2013 SPAIN / PORTUGAL Bodegas BASAGOITI (PARXET S.A.) ボデガス・バサゴイティ（パルシェット） Rioja (Spain) リオハ州 Azagra アサグラ パルシェット社の新作リオハ・ワイン。 長らく計画されていたリオハ・ワインを2005年ヴィンテージより生産。90年以上に及ぶワイン醸造の経験を活かし、コスト・パフォーマンスに優れたエレガントな赤ワ インに仕上がっています。ワイン名はパルシェットの現CEO、Ramon Raventos Basagoiti氏のファミリーネームから採りました。ナバーラのAzagraの町にボデガを 構えており、リオハ・アルタの厳選した50haのブドウ畑はエブロ河流域を囲む丘により、風から保護され、標高が比較的高い為、霜の害のリスクがより少なくなって います。現在は伝統的なテンプラニーリョ種のみでワインを醸造していますが、将来に向けて、他のブドウ品種の可能性も探っています。 RED WINE Basagoiti Crianza, D.O.Ca Rioja バサゴイティ・クリアンサ コスト・パフォーマンス抜群。エレガントでバランスの取れたミディアム。 ブドウ品種：テンプラニーリョ100 畑は粘土石灰質土壌。ブドウの平均樹齢は20～25年。ぶどうは全てエグラッペ。発酵とマロラクティックは温度コントロール可能なステンレスタンクで。 状態を見ながらの樽熟成は最低12ケ月。ボトリング前に軽くフィルターをかける。 ○樽からくるへーゼルナッツ、トーストとスパイス感を伴う、複雑ながら素直に感じられるアロマ。繊細なミディアムボディ。丸みのあるタンニンと長い余韻が心地良いスムースな飲み口。 上品で良く熟した印象。 code 8410855961005 code 8410855961005 2008 2008 SP1108-43A SP1108-43 750ml / 6 750ml / 12 ¥2,700 ¥2,700 R. Lopez de Heredia Viña Tondonia S.A. R. ロペス・デ・エレディア・ビーニャ・トンドニア Rioja (Spain) リオハ州 Haro アロ リオハの伝統的製法を頑なに守りつづけるトラディショナルな造り手の代表格。 R. ロペス・デ・エレディア社は、リオハの伝統的製法を頑なに守りつづけるトラディショナルな造り手の代表格。時代を超越したかの様に数世紀変化しないセラー と木製パネルに囲まれたオフィスを有しています。メインシリーズのトンドニア、ボスコニア共、1912年に購入した100haのトンドニアの畑のブドウを使用し、セラー で仕込まれるセクションです。ブルゴーニュ型のボトルに詰められたボスコニアの方がトンドニア（ボルドー型のボトル）より常にテンプラニーリョの比率が高いこと が特徴的でより若々しい果実味があり、若い世代向けとのこと、 一方トンドニアは、より樽熟成期間の長いクラシックな造りです。このメーカーは、他のヴィンテー ジのワインを15％混ぜる権利を常に利用してきましたが、グランレセルバに限り、記載収穫年のブドウのみを使用しています。 RED WINE Viña Tondonia, vino tinto, Grand Réserva, D.O.Ca Rioja ビーニャ・トンドニア・ビーノ・ティント・グラン・レセルバ 樽熟成期間の長いクラシックな造り。芳香性が高く、1978年産ながら品位のある 若々しさとミネラルの要を伴なう。調和の取れた酸味が骨格を縁取っている。 ブドウ品種：テンプラニーリョ75、ガルナッチャ15、マスエロ5、グラシアーノ5 code 4933238007144 1978 SP1178-01 750ml / 12 PARXET S.A. パルシェット Cataluña (Spain) カタルーニャ州 ¥10,000 Tiana (Barcelona) ティアナ（バルセロナ） パンサブランカ （チャレロ）を現在も主要品種として使用。モダンでスタイリッシュな白ワインとカバを生産。 1920年、バルセロナの北25km、ローマ時代の町ティアナに設立されたワイナリー。ティアナにはスニョール家によって建てられた伝統的な醸造所、さらにサンタ・ マリア・デ・マルトレージャの町には近代的なカルフォルニアスタイルの醸造所とセラーを所有。モダンでスタイリッシュな白ワインとカバを生産しています。当地で 非常に古くから使用されていたパンサブランカ （チャレロ Xarel・lo）を現在も主要品種として使用し、伝統的なワイン造りと融合させています。 SPARKLING WINE Cava, Brut, Réserva, D.O. Cava カバ・ブリュット・レセルバ 星付きレストラン・ホテルで重宝される高い次元の品質を持つブリュット・レセルバ。 深みのある味わいと長い余韻を堪能出来る。 ブドウ品種：パンサブランカ1/3、マカベオ1/3、パレリャーダ1/3 ○まろやかで滑らかな最初の印象の後、しっかりした酸味が広がり、余韻も長い。 code 8410855031005 code 8410855031005 2008 2009 SP4108-01 SP4109-01A 750ml / 12 750ml / 6 ¥3,100 ¥3,100 750ml / 12 ¥2,600 Cava, Brut, Cuvée21, D.O. Cava カバ・ブリュット・キュベ21 21回もの仕込みの試行錯誤の上、生み出され、 シャンパーニュ通であるロンドンの顧客を唸らせた限定醸造品。 ブドウ品種：パンサブランカ1/3、マカベオ1/3、パレリャーダ1/3 SP4100-21 NV Cava, Cuvée Dessert, Pinot-Noir, D.O. Cava カバ・キュヴェ・デザート・ピノ・ノワール code 8410855371002 上品でほのかな甘味が感じられるデザート・カバ。 柔らかい赤い果実の香りが心地良く感じられる繊細なタイプ。 ブドウ品種：ピノノワール100 収穫は手摘み。自然な果実味を生かし、リキュールの添加も最小限にされている。最低2年ボトルで寝かされてから出荷される。 code 8410855970007 NV SP8200-01A 375ml / 12 ¥1,900 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com 2013 SPAIN / PORTUGAL Cava, Aniversario, D.O. Cava カバ・アニベルサリオ 上ワイナリー設立75周年以降、洒落たアルミコーティングのボトルに詰められた 最上級のキュヴェを毎年極少量リリース。素晴らしい感覚の広がりを体験させてくれる、 シャンパーニュを含めた世界の最上級のスパークリングワインに肩を並べるカバ。ボトルデザインは毎年変更されており、贈答品としても最適。 PAの後の数字はヴィンテージではなく設立何周年目にボトリングした仕込みかを表している。 ブドウ品種：シャルドネ80、ピノノワール15、パンサブランカ5 ○圧倒的なフルーツの凝縮感と華やかな白い花の香りの調和。厚みのある味わい。 code 8410855311008 NV 750ml / 4 PA91 ¥8,000 WHITE WINE Marqués de Alella, D.O. Alella マルケス・デ・アレーリャ オレンジピール、グレープフルーツを想わせる心地良い酸味とフルーティーな果実味を持つ辛口。 ブドウ品種：パンサブランカ100 code 8410855091009 code 8410855091009 2010 2011 SP2110-01 SP2111-01 750ml / 12 750ml / 12 ¥2,000 ¥2,000 CASTELL D'AGE カステル・ダジェ Cataluña (Spain) カタルーニャ州 Barcelona バルセロナ 1989年Junyentファミリーが創設。20年以上にわたり有機栽培を行う。 18世紀にバルセロナ郊外のLa Beguda Baixaで農家が所有していた建物を取得、改装してドメーヌの基礎が築かれました。創業者の孫にあたるJosep Maria Junyentは56haの畑にペネデスではかなり早い時期にカベルネやピノ・ノワール等の外来系品種を植えたことで知られています。特にカベルネ・ソーヴィニヨンは ペネデスで一番早く植えられ、かの地で一番古い樹となっています。また、カバは各種コンクールでの受賞暦も数多くオーガニックカバとして得に海外市場で人気 となっています。 WHITE WINE Castell d’Age Macabeo カステル・ダジェ・マカベオ 粘土・石灰岩。樹齢の高い木からのセレクションで造られ、綺麗な果実味。 ブドウ品種：マカベオ 収穫は完熟直前に行い、酸を大切にする造りで果実味をビンに閉じ込める。 code 8423572006102 2010 2011 SP2110-31 SP2111-31 750ml / 12 750ml / 12 ¥2,100 ¥2,100 750ml / 12 750ml / 12 ¥2,100 ¥2,100 RED WINE Castell d’Age Tempranillo カステル・ダジェ・テンプラニーリョ 収穫は手作業、フレンチ・アメリカンオークで6ヶ月熟成。 ブドウ品種：テンプラニーリョ ○タンニンは多いが穏やか、複雑な味わい。炭火焼きの肉と好相性。 code 8423572001527 2006 2007 SP1106-49 SP1107-49 Cavas Hill カバスヒル Cataluña (Spain) カタルーニャ州 Penedés ペネデス 100年以上のワイン造りの経験に加え、現代的な醸造技術も取り入れ、厳しい品質管理のもと優れたワインを生産。 1887年創業の伝統あるメーカー。その起源は、イギリス人のジョセフ・ヒルが1660年移民としてこの地（Moja / Penedes）にやってきた時点に遡ります。100年以上 のワイン造りの経験に加え、現代的な醸造技術も取り入れ近代的な地下貯蔵庫を完備し、厳しい品質管理のもと優れたワインを生産しており、インターナショナ ル・ワインチャレンジ等で豊富な受賞歴を誇ります。 SPARKLING WINE Vinya Sant Manel, Brut, D.O. Cava ビーニャ・サンマネル・ブリュット 青リンゴを想わせる爽やかな果実味。インターナショナル・ワインチャレンジ等で豊富な受賞歴。 ブドウ品種：マカベオ45、パンサブランカ35、パレリャーダ20 瓶内二次発酵後12ヶ月の熟成。 ○輝きのある木目細やかな泡立ち。熟成を感じさせる柔らかな味わいが口中に広がる。 code 8420418001420 code 8420418014260 NV NV SP4100-06 SP4200-06 750ml / 12 375ml / 24 ¥1,900 ¥1,200 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com 2013 SPAIN / PORTUGAL Genium Celler ジェニウム・セジェ Cataluña (Spain) カタルーニャ州 Priorato プリオラート 地域に根付いた家族経営で、親戚や友人が力を合わせて大変な急勾配での栽培、醸造から営業まで行う、 全部で年間生産量2万本の小規模生産者。 ポボレダ村でブドウ栽培に携わる6家族が集まり、2002年に設立したボデガ。地域に根付いた家族経営で、親戚や友人が力を合わせてワイン造りから営業まで行 うアットホームで温かみの有る小規模生産者。全部で年間2万本の生産量。スレート土壌がミネラルを見事に表現しており、畑は斜度45度の急勾配と段々畑がほ とんどなのでもちろんすべて手作業。樹齢80～100年のガルナッチャやカリニェーナを株仕立てで栽培。1樹につき300gという低収量。「ジェニウム」はブドウの「精 神」の意。 WHITE WINE GENIUM XIMENIS D.O.Q. Priorat ジェニウム・ヒメネス まだ少ないプリオラートの白で、シェリー以外ではほとんど見かけることのないペドロ・ヒメネス種 主体の個性的な辛口。パーカーポイント90点。リッチなのにソフトな飲み心地。良い個性が感じられる。 ブドウ品種：ペドロ・ヒメネス90、他 年間3,000～4,000本のみ生産。樹齢の高いペドロ・ヒメネスに他の品種をブレンドしフレンチオークの新樽で16～18℃で発酵、澱とともに3ヶ月間バトナージュしながら新樽熟成。 ○リッチな味わいの白。黄桃やアプリコットの薫り高い香りに樽から来る香ばしいニュアンスが混じる。 code 4933238043517 2008 SP2108-47 750ml / 12 ¥4,000 RED WINE GENIUM FRESC D.O.Q. Priorat ジェニウム・フレスク 高級ワイン産地のプリオラートで造られる、フレッシュだがプリオラートの典型が感じられ、 味わいのバランスが良く余韻も長めでまとまり良く滑らかな赤。 ブドウ品種：ガルナッチャ80、カリニェーナ20 このワインに使われるブドウは樹齢10～20年のもの。24～26℃にコントロールしたステンレスタンクで発酵、皮とともに20～25日間マセラシオン。 その後3ヶ月間フレンチオークで樽熟を経て出荷される。 ○杉やタバコ、ミネラル、スパイシーさ、ブラックベリーなどの香りが現れ見事に調和しまとまっている。 code 8437008747170 2009 SP1109-47 750ml / 12 ¥2,900 Cellers Unió セジェ・ウニオ Cataluña (Spain) カタルーニャ州 Reus レウス 17村2万7千人の農家を取りまとめる歴史ある協同組合。リーズナブルで品質の高い、 分かりやすく幅広く受け入れられるワインを安定して造っている。 40年にわたり、D.O.モンサン、タラゴナ、テラ・アルタ、カバ、D.C.Q.プリオラートのワインを手がけてきた、17村2万7千人の農家を取りまとめる歴史ある協同組合。 レウスに大規模な醸造設備を持ち世界25カ国に輸出しています。リーズナブルで品質の高い、分かりやすく幅広く受け入れられるワインを安定して造っていま す。D.O.テラ・アルタはカタルーニャ州でも一番南に位置する、モダンな造りの生産者が急増する注目の生産地。ここの畑は標高400mの高台で、有機質で粘土質 も加わる痩せた石灰質土壌。大陸性気候に地中海性気候で夏は暑く冬は寒く降雨量は少なくなっています。 WHITE WINE Clos del Pinell, garnatxa blanca, D.O.Terra Alta クロス・デル・ピニェル・ガルナッチャ・ブランカ 香り高く熟した果実味、生き生きとしたミネラルが前面に出ていて、 最後までスムーズな飲み心地の良い辛口。 ブドウ品種：ガルナッチャ・ブランカ テラ・アルタでは白の生産比率は30～40％。標高400mの高台で、有機質で粘土質も加わる痩せた石灰質土壌。大陸性の影響を受ける地中海性気候で夏は暑く冬は寒く降雨量は少ない。 伝統的な栽培方法にてブドウを生育、手摘み。ブドウの品質、特徴を最大限そのまま引き出すため約8時間低温にてマセラシオン。ステンレスタンクにて15℃で20日間発酵。 2011 RED WINE ROCA i MORA Negre D.O.Tarragona ロッカ・イ・モッラ・ネグレ code 8411045711967 SP2111-35 750ml / 12 ¥1,400 カタルーニャ固有の品種スモイを20％ブレンド。ベリーの風味豊かで柔らかく、幅広く愛される味わい。 ブドウ品種：ガルナッチャ40、テンプラニーリョ40、スモイ（Sumoi）20 カタルーニャ固有の品種スモイは糖度が高く、当地でも消滅しかかっている品種の一つ。この品種の魅力にはまり見直す動きも出ている。ブドウは手摘みにて収穫。 マストは皮とともに12日間マセラシオン。それぞれの品種を21℃にコントロールしたステンレスタンクにて別々に発酵、ブレンド。 NV Clos del Pinell, negre, D.O.Terra Alta クロス・デル・ピニェル・ネグレ code 8411045712551 SP1100-46 750ml / 12 ¥1,200 ミネラル、渋味、果実味のバランスが良くボリューム感もほど良く飲み飽きない味わい。 フルーティで心地良いフィニッシュ。 ブドウ品種：ガルナッチャ40、他カリニェーナ、シラー 標高400mの高台で、有機質で粘土質も加わる痩せた石灰質土壌。大陸性の影響を受ける地中海性気候で夏は暑く冬は寒く降雨量は少ない。 伝統的な栽培方法にてブドウを生育、手摘み。マストは皮とともに14日間マセラシオン。それぞれの品種を22℃にコントロールしたステンレスタンクにて別々に発酵。 マロラクティック発酵のあと、カリニェーナは2ヶ月間アメリカンオークにて樽熟し、ブレンド。 code 8411045733433 2010 SP1110-45 750ml / 12 ¥1,400 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com 2013 SPAIN / PORTUGAL Portal del Montsant (Parxet S.A.) ポルタル・デル・モンサン Cataluña (Spain) カタルーニャ州 Monsant モンサン プリオラートを取り囲む様に位置し、価格からは想像もできない高品質ワインを生み出す。 D.O.モンサンはプリオラートの周りを囲む様に位置する。プリオラートともよく似ており、端地中海からの影響を受けながらも、夏は暑く冬は寒い内陸性の気候。 段々畑のようにブドウが栽培されているところが特徴。ポルタル･デル･モンサンはその中でも並外れた品質とバラエティに富んだ土壌の畑を持っています。 WHITE WINE SANTBRU Blanc, D.O.Montsant サンブル・ブラン オークフレーヴァーが上品に溶け込んだ、ヴォリューム感のある白。 ブドウ品種：ガルナッチャブランカ100 ガルナッチャブランカの樹齢は80年以上。1/3は500Lのフレンチオーク、2/3はスチールとコンクリートタンクにて熟成。 ○スイカズラや新鮮なピーチを想わせるフローラルな香り。オークフレーヴァーとのハーモニーが大変心地よい。 code 8437008807362 2009 SP2109-38A 750ml / 6 ¥3,800 RED WINE BURUBERRY, D.O.Montsant ブルーベリー まるでブルーベリーの様な凝縮感。少し冷やしても美味しい赤。 ブドウ品種：ガルナッチャ50、シラー30、カリニェナ20 樹齢は20年～50年。5ヶ月間2/3はコンクリートタンク、1/3はフレンチオークで熟成。 ○力強い深紅。バラや熟した赤いフルーツ。ほのかにスパイスとハーブの香り。シルクのようなエレガントなストラクチャー。 code 8437008807430 2010 SP1110-52A 750ml / 6 ¥2,800 BRUNUS, D.O.Montsant ブルヌス オークからの甘い香りと、スモーキーでスパイシーなパレット。バランスのとれた上質スペインワイン。 ブドウ品種：カリニェナ45、ガルナッチャ35、シラー20 10ヶ月間フレンチオークとアメリカンオークで熟成。 ○輝きのある深い赤色。春の花の香り。しっかりとしたミネラル。レッドカラント、ブラックベリー。スモーキーで厚みがある。繊細かつバランスが良い。 code 8437008807331 2009 SP1109-50A 750ml / 6 ¥3,200 SANTBRU, D.O.Montsant サンブル D.O.モンサンが持つポテンシャルを十分に引き出したこのメーカーの濃厚な最上級品。 ブドウ品種：カリニェナ55、シラー20、ガルナッチャ15 樹齢は約70年。10ヶ月間225Lと500Lのフレンチオークで熟成。 ○濃い深紫。十分な粘性。新鮮な赤い果実とアジア系のスパイス。ミネラル、アニス、タイムを感じる。酸味と甘味のバランスの取れた味わい。 code 8437008807171 2010 SP1107-51A 750ml / 6 ¥4,500 Bodegas Mocén ボデガス・モセン Castilla y León (Spain) カスティーリャ・イ・レオン州 Rueda ルエダ 500年以上前の地下ギャラリーを修復して使用。最新の醸造技術に惜しみなく投資。 ボデガス・アンターニョは1988年にJose Luis Solagurenが海抜700mのルエダの中心部に200haの畑を購入したことから始まりました。500年以上前の地下ギャラ リーを修復して使用しています。土壌は小さい小石を含んだ沖積層と粘土砂岩層。垣根仕立てで栽培されています。完全な機械収穫とデジタル計量によって過 去の収穫量やアルコール含有量のデータと比較しながらブドウを収穫しています。コンピュータ管理された2つの冷却装置を使ってステンレスタンクで発酵され、 濾過には回転真空濾過器を使用。熟成には15％フレンチオーク、残りはアメリカンオークを使用しています。 WHITE WINE Mocén, Verdejo&Viura, D.O. Rueda モセン・ベルデホ & ビウラ 近年栽培面積が減ってきているビウラ種の良さを再度見直せる白。 混醸で料理に合わせ易いワインに仕上げている。 ブドウ品種：ベルデホ、ビウラ code 8422752000039 2010 2011 SP2110-24 SP2111-24 750ml / 12 750ml / 12 ¥1,800 ¥1,700 Mocén, Verdejo, D.O. Rueda モセン・ベルデホ しなやかで芳醇、アルコールも高くボディがある。 高品質白ワインの産地ルエダの中でもコストパフォーマンスの高いワインとして知られている。 ブドウ品種：ベルデホ100 code 8422752000015 2010 SP2110-23 750ml / 12 ¥2,100 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com 2013 SPAIN / PORTUGAL Bodegas Quinta de la Quietud ボデガス・キンタ・デ・ラ・キエトゥ Castilla y León (Spain) カスティーリャ・イ・レオン州 Toro トロ 近年話題のトロのボデガ。20hl/haの超低収量を守ることで濃厚で複雑な味わいを実現。 近年話題のトロのボデガ、22haを所有し、平均樹齢は17年（一番古い樹は樹齢82年）。モダンで機能的なワイナリーを囲むようにして有機栽培によるブドウ畑が 取りまいています。樹齢や土壌の違いにより10区画にブドウ畑を分け、それぞれ別々に収穫し、醸造。20hl/haの超低収量を守ることで濃厚で複雑な味わいを実 現、近年のヴィンテージワインは、殆ど毎年ペナンガイド等で高得点を得ています。醸造責任者はサンテミリオン・シュヴァルブランで経験を積んだジャン・フランソ ワ・エブラール氏。 RED WINE Quinta Quietud, D.O. Toro キンタ・キエトゥ シュヴァルブランで経験を積んだジャン・フランソワ・エブラールによる濃厚で複雑な味わい。 ブドウ品種：ティンタ・デ・トロ100 16～20ケ月の樽熟成。70％フレンチ、30％アメリカンオークで。1/3は新樽、1/3は1度使用の樽、1/3は二度使用の樽で熟成。 code 8437004489067 2005 SP1105-22A 750ml / 6 ¥4,500 Corral de Campanas, D.O. Toro コーラル・デ・カンパナス キンタ・キエトゥのセカンドワイン。セカンドワインながら高いポテンシャル。 専門誌の評価も非常に高い。 ブドウ品種：ティンタ・デ・トロ100 主に樹齢の若い樹から造られる。60％を樽熟成（アメリカンオーク80％、フレンチオーク20％）。40％をステンレスタンクで熟成。 code 8437004489494 2009 750ml / 12 SP1109-23 Bodegas Tionio S.A. (PARXET S.A.) ボデガス・ティオニオ（パルシェット） Castilla y León (Spain) カスティーリャ・イ・レオン州 ¥2,700 Ribera Del Duero (Pesquera de Duero) リベラ・デル・デュエロ（ペスケーラ・デ・デュエロ） バルセロナ近郊で上質なカバを生産しているパルシェット社が、1995年にEL Pago de Caserと呼ばれる地に新しいボデガを設立。 高品質で濃厚な赤ワインの生産を開始。 1996年がファースト・ヴィンテージ。 RED WINE Austum, D.O. Ribera Del Duero アウストゥム 近年生産が開始されたティオニオのセカンドワイン。 ブドウ品種：ティンタ・フィナ100 ヴィンテージのキャラクターを引き出す醸造。ステンレスタンクで発酵後、アリエー産の新樽と木目の細かいアメリカンオークで6ヶ月間熟成。 ○若々しい鮮やかな赤紫色。赤い果実の凝縮感。なめらかなタンニンと活き活きとした酸味。 2010 Tinto Tionio, D.O. Ribera Del Duero ティント・ティオニオ code 8410855601000 SP1110-40A 750ml / 6 ¥2,500 女神Thyone（Dionysos＜バッカス＞の母）に因んだ名を持つこのワインは 味わいの骨格がしっかりしており濃厚。 ブドウ品種：ティンタ・フィナ100 1999年より醸造学で名高いカリフォルニアｱUCディビス校から持ち戻ったテンプラニーリョのクローンを50％ブレンド（色が濃く凝縮し力強さを持つ）。 発酵と熟成には、フランス・アリエー産の新樽を使用。 ○濃い赤紫をした濃縮したラズベリーの心地良い香りにタバコやチョコレートを想わせる感じが混じる。果実味も豊かで、タンニンとの調和が絶妙な仕上がり。 code 8410855512009 code 8410855521001 2006 2006 SP1606-11 SP1106-11A 1,500ml / 4 750ml / 6 Peique ペイケ Castilla y León (Spain) カスティーリャ・イ・レオン州 ¥7,200 ¥3,500 Valtuille de Abajo (Bierzo) バルトゥイージェ・デ・アバホ（ビエルソ） 樹齢50年～70年のメンシア種を使用した伝統的なワインを生産。 ペイケ・ファミリーは、スペイン北西部ガリシア地方の山中、レオンの西に位置するビエルソ地区で、ワイン醸造を営んできました。まだ知名度の低いこの地区は、 雄大な自然に囲まれ、その山々に守られて春秋に比較的温暖で寒暖差の激しい大陸性気候を与えられています。更に急勾配の畑の土壌のポテンシャルは高 く、ブドウ栽培に非常に適しています。 ビエルソのワイン生産の歴史は古く、9世紀から醸造が始まっており、1991年、晴れてDO（原産地呼称）の認定を得ました。 ペイケはこの地区で7haのブドウ畑を所有。2001年、新しく拡張したボデガを建設し更なる発展を遂げています。 RED WINE Peique, vino tinto, Mencía, D.O. Bierzo ペイケ・ビーノ・ティント・メンシア スパイシーでシラーの様なニュアンス。煮詰めたブラックベリーの凝縮感。 木目細かいタンニンで深くまろやかな味わい。 ブドウ品種：メンシア100 code 8437002469009 2010 SP1110-17 750ml / 12 ¥1,900 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com 2013 SPAIN / PORTUGAL Finca Albret フィンカ・アルブレット Navarra (Spain) ナバーラ州 Cadreita カドレイタ 最新の醸造技術を保持し優れたコスト・パフォーマンスを持つワインを生産。 ナバーラの最後の王、フワン・デ・アルブレットの名を取ったこのボデガはCadreitaに位置し、当地で最もブドウ栽培に適した土壌と気候を持つ50ha以上のブドウ 畑に囲まれています。最新の醸造技術を保持し、2000個の新しいアメリカンとフレンチオークを所有。土壌はエブロ河とアルゴン河の水はけの良い堆積土砂の段 丘。畑を形成するにあたって、気候、水、養分、害虫、病気等ブドウ生育に重要なデータを加味した上で、GPSとレーザーを駆使してマーキングを施す最新の植樹 法を採用しています。 WHITE WINE Albret, Chardonnay, D.O. Navarra アルブレット・シャルドネ 最も質が高く、アロマティックなブドウを生み出す区画のシャルドネ100％から造られる 魅力的な白ワイン。 ブドウ品種：シャルドネ100 最も厳しい選別、醸造工程を経ている。樽で発酵。ジュピーユとトロンセ産の一番上質なフレンチオークで5ケ月熟成。 ○輝きのあるレモンイエロー。申し分ない力強さのあるフルーティで複雑なノーズとヴァニラ、シナモン、カラメルのかすかなニュアンス。 魅力的な酸と甘い果実味のバランスが素晴らしく、ジューシーなフルーツフレーヴァーが際立ち、とても心地良いフィニッシュが続く。 code 8411971000159 2011 SP2111-27 750ml / 12 ¥2,100 RED WINE Albret, Crianza, D.O. Navarra アルブレット・クリアンサ 理想的なタイミングで収穫された3品種を絶妙のバランスでブレンド。 ブドウ品種：テンプラニーリョ60、カベルネ・ソーヴィニョン20、メルロ20 マセラシオンと発酵は特注ステンレスタンクで。その後14ケ月オーク樽（フランス産とアメリカ産）で熟成。その後10ケ月ボトル熟成。 ○チェリーレッドのローブと強く心地良いノーズを持ち、チョコ、赤いベリー系のフルーツのニュアンスに加え、ヴァニラ、熟したフルーツ、シナモン、オークの感じを伴う。 ジューシーなタンニンの背後にきちんとした程よい酸味と甘いフレーヴァーが風味を添えている。 code 8411971000135 2007 SP1107-31 750ml / 12 ¥2,100 Albret, Réserva, D.O. Navarra アルブレット・レセルバ 完熟ブドウを使用した濃厚な赤。2005年ブリュッセルワインコンクールで金賞受賞。 ブドウ品種：テンプラニーリョ85、カベルネ・ソーヴィニョン10、メルロ5 フレンチ＆アメリカンオークで18ケ月熟成後、24ケ月ボトル熟成。 ○輝きのある澄んだ情熱的なルビー色。チェリー、プラムのクリーンなアロマにミントチョコ、トースト、シナモン、ココアのニュアンスが混じる。 バランスの良いフレーヴァーと酸を持ち、複雑さを伴う良い構成で、オークの香りが品良く混じる調和の取れたフィニッシュ。 code 8411971000142 2005 SP1105-32 750ml / 12 Bodegas As Laxas ボデガス・アス・ラサス Galicia (Spain) ガリシア州 ¥2,900 Rías Baixas リアス・バイシャス スペイン北西部ガリシアのDOリアス・バイシャスで品質の高い白ワインを生産。 1862年に遡る歴史有るボデガ。Mino川岸に位置するArbo教区にあります。以前よりその品質の高さは定評がありましたが、近年、最新の醸造技術を取り入れる ことにより品質の向上がみられ、更に評価が上がっています。 WHITE WINE Laxas, D.O. Rías Baixas ラサス International Wine & Spirit Competitionなどスペインのみならず世界中のワインコンクールでの 受賞歴も多数。2006年10月アルバリーニョ・ワインの最高峰としてロバート・パーカーに推薦された 白ワイン。 ブドウ品種：アルバリーニョ100 ○クリーンで光沢があり、青リンゴの爽やかなフレーバーが綺麗にひろがる。香り高く繊細な味わい。 code 8437000842026 2010 SP2110-29 750ml / 12 ¥2,800 Mont Reaga モント・レアガ Castilla La Mancha (Spain) カスティーリャ・ラ・マンチャ州 Cuenca クエンカ ラマンチャ地方の宙吊りの家（CASAS COLGADAS）で有名なクエンカのメーカー。 2001年から83エーカーｰの土地にプランテーションが始まり、カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラー、テンプラニーリョを植えています。石灰岩が多く、粘土質が 混じった痩せた土地。一番高いエリアは海抜750mを越え大変風通しが良く健全なブドウが育ちます。収穫は糖度、酸度、色等を見極めて夜の内に素早く行なわ れます。スペイン国内の雑誌等で、新しいタイプの優れたコストパフォーマンスを持つワインとして頻繁に取り上げられています。 WHITE WINE Mont Reaga, Blanco, Vino de la Tierra de Castilla モント・レアガ・ブランコ オーナー夫人のこだわりから造られる唯一の白ワイン。 フルーツとともにバター、トーストの香りが程よく香る。 ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100 アメリカン・フレンチオークの新樽で６ヶ月熟成、多くは当地の高級レストランで消費される。 code 8437005977600 2008 SP2108-28A 750ml / 6 ¥3,300 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com 2013 SPAIN / PORTUGAL RED WINE Isola de Mont Reaga, Vino de la Tierra de Castilla イソラ・デ・モント・レアガ マセラシオンカルボニックによるフルーティでリーズナブルなワイン。 ラベルはスペインでアマポーラ（ポピー）と呼ばれる花。 ブドウ品種：テンプラニーリョ50、シラー50 SP1110-25A 2010 Tempo de Mont Reaga, Vino de la Tierra de Castilla テンポ・デ・モント・レアガ code 8487005977402 750ml / 6 ¥1,900 300Lのフレンチオークで熟成したこのメーカーの上級品。ラベルはツバメをあしらったもの。 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン50、メルロ50 SP1108-26A 2008 Mont Reaga, Clasico, Vino de la Tierra de Castilla モント・レアガ・クラシコ code 8437005977204 750ml / 6 ¥2,300 スペインワインガイドのGUIDE PENINで度々高得点を獲得。モント・レアガの旗艦ワイン。 ブドウ品種：シラー100 アメリカン・フレンチオークの新樽で１８ヶ月から２４ヶ月熟成、タンニンが丸く溶け込み複雑な味わいとなっている。 code 8437005977327 2004 SP1104-48A 750ml / 6 ¥5,300 Bodegas Fontana ボデガス・フォンタナ Castilla La Mancha (Spain) カスティーリャ・ラ・マンチャ州 Cuenca クエンカ クエンカ、トレドに畑を持つ、家族経営のワイナリー。過去数年でより良い畑を選別し、リーズナブルで安定した品質のワインを生産。 ボデガス・フォンタナは1997年に設立された現在三代目になる家族経営のワイナリーです。D.O.ラマンチャ、D.O.ウクレスにおいて高品質のワインを生産していま す。約450haの畑を持ち、その標高は750～850mで、寒暖の差が激しく良い色と華やかなアロマを持つブドウを生み出します。80％はテンプラニーリョ、他20％は カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シラー、マルベック、マカベオ、ベルデホ、モスカテル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが植えられています。現在の醸造責任 者であるRodrigo Espinosa氏はロバート・モンダヴィ社でのインターンシップ経験を経て、2003年スペインに移住し、現在のボデガス・フォンタナにおいてワイン造り を始めました。 WHITE WINE Mesta Blanco, D.O. Uclés メスタ・ブランコ ほんのり香るフルーティーな香りが心地良い、フレッシュな辛口。 ブドウ品種：シャルドネ70、モスカテルアングラノメヌード30 ○アロマティックでフルーティーなマスカットの香りに、シトラスを想わせる爽やかな香りが味わいを引き立てる辛口。 code 8437001429400 2010 SP2110-30 750ml / 12 ¥1,500 750ml / 12 750ml / 12 ¥1,500 ¥1,500 RED WINE Mesta Tempranillo, D.O. Uclés メスタ・テンプラニーリョ フルーティーで飲み易く、冷やしても美味しい赤。 ブドウ品種：テンプラニーリョ100 ○ベリー系フルーツの様なニュアンス。きめ細かいタンニンとスッキリとした余韻。 code 8437001429110 code 8437001429110 2009 2010 SP1109-44 SP1110-44 Bodegas Martúe ボデガス・マルトゥーエ Castilla La Mancha (Spain) カスティーリャ・ラ・マンチャ州 Toledo トレド 濃厚かつエレガントな高いレベルの赤ワインを生産。 マルトゥーエはブドウ栽培に最適なラマンチャ州トレドのラ・グアルディア地区にあります。ボデガは2002年に完成。地下7mのセラーは温度16℃、湿度75％に保た れ最適の熟成庫となっています。所有畑は大きく2つに分けられており（CAMPO MARTUELA､ELCASAR）、1990年から324haのCAMPO MARTUELAにカベルネ・ ソーヴィニョン、メルロー、シラー、テンプラニーリョ、プティ・ヴェルド、が植えられ、2000年からはELCASARの55haの土地にカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シ ラー、テンプラニーリョ、プティ・ヴェルド、マルベック、シャルドネが植えられました。マルトゥーエの名前はオーナー、ファウスト・ゴンザレスの最愛のマルタ夫人に 因んだもの。ラベルにはワインのスタイルをイメージした楽器が描かれています。 RED WINE Martúe, D.O. Pago Campo de La Guardia マルトゥーエ コスト・パフォーマンスに優れた濃厚な赤ワイン。 非常にバランスが良く、口当たりはとてもまろやかでシルキー。 ブドウ品種：テンプラニーリョ34、メルロ33、カベルネ・ソーヴィニョン31、シラー2 CAMPO MARTUERAの畑のブドウを使用。フレンチ・オーク80％、アメリカン・オーク20％で8ケ月熟成。 ○ブラックベリーやカカオ、コーヒーなどの濃密でエレガントな香り。樽から来る香りも上品な印象。スパイス感と混ざり合って程良いアクセントに。 code 8437003739552 2008 SP1108-29A 750ml / 6 ¥2,500 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com 2013 SPAIN / PORTUGAL Martúe Especial, D.O. Pago Campo de La Guardia マルトゥーエ・エスペシアル このボデガの名声を高めた傑作。 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン68、メルロ20、シラー12 “CAMPO MARTUERA”と“EL CASAR DE LA GUARDIA”の畑のブドウを使用。ステンレスタンクで30日間のマセラシオンの後、フレンチ・オーク80%、アメリカン・オーク20％で発酵、14ケ月熟成。 ○凝縮したアロマ、パワフルなフレーヴァーを持つ濃厚なワイン。長期熟成が期待出来る偉大なポテンシャルを持っている。 code 8437003739408 code 8437003739514 2006 2007 SP1106-37A SP1107-37A 750ml / 6 750ml / 6 Miguel Calatayud S.A. ミゲル・カラタユド Castilla La Mancha (Spain) カスティーリャ・ラ・マンチャ州 ¥4,300 ¥3,700 Valdepeñas バルデペーニャス バルデペーニャスで良心的な価格の銘酒を生み出すメーカー。 石の谷の意味を持つバルデペーニャスは、メセタの南端、シエラモレナ山脈の麓に位置しています。大陸性の気候で寒暖の差が激しく、リオハと異なり降雨量が 少ないのが特徴です。まだまだ隠れた銘酒のあるエリアです。1940年設立の当メーカーはフラットな地形の赤土（チョークを含む）の土壌の畑を所有。ブドウの樹 の台木はアメリカのものを使用。収穫はすべて手摘み。近年、温度コントロール可能なステンレスタンクを導入。ブランド名 Vegaval Plataは“バルデペーニャスの 銀の谷”の意。熟成にはアメリカン・オーク（Magrenan）のみを使用。 RED WINE Vegaval Plata, Crianza, D.O. Valdepeñas ベガバル・プラタ・クリアンサ 8ヶ月の熟成後、6ヶ月の瓶熟成。ライトな飲み口だがバランスが良く、コストパフォーマンスが高い。 ブドウ品種：センシベル100(テンプラニーリョ） SP1106-09 2006 SP1108-09 2008 Vegaval Plata, Réserva, D.O. Valdepeñas ベガバル・プラタ・レセルバ code 8422027000313 code 8422027000313 750ml / 12 750ml / 12 ¥1,900 ¥1,700 750ml / 12 750ml / 12 ¥2,000 ¥1,900 14ケ月間樽熟成。熟成によりワインに深みが出てきている。現在飲み頃。 ブドウ品種：センシベル100(テンプラニーリョ） SP1104-08 2004 SP1106-08 2006 Vegaval Plata, Grand Réserva, D.O. Valdepeñas ベガバル・プラタ・グラン・レセルバ code 8422027000320 code 8422021000320 24ケ月間樽熟成。フルーティですべての要素がバランス良く溶け合っている。同社レーベルの上級品。 ブドウ品種：センシベル100(テンプラニーリョ） code 8422027000351 2003 SP1103-07 750ml / 12 Bodegas Señorío de Aylés ボデガス・セニョリオ・デ・アイレス Aragón (Spain) アラゴン州 ¥2,500 Zaragoza (Aylés) サラゴサ（アイレス） 雄大な大自然の中の畑からコスト・パフォーマンスに優れた赤ワインを生産。 今年、国際万国博覧会が開催されるサラゴサから35km南下した所に、70haのブドウ畑を所有。ヨーロッパ指定野鳥保護地区がある驚くべき大自然のなかにあり ます。ワイナリーは畑の真ん中に位置しており、日々のブドウの木々のメンテナンスや収穫したブドウの運び込みが単純化され、短時間での作業が可能となって います。ブドウの平均樹齢は現在13年。濃厚な味わいのブドウを栽培するのに最適な粘土石灰質の土壌。ワイン名のバルデルバは小さいながらも流れの速い 川の名前。所有する畑の中に川の源泉があります。 RED WINE Valderba, D.O. Cariñena バルデルバ ステンレスタンクで仕上げられるフレッシュな果実のアロマを持つバランスの良い味わい。 ブドウ品種：テンプラニーリョ50、メルロ50 2010 Valderba, Crianza, D.O. Cariñena バルデルバ・クリアンサ code 8437002279095 SP1110-38 750ml / 12 ¥1,300 SP1106-39 750ml / 12 ¥1,500 非常に優れたコスト・パフォーマンスを持つクリアンサ。 ブドウ品種：テンプラニーリョ50、メルロ50 7ヶ月間のオーク樽での熟成。 code 8437002299194 2006 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com 2013 SPAIN / PORTUGAL D’ESTE VINO (EL MOLINET) デステ・ビーノ （エル・モリネ） Valencia (Spain) バレンシア州 Valencia バレンシア テンプラニーリョで作られた良質なスペインワインを、良心的な価格で展開する事を目的として設立されたプロジェクト。 EL MOLINETはワインメーカーであるホアキン・ガルヴェスと、アメリカのスペインワインのインポーター、アウレリオ・カベストレロによるテンプラニーリョで作られた 良質なスペインワインを、良心的な価格で展開する事を目的として設立されたプロジェクトです。モナストレルの作付が多いバレンシアでテンプラニーリョに挑戦し た意欲作。重過ぎないバランスの良さが特徴。標高の高い場所を選んで植えられたテンプラニーリョはゆっくりと成熟し、香り高いワインを生み出します。 RED WINE EL Molinet, D.O.Valencia エル・モリネ 各専門誌で高評価を受けているバランスの良い赤。 ブドウ品種：テンプラニーリョ85、カベルネ・ソーヴィニヨン15 温度管理されたステンレスタンクで発酵。その後6ヶ月間オーク樽の熟成を経てフィルターをかけずにボトリング。 ○深い紫色。スギ、タバコ、鉱物とブラックベリーの豊かな香り。スパイシーさも心地良く滑らかで構成がしっかりしている。 code 8412276868994 2007 SP1107-42 750ml / 12 ¥2,200 P+A (Plats and Symington LDA) プラッツ・アンド・シミントン・LDA Douro (Portugal) ドウロ Douro ドウロ 先のシャトー・コスデストゥルネルのオーナーであり一流のワインメーカーである、ブリュノ・プラッツ氏と数多くの偉大なポートワインを 生産してきたシミントン・ファミリーのジョイント。 先のシャトー・コスデストゥルネルのオーナーであり一流のワインメーカーである、ブリュノ・プラッツと数多くの偉大なポートワインを生産してきたシミントン・ファミ リーのジョイントによるポルトガルワイン。房選りされたブドウは100％除梗され、軽く破砕。発酵は温度コントロールされた小型のステンレスタンクで行なわれま す。400Lのフレンチオークの新樽で8ヶ月熟成。産地のドウロはポルトガル北部、ドウロ河に沿った風光明媚な標高千mの山々に囲まれた山間部、畑を囲む山々 が大西洋からの湿気と冷たい風からブドウを守っています。そのドウロにはポルトガル語で“黄金の（golden）”の意味があり、さらにそのギリシャ語訳が CHRYSEIA、産地名自体がワイン名の由来になっています。 RED WINE CHRYSEIA, D.O.C. Douro クリセイア 最高のヴィンテージポートに使用されるブドウを用い、 ボルドースタイルの醸造方法で仕上げられるユニークな赤ワイン。 ブドウ品種：トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランセーザ、ティンタ・ロリス、ティント・カン 少量生産のトウリガ・ナシオナル、よりタニックなトウリガ・フランセーザが主体。他ティンタ・ロリス（テンプラニーリョ）、魅惑的なアロマをもつティント・カンをブレンド。 ブレンド比率は年によって異なる為、明らかにされていない。2004年産は厳しい選別を行い、ワインにされたもののうち僅か38％のみがクリセイアに使用され、 42%がセカンドワイン（Scriptum de Chryseia）に使用された。 code 5010867770102 code 5010867770188 code 5010867770232 2004 2005 2006 PG1104-10A PG1105-10A PG1106-10A 750ml / 6 750ml / 6 750ml / 6 ¥12,000 ¥13,000 ¥13,000 DAIEI SANGYO KAISHA, LTD NAGOYA / TEL.052-482-7231 TOKYO / TEL.03-3768-1266 HOMEPAGE / http://www.daieisangyokaisha.com
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