南の島から
うれしい新米の便りをお届けします。
石垣島ひとめぼれ
「石垣島ひとめぼれ」は、美しい自然に恵まれた
石垣島で、農家の皆さんが丹精込めて育てた
やさしいお米です。南国の風味豊かな新米を
ぜひご賞味ください。
石垣ひとめの特徴
「石垣島ひとめぼれ」は、岩手県の指導・協力により誕生した
高温多湿の風土に適合したお米です。小粒ですが光沢があり、
一粒一粒にしっかりした食感と甘味のある深い味わいが特徴です。
日本一早いお米
温暖な気候の石垣島では、年に２回お米の収穫
がされますが、特に超早場米の一期米は５月に
稲刈りが始まり、６月に日本一早い新米として
本土へ出荷されます。
「豊年祭」五穀豊穣のミルク神
五穀豊穣をもたらす来訪神“ミルク神”
（弥勒）が、神々の住むニライカナイから
やってきます。
村人たちは今年の豊作をミルク神に感謝し、
歌や踊りを捧げます。
（石垣島ひとめぼれの米袋には、豊作を祝う
ミルク神と村人たちが描かれています。
）
有限会社 山七
沖縄県那覇市首里平良町 1-21
☎ 098-884-9722
山七
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