焼く
鶏 肉 のゴマ 唐 揚 げ
たっぷりのゴマが衣になった、
香ばしい唐揚げです。
調理時間／約20分
ノンフライカロリー／１人分 505kcal
（フライカロリー／１人分 602kcal）
加熱時間
10 分
材料（2人分）
鶏モモ肉 ......................................................... 1枚
A
おろしニンニク ....................................... 1片分
おろし生姜 ............................................ 1片分
醤油 ..................................................... 大さじ1
酒 ......................................................... 大さじ1
卵 .............................................................. 1個
B 片栗粉 ................................................. 大さじ4
ゴマ
（白・黒）..................................... 各大さじ3
作り方
1. 鶏モモ肉は一口大に切る。
2. ビニール袋にAを入れ、①を加えてもみ込み、
味をなじませる。
3. ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、②を加えて
よくからませる。ココットに並べ、蓋をしてグリルに
入れる。
4. ココットを選択し、タイマーを10分に設定して
点火する。
3.
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牛スネ肉と新玉の白ワイン煮込み

材料（4人分）

「イカにも「ご飯」は和食のきほん」