ドレッシング容器の開発支援 柚子の花 大豆の花 H i cr op s d ressi n g シ リ ー ズ 商品名「金ゴマと焙煎大豆」 「赤紫蘇と川根柚子」 ●製品の特徴 本製品は、国の「地域産業資源活用事業」の認定を受け、原材料（大豆と柚 子）を広島産品にこだわり、醤油ベースで仕上げたドレッシングです。 特徴は、広島県産の甘みの強いアキシロメ大豆とさわやかな香りと甘酸っぱ い柚子をメイン材料に使用し、化学調味料などを一切使用せず、カラダに優し い素材で作られています。 また、若い女性をメインターゲットとしていることから、容器は曲線を重視 し、女性でも持ちやすいスリムな形状をしており、パッケージもオシャレなも のとなっています。 ●開発支援 (財 )広 島 市 産 業 振 興 セ ン タ ー 技 術 振 興 部 が 行 っ て い る 技 術 指 導 相 談 に よ り 、 ドレッシングのイメージに合ったビンやパッケージの採用に対するアドバイス を行い、製品化を支援したものです。 開発年度：平成２2 年度（２０１０年度） な お 、 上 記 技 術 指 導 相 談 に つ い て は 、 http://www.itc.city.hiroshima.jp を ご 覧ください。 ●連絡先 ○団体名 ○所在地 ○電 話 ○ＵＲＬ 川中醤油株式会社 広 島 市 安 佐 南 区 沼 田 町 伴 5006 番 地 082-848-0008 http://www.kawanaka-shouyu.co.jp/
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