飛騨を囲む山々の山頂が白い帽子を被った雪化粧姿 となりました。吐く息が白く染まり、ピリリと背筋の 伸びるような散策を楽しむことができる季節の到来で す。冬は大豆の加工品など塩分のある体を温めるもの を食べると良いそうで、飛騨高山の食文化「朴葉味噌」 そんな はそんな先人の知恵だな、と感じます。赤かぶ漬と飛 騨の地酒の熱燗…など、冬を隅々まで満喫しましょう。 12 月号 12 月のまるっと NEWS!! 寒さが厳しくなるこれからの季節、温泉などで芯まで 温まりたいですね。今月のフェアはバラエティ豊かな泉 源を持つ「奥飛騨温泉郷」と広大な土地と山の幸・川の 幸、自然が育む大地の実りをつかった特産品が盛りだく さんな「上宝町」をピックアップします。 ・・ YAMAMOTOʻｓ My Favorites items 観光客の方にぜひ訪れて欲しい冬の見所スポットか ら、地元の方に も知ってもらい 今月のお気に入りは、奥飛騨キャビア化粧水。 奥飛騨キャビア化粧水 名前の通り、 たい特産品の数 キャビアエキス配合の超リッチ化粧水なんです!キメの細か 々まで、「まるっ いスプレータイプなのでメイクをしたままでも OK。乾燥が と上宝・奥飛騨 気になるこれからの季節には欠かせないアイテムです。 温泉郷フェア」 をお楽しみに! シリーズ 業者さんツアー 有限会社奥飛騨農産加工 細かい粒子が肌の 念願だった上宝にある奥飛騨農産加工 奥飛騨農産加工（かかし庵 かかし庵） かかし庵 へ。 中に入り込む感触 工場では山椒クッキーを製造中で、外まで山椒とクッキ ーの甘い香りが漂っていました。夏季は、平湯の森にて もう 1 点はパーティーメニューに大活躍する奥飛騨サ 奥飛騨サ 産直朝市を毎日開催し、冬季はお餅の製造をはじめ週末 ーモン。軽く焼き目をつけたチッタ・デル・パーネ チッタ・デル・パーネさん ーモン チッタ・デル・パーネ は平湯スキー場で玄米団子等、販売しています。この優 のバゲットにスライスオニオン、クリームチーズ、奥飛 しい味わいの玄米団子、本当に美味しいです! 騨サーモンをのせて仕上げの味は、よしま農園 よしま農園さんのバ バ よしま農園 ジルペースト のみ。とても 簡単です!程 よく脂がのっ 手作りでクッキー等作っています。 ていて食べ応 えのあるサー モンです。 自由に遊ぶ羊の姿も楽しめます→ クリスマスメニューにぴったりです! 【有限会社 奥飛騨農産加工（かかし庵） DATA】 DATA】 住 所：岐阜県高山市上宝町蔵柱 所：岐阜県高山市上宝町蔵柱 1382 ＴＥＬ：057 ＴＥＬ：0578 0578-8686-1081 HP: HP:http://www.kakashian.jp SUTO’s 子供と遊ぶ in TAKAYAMA 冬だからこそ魅力たっぷりの奥飛騨温泉郷へ まるっとプラザ NEWS!! 新スタッフ紹介＆イベント報告 新たなまるっとプラザスタッフが入りました。 北アルプスの山々に囲まれ、 まるっとプラザに新しいスタッフが仲間入りしまし 雄大な自然の中で入る温泉は た。大阪出身で高山には就職で来て、その後こちらでご 最高です!手軽な足湯もおすす 結婚。なので、観光客の方の立場から売り場を見てくれ め。スキーを楽しんだ後に入る るのでは…と期待です！ 温泉…芯まで温まります。 政井「 政井「分からない事だらけ 分からない事だらけ 冬の畳平高原 スノーシュー ですが、お客様に愛されるス ですが、お客様に愛されるス ツアーもおすすめ。青だるライ ツアー タッフになれる様がんばりま タッフになれる様がんばりま トアップにタルアかね氷、かま す」 くらまつり、平湯大滝氷結まつ り…と厳しい冬を利用した美 しい冬景色も堪能できます。 そして大自然の恵みをふん だんに利用したおやつ作りを しているかかし庵 かかし庵。こちらの玄 かかし庵 米団子で親子クッキングをし ました。香ばしくお米の甘みを 感じられた幸せな時間でした。 編集後記 新人・政井です 名古屋・清水屋藤ヶ丘店で飛騨高山を PR 10月29日～11月3日まで催事出店しました。さすが東 海圏。高山に何度も訪れているリピーターさんが多かっ たです。生鮮や 駄菓子に人気が 集まりました。 「また来てね」 とたくさんの方 に言われ嬉しか 毎朝来てくださる常連さんや観光客の方とのコミュニケーシ ョンが仕事へのエネルギーになっています。今年もたくさんの ったです。 方との出会いに感謝した日々でした。感謝の気持ちを忘れず、 12・1 月イベント情報 初心を忘れず毎日を過ごしていきたいです。（足立） ■12 月 18 日・19 日 古い町並提灯ライトアップ 地元の方や観光客の方の「また来たよ！」とお気に入りの ★提灯ライトアップの中、甘酒などのふるまいもあります。 品を買いに来てくださることがとても嬉しいです。「こんなモノが ■12 月 27 日～31 日 年の瀬市 あるといいな…」の要望の声も。もだに農園さんの桃ジュース ★朝市が一段と活気ある年を締めくくる市 の小瓶もよく聞くリクエストの一つです。みなさんの声、どんど ■１月 1 日～3 月末 氷点下の森ライトアップ ん聴かせてくださいね。（須藤） ★朝日町の名物。幻想的な雰囲気を体感できます。 まるっとプラザはご年配の方も多く来店されます。時々、「こ 年末年始のお休みのお知らせ 年末年始のお休みのお知らせ れ欲しいんやけど私には使いきれんで半分の量があるといい 飛騨高山アンテナショップまるっとプラザの年内営業は 12 な」というご要望をいただきます。特に味噌など…一人暮らし 月 29 日まで。年明けは 1 月 3 日より営業させていただきます。 の人へのお土産やお試し購入のために、今の量を２つに分け 12 月後半より「まるっとゆく年くる年フェア」を開催。年末の大 られる使い切りパックなどがあるといいなと思います。事業者 売り出しや年始の福袋など、企画中です。来年も飛騨高山の さま、どうぞよろしくお願いします!（山本） 魅力をたくさん発信していきますので、よろしくお願いします! 発行元 “ひだっち blog 株式会社 ジェック経営コンサルタント 飛騨高山アンテナショップ まるっとプラザ 住所：〒506-0011 岐阜県高山市本町２丁目６０番地 TEL/FAX：0577-77-9200 URL： http://www.info-takayama.org/ 毎日更新中!! 毎日更新中!!
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