先人の叡智に
育まれた、ルレクチェと
大郷梨を素材にした
ストレートジュースです。
ルレクチェは風味と食感、
大郷梨はさっぱりとした
飲み心地を楽しんで
いただけます。
野菜
んジュース】
じ
ん
に
【
ュ
ジ
ハニールー
所の人気
糖度８%！直売
有限会社エーエフカガヤキ
新潟市江南区沢海１-５-８ TEL：０２５-３８５-２９３０
E-mail：[email protected]
URL：http://www.kagayakifarm.com/
学校給食をご家庭で
おうちで学校給食シリーズ
和泉果樹園
学校給食で使用されている
「カレー
ルゥ」
「コーンシチュー」
「ハヤシルゥ」
を、
そのまま家庭用にパッケージ
しました。合成添加物・化学調味料
不使用で、
アレルギー物質も少ない
商品です。新潟県産米粉使用
商品です。
新潟市南区大郷２４６５ TEL：025-362-5568
E-mail：[email protected]
URL：http://www.n-izumi.com/
株式会社給材
新潟市東区竹尾６６５-１ TEL：０２５-２７４-１８５８
E-mail：[email protected]
URL：http://kyusyoku.co.jp/
「食のマーケットイン
支援事業」とは？
「食のマーケットイン支援事業」とは、
お客様に売れ続ける商品づくりを目
指して、皆様と一緒になって取り組む
事業です。単に、補助金を交付するだけ
の事業ではありません。その他、流通
企業とのコラボによる新商品の開発
や、食ブランドの構築を目指す取り
組みをサポートしています。
ト原料
ッ
カ
脂
背
豚
餃子、焼売、ハン
バーグ、厚焼玉子、
そして、
ラーメン、チャー
ハン・・。
「リーズナブル、
でも旨い」の悩みを
解消します。4mmの
バラ凍結なので、
必要なときに必要な量を、
ムダなくお使いいただけます。
有限会社田宮商店
新潟市東区下木戸６１０-１ TEL：０２５-２７１-３００１
E-mail：[email protected]
新潟発！新食
お酒を飲んだ明日を楽
アスラックス
にする
体内のアルコール分解酵素の活性を上げ、
また強肝作用が期待される配合のゼリーです。お酒を
飲む前に１本食べるだけで、翌日の二日酔いが楽に
なる効果が期待できます。
新潟麦酒株式会社
新潟市西蒲区越前浜５１２０ TEL：０２５６-７０-２２００
E-mail：[email protected]
URL：http://www.niigatabeer.jp
ご堪能ください
さばの身厚を
感の鯛焼き
越後もちもち
鯛焼き
新潟米でさば
脂の乗った身厚の
さばを当社特製の
タレに漬け込みじっくり
炙り、甘辛い照り焼きに
仕上げ、生姜の甘酢
漬けをはさみ、棒寿司に
しました。寿司にベスト
マッチの新潟県産
こしいぶきと一緒に
お楽しみください。
新潟県産コシヒカリの
米粉を配合することで、
鯛焼きとは思えないほどの
「もちもち感」
を出すことに
成功しました。
アツアツはもちろん、
ヒンヤリ
でもお楽しみいただけます。
株式会社新郷屋（にいごや）
新潟市東区上木戸５-５-３４ TEL：０２５-３８３-８９９３
E-mail：[email protected]
URL：http://www.niigoya.jp/
お酒も食事もスマート
に！
ＪＯＫＥＲ（ジョーカー）
「美味しいものを気にせず
食べたい」、
「お酒だって飲み
たい」、
「ガマンしないでキレイに
なりたい」。
そんな女性のワガママを
叶えるために作った切り札、
スマートサポートゼリー
「ＪＯＫＥＲ」。
美味しくキレイに！
株式会社メディソリーゾ
新潟市中央区上所上１-２-１ TEL：０２５-２５６-８００１
E-mail：[email protected]
URL：http://medisorriso.com/
乃すし
有限会社広峰
新潟市秋葉区滝谷本町１-９ TEL：０２５０-２１-３１１３
E-mail：[email protected]
URL：http://www.hiromine.co.jp/