にっしん市民活動祭 にっしんまるごとカレー選手権 レシピ募集要項 平成 27 年 12 月 5 日(土)開催の「にっしん市民活動祭」の企画として実施する、に っしんまるごとカレー選手権のレシピを募集します。 カレー選手権は、日進産のお米と野菜を使ったレシピをもとに、個人・団体（NPO） ・ 大学・事業者などさまざまな立場の市民が力を合わせて「にっしんの食材やみんなの 心が『まるごと』詰まったカレー」を作り上げることを通して、人のつながりを育む とともに、地産地消の推進、まちの魅力の再発見を目指します。 ＜レシピ募集期間＞ ○平成 27 年 10 月 20 日（火）必着。 （「にぎわい NEWS Vol. 7」では 10 月 15 日となっていますが、延長しました） ＜応募資格＞ ○日進市内在住・在学・在勤者のほか、市内で事業を営む若しくは活動を行う方 ○協力大学や飲食店などとの打ち合わせに協力いただける方 ＜応募方法＞ ○レシピ応募用紙に必要事項を記入の上、にぎわい交流館へご応募ください。 （郵送、ファクス、電子メール可） ＜レシピの選考＞ ○次の「にっしんまるごとカレー五箇条」を満たしているかなどを基準に、実行委員 会で選考します。 「にっしんまるごとカレー五箇条」 ①愛情を込めて作る ②日進の冬野菜を 3 種類使う（日進の冬野菜・果物は応募用紙に記載） ③日進のお米を使う ④食材を無駄なく使う ⑤身近な食材でお手軽に ○選考結果については 11 月上旬にお知らせします。 ※選考されたレシピをもとに、大学や飲食店などと協力して調理を行いますので、応 募レシピをアレンジ等させていただく場合があります。 ＜応募・問合せ先＞ 日進市にぎわい交流館（にっしん市民活動祭実行委員会 事務局） 〒470-0121 日進市蟹甲町中島 277-1 電話：0561-75-6650 ファクス：0561-73-5810 電子メール [email protected] ウェブサイト http://shimin-kouryu.net にっしん市民活動祭 にっしんまるごとカレー選手権 ～食でみんなの心をつなぐ～ にっしんの食材が、みんなの心が、「まるごと」詰まっ たカレーを作りませんか？ あなたのレシピが市内飲食店などとコラボして、市民 活動祭に登場!? 日進のお米と野菜を使ったカレー で味を競います。 自慢の一皿で、来場者の皆さんをうならせましょう! 「にっしんまるごとカレー五箇条」に沿って、レシピを 考えてください!! どの年代の方にも「これぞにっしんカ レー！」と美味しく食べてもらえるレシピをお待ちして います。 にっしんまるごとカレー五箇条 愛情を込めて作る 日進の冬野菜を3種類使う※ 日進のお米を使う 食材を無駄なく使う 身近な食材でお手軽に ※日進の冬の野菜・果物は応募用紙に記載 応募用紙に記入し、にぎわい交流館へご応募ください（郵送・ファクス・電子メール可）。 募集期間 １０月２０日（火）必着 （「にぎわいNEWS Vol. 7」掲載記事では10月15日となっていますが、延長しました） 応募・問い合わせ先：日進市にぎわい交流館（にっしん市民活動祭実行委員会 事務局） 電話 0561-75-6650 ウェブサイト http://www.shimin-kouryu.net
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