名前 写真 妻木 陽子 フリガナ ツマキ ヨウコ ① 所 属 (学部・学科) 人間生活学部 管理栄養学科 ② 職 名 准教授 ③ 研究領域 応用栄養学 ④ 著書(単著/共著) 『栄養科学イラストレイテッド 応用栄養学』(共著) 『応用栄養学実習ワークブック』(共著) 『エキスパート管理栄養士養成シリーズ 応用栄養学』(共著) 論文・研究成果・発表作品 「食物アレルギー患者の支援」(共著) 「食物アレルギーデイキャンプ開催への取り組み」第1報~第3報(共著) 「肥満細胞培養株RBL2H3のアレルギー関連遺伝子発現に及ぼす栄養因子の影響」(共著) ⑤ 所属学会・研究会 日本栄養・食糧学会/日本栄養改善学会/日本アレルギー学会 ⑥ 対応可能なマスコミ 新聞/TV/雑誌 ⑦ 対応可能な外部の企画や教育機関 公開講座/各種研修会/企業セミナー/幼稚園/小学校/中学校/高等学校/大学 ⑧ コメントできる分野に関するキーワード 食物アレルギー/アレルギー/小児栄養/ライフステージ別栄養管理/栄養素の働き 地域活動(アレルギーサマーキャンプ)
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