Invention & Innovation 見えないリスクが見えてくる Rapid and Simple Solutions for Hygiene Testing 一般生 菌検査 試薬 (Q685( 迅速 簡便 だれでも使える衛生検査キット 衛生検査用ルミノメーター (Q685( ■ 受光素子：フォトダイオード ■ 測定時間：15 秒 ■ 測定範囲：0∼9,999RLU ■ メモリ：2,000 データ ■ 電源：単三形アルカリ乾電池 ×2 本 ■ サイズ：72(W)×191(H)×32(D)mm ■ 重量：260g（電池含む） セラー 【梱包内容】 ● ルミノメーター本体 ● データ解析用ソフト ● データダウンロード用ソフト ● キャリングケース ● ネックストラップ ● PC 接続用 USB ケーブル ● 単三形アルカリ乾電池 ×2 本 ● スタンド ベスト 型番：SS3 型番：ENSURE 検査基準例 オプション 検査対象 Calibration Control Kit ルミノメーターの精度判断ツール ● 何度でもご使用いただけます。 ● 使用期限：5 年 ネガティブロッド ゼロ値検証用 型番：PCD4000（2 本セット） 2 ポジティブロッド 定量値検証用 ATP 表面清浄度レベル（RLU） & 合格 不合格 Level ステンレス表面 ＜10 ＞20 Ⅰ 極めて清浄 0−10 樹脂製表面 ＜10 ＞30 Ⅱ とても清浄 11−30 ナイフ・包丁 ＜10 ＞20 まな板 ＜20 ＞40 Ⅲ 普通 31−80 フードコンテナ・タッパー容器 ＜10 ＞20 Ⅳ やや汚い 81−200 食器トレイなど ＜10 ＞30 Ⅴ 汚い 201−500 シンク（流し） ＜10 ＞30 Ⅵ とても汚い 501−1000 手洗い後の手指 ＜60 ≧60 Ⅶ 極めて汚い 1001− & $73 検査用試薬 ふき取り検査用 高感度ふき取り検査用 高感度水中検査用 6XSHUVQDS $48$61$3 バックグラウンドゼロで ばらつきの少ない液体試薬 サンプリングイメージ 特許形状のかんたんステップ スナップバルブ方式 セラー ベスト 濡らす手間のない湿式綿棒 型番：US2020 型番： 型番：AQ-100X（TOTAL ATP） 型番：AQ-100FX（FREE ATP） 型番：SUS3000 型番：SUS3 ■ 梱包形 梱包形態：25 本入 本入りアルミ袋 ×4 ／箱 ■ ■ 保存条件／期 保存条件／期間：2∼8℃（製造日より 1 年）25℃ （室温）/6∼8 週間 測定手順 1 2 4 3 1 スワブチューブから綿棒を抜き出します。 4 5 2 平滑な表面では 5 15 10×10cm の領域を縦横まんべんなくふき取ります。 5 6 秒程度振り、スワブチューブを本体に差込み OK ボタンを押します。 秒で結果が表示されます。 6 記録データは専用ソフトを使い、パソコンで管理することもできます。 複雑形状のものはあらかじめふき取り方を決めます。 3 綿棒をスワブチューブに戻し、上端部を折って試薬をすべて落とします。 3 最適なメンテナンスを数値で評価 衛生的な設備・環境を保つために 設 備 や 環 境 を 清 潔 に す る た め の 正 し い 衛 生 管 理 に は 、「 洗 浄 や 清 掃 な ど の 作 業 」 と 「 そ の 作 業 を 評 価 す る検 査 」 を一対として考えることが重要です。作業内容を考え、実施して、それを評価し、評価結果から作業内容を見 直 し て い く と い う サ イ ク ル（ P D C A ）を 繰 り 返 す こ と で 、 理 想 的 な 衛 生 環 境 へ 導 く こ と が で き ま す 。 作業の妥当性 インスペクション 検査マニュアル ● 検査ポイントは適切か？ 洗浄・清掃マニュアル ● 検査方法は適切か？ ● タイミング・頻度は適切か？ ● 作業者によってむらはないか？ ● 洗浄剤は適切か？ ● 洗浄・清掃方法は適切か？ ● タイミングは適切か？ ● ● 基準値は適切か？ ● 検査キットは正常か？ 作業者によるむらはないか？ ● 洗浄・清掃効果の評価方法は適切か？ ● 不合格時の改善措置は？ ● 保存期限・保管方法・数値の信頼性など ● 不合格時の対応は？ 評 価 ● 記録の分析（傾向分析 ) ●検 査 の 妥 当 性 の 再 検 討 ●洗 浄 ・ 清 掃 方 法 の 妥 当 性 の 再 検 討 4 その場所が清潔かどうかを判断するために 全 国 ビ ル メ ン テ ナ ン ス 協 会 も 加 盟 す る 世 界 ビ ル サ ー ビ ス 連 盟 （ W F B S C ） は 、 J .H . シ モ ン ズの 2 0 1 1 年 / 2012 年報告書で「健康のための清掃」を今後の主要な優先事項にすることを決定しました。 公衆衛生の脅威となる感染症の拡大予防対策として、環境清掃の役割の重要性が指摘されており、その清掃の価 値を ATP 検査などによる科学的基準によって判断することが求められています。 &RPPXQLW \ +HDOW KF DUH 病院での ATP 検査基準例 ATP 表面清浄度レベル（RLU） Level +RV SLW DO 6 HUY LF HV 3 DW LHQW HV 6 HUY UY LF LFHV 検査対象 & Ⅰ 極めて清浄 0−10 Ⅱ とても清浄 11−30 Ⅲ 普通 31−80 Ⅳ やや汚い 81−200 Ⅴ 汚い 201−500 Ⅵ とても汚い 501−1000 Ⅶ 極めて汚い 1001− 合格 不合格 コンタクトポイント （一般区域） ＜100 （清潔区域・医療区域） ＜50 蛇 口 ＜25 洗面台 ＜25 医療用の器具・鋼製小物 ＜10 ウォッシャーディスインフェクタ ＜5 内視鏡 ＜5 調理器具・配膳食器等 ＜10 ＞200 ＞100 ＞50 ＞50 ＞20 ＞10 ＞10 ＞30 英国国営医療機関 NHSスコットランドで採用！ 汚染が溜まりやすいカーペット内部 汚れたカーペットが湿気や水分を帯びたままだと、微生物の拡散や増殖の温床となる危険性があります。 フロアカーペットの清掃では表面だけでなく、堆積した内部汚染にも注目することが重要です。 カーペットのATP検 査 方 法 捕集 抽出 1 2 カーペット汚染レベル例 ATP 汚染検査 サンプリング & 3 清 浄 Ⅰ 普 通 Ⅱ 掃除機 30 秒 1 分揉んで 5 秒浸す ※カーペット検査用キット使用例（オプション） （注 意） やや汚い 内部汚染度(1㎡) 表面汚染度 ≦90RLU ≦30RLU ≦240RLU ≦80RLU Ⅲ （清掃の目安） ≦600RLU ≦200RLU Ⅳ 汚 い ＞600RLU ＞200RLU 超高感度ルミノメーター ATP ・迅速菌検査用 市販飲料水の ATP 値比較 操作パネル面 感度比較表 最小検出感度 （fmol ATP） (Q685( ■ 受光素子：光電子増倍管（PMT） ■ 測定時間：標準 5 秒（0.2−100 秒可変） ■ 測定範囲：0∼9,999,999RLU ■ メモリ：800 データ ■ 電源：内蔵 NiCD バッテリー又は AC100V ■ サイズ：220(W)×120(H)×90(D)mm ■ 重量：1.5kg 6 ■ 付属品：データ管理用ソフト 6XSHUVQDS 0.20 0.10 0.01 1.0 0.5 0.05 より清浄な水の衛生検査に最適！ ATP 濃縮キット Q-water フィルトレーションセット ろ過キット 型番：QW1010 25 セット／箱 サンプリング容器 シリンジ 濃縮イメージ Q-water を使用することで、50∼100mL 中の ATP をフィルター表面上に濃縮することができます。 5 その他のふき取り検査キット 試薬の色の変化で判定 判定時間 10 分 PRO-CLEAN タンパク汚れを指標とした表面清浄度検査キット ※室温（15∼25℃）反応時間 10 分の場合 レベル 検出量（μg/100μl） 1 0 - 15ug 2 20 - 60ug 3 60 - 300ug 4 >300ug ⑥感度最高時：55℃/15 分または 37℃/30 分 ■ 梱包形態：25 本入りアルミ袋 ×4 ／箱 ■ 保存条件／期間：2∼25℃（製造日より 18 ヶ月） 型番：PRO-100 判定時間 60 秒 SPOTCHECK PLUS ブドウ糖・乳糖の汚れを指標とした表面清浄度検査キット Pass ■ 梱包形態：25 本入りアルミ袋 ×4 ／箱 ■ 保存条件／期間：2∼8℃（製造日より 12 ヶ月） 型番：GL-100 Fail Fail 7 迅速大腸菌（(&ROL )・大腸菌群（&ROLIRUP) 検査キット 6 時間の培養でスクリーニング判定が可能。陰性の場合は 2 時間の追加培養で最終判定（8 時間） AOAC InternationalのPerformance Tested Methods（性能検証済み試験法） として認証取得 サンプリング & 前培養キット マイクロスナップの検査結果RLU値からCFU値を判定 Built-in Pipette Enrichment Swab ※MS-COLIFORM, MS-ECOLI 用 STEP① 型番：MS1-CEC マイクロスナップの STEP①で使用するサンプリングと前培養を行うキットです。 ピペットの役割も果たす形状により、だれもが簡単に検査を行うことができます。 *-< STEP② 検出対象：(VFKHULFKLD 型番：MS2-ECOLI マイクロスナップの STEP②で培養液中の大腸菌（(FROL）の指標となる β-gulucuronidase と試薬との発光反応を用いた検査キットです。 (Q685( 10 S T E P 8時間の勤務シフト内で結果を得ることができます 大腸菌群検査キット 検出対象：(VFKHULFKLD .OHEVLHOOD &LWUREDFWHU 型番：MS2-COLIFORM (QWHUREDFWHU Coliform STEP② マイクロスナップの STEP②で培養液中の大腸菌群（Colforms）の指標となる β-galactosidase（乳糖分解酵素）と試薬との発光反応を用いた検査キットです。 Hygiena 動画チャンネル： www.youtube.com/user/HygienaTV 8 ②で 分間培養後の数値 E. coli 9LSH[P]L3PNO[<UP[Z CFU RLU スクリーニング判定表（6 時間培養後） &)8PORUJ 大腸菌検査キット 93< *VSVU`-VYTPUN<UP[Z 迅速一般生菌検査キット 㻌 hygiena の新製品が、わずか 7 時間の培養で一般生菌数のスクリーニング判定を可能にした！ サンプリング & 前培養キット Built-in Pipette Enrichment Swab Total 検出対象：以下の菌種を含むグラム陰性菌、グラム陽性菌、好気性細菌、嫌気性細菌 (FROL /LVWHULD STEP① 6KLJHOOD 6WDSK\ORFRFFXV 3VHXGRPRQDV 9LEULR %DFLOOXV 型番：MS1-TOTAL CFU RLU 相関スクリーニング判定表 CFU：ISO 30℃ 72 時間培養（混釈平板法） RLU：30℃ 7 時間培養後 ※MS-TOTAL 用 マイクロスナップの STEP①で使用するサンプリングと前培養を行うキットです。 独自の成長培地を含むキットは培養中に生菌の増殖と干渉成分の不活化を同時に行います。 ピペットの役割も果たす形状により、だれもが簡単に検査を行うことができます。 一般生菌検査キット ＜10 ＜20 ＜30 ＜50 ＜100 ＜1,000 ＞5,000 STEP② Total 液体サンプル 食品検査 または 表面サンプル （10倍希釈液） RLU （EnSURE） 型番：MS2-TOTAL マイクロスナップの STEP②で培養液中の生菌と試薬を反応させる生物発光法を利用した 検査キットです。勤務シフト 8 時間以内で一般生菌数のスクリーニング判定を実現しました。 ＜10 ＜20 ＜30 ＜50 ＜100 ＜1,000 TNTC ＜100/g ＜200/g ＜300/g ＜500/g ＜1,000/g ＜10,000/g TNTC マイクロスナップの検査対象 加工前の生鮮食品 製造設備や加工機械の表面検査 調理済み食品（Ready-to-eat 食品） 水検査・液体試料検査 9 マイクロスナップの検査手順 㻌 Hygiena 動画チャンネル： www.youtube.com/user/HygienaTV STEP ① 1.a 1.b ⎔ቃ⾲㠃 㻌 㣗ရ䞉ᾮయ 㻌 3 2 䜎䛯䛿㻌 （注1） キットの綿球部で10×10cm の範囲をふき取ります。 5 綿棒をチューブへ戻し、上部ス ナップバルブを左右に折ります。 STEP ② 4 10倍希釈液または液体サンプ ル1mlをキットへ注入します。 1 チューブ内で綿棒部を3∼5cm 持ち上げ、上端部を指でつま んで液体培地を落とします。 2 （注2） サンプルを混合するために キットを軽く振ってください。 10 37℃又は30℃で適切な時間培養します。 〔MS1-CEC〕スクリーニング判定6時間 陰性最終判定8時間 〔MS1-TOTAL〕スクリーニング判定7時間 液体を吸い上げる前に、キット を振って、手のひらで5回ほど たたきます。 キットをピペットとして使 用し、各検査キットのFill Levelの線まで液体を注入 します。 3 4 MS2-TOTAL 5 6 45 秒以内 MS2-ECOLI MS2-COLIFORM （注3） 各検査キットの上端部を左 右に折り、指でつまんで液 体をすべて落とします。 サンプルと混合するために 検査キットを軽く振ります。 10分間培養 （37℃） 試薬をルミノメーターへ挿 入して測定します。 RLU値を記録し、結果を解析 するためにスクリーニング判 定表を参照してください。 （注1）綿棒部はピペットの役割も兼ねているので、持ち上げて液体を落とさなければ上端部へ戻ってしまいますのでご注意ください。 （注2）たたきつけた後、上端部を2∼3度つまみ、液体を上部・下部へ移動させ、まんべんなく混合させる必要があります。 （注3）試薬で活性後、MS-TOTALは45秒以内に測定を行ってください。 オプション Calibration Control Kit ● 何度でもご使用いただけます。 ● 使用期限：5 年 ルミノメーターの精度判断ツール スモールインキュベータ 型番：INCUBATOR ネガティブロッド ゼロ値検証用 型番：PCD4000（2 本セット） 価格表 型 番 SS3 ENSURE PI102 PCD4000 US2020 SUS3000 数 量 1台 1台 1台 1 セット 100 本/箱 100 本/箱 希望小売価格（税別） 89,000 円 98,000 円 660,000 円 35,000 円 19,000 円 29,000 円 ポジティブロッド 定量値検証用 型 番 AQ-100X AQ-100FX QW1010 PRO-100 GL-100 MS2-ECOLI 数 量 100 本/箱 100 本/箱 25 セット /箱 100 本/箱 100 本/箱 100 本/箱 希望小売価格（税別） 26,000 円 26,000 円 30,000 円 27,000 円 25,000 円 48,000 円 型 番 MS2-COLIFORM MS1-CEC MS2-TOTAL MS1-TOTAL INCUBATOR 数 量 100 本/箱 100 本/箱 100 本/箱 100 本/箱 1台 希望小売価格（税別） 48,000 円 28,000 円 48,000 円 28,000 円 78,000 円 ※本カタログに記載の仕様、デザイン、価格等は予告なく変更することがありますので、あらかじめご了承ください。 岧ਲ਼ษઠ岨 ٛম嵣岾ିધษઠٜ ٿఱଐఱଐ൫▏ৗপฤ崻嵓 7HO)D[ ਖ়峅(PDLOLQIRٯDQFKRUWFRMS ٛূহਜਚٜ ٿ岜ূূય ഈ崺嵕崷崌崬)崌嵛崡崗崐崊 ZZZQLWWDFRMS 大阪本社 〒556-0022 大阪府大阪市浪速区桜川4-4-26 7(/ )$; 東京支店 〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-1 奈良工場 〒639-1085 奈良県大和郡山市池沢町172 7(/ )$; 7(/ )$; .< 11
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