グランドメニュー - ANAインターコンチネンタルホテル東京

グラン ド メ ニ ュ ー ( ラ ン チ )
サラダ
ビジネス グリル
ザ・ステーキハウス特製シーザーサラダ
¥2,980
本日のアミューズ
グリーンピースとほうれん草のスープ
ベビー帆立のソテー添え
ミックスグリルミート
(ビーフ、チキン、ポーク)
または
ミックスグリルシーフード
(サーモン、オマールテール、帆立貝)
または
NY ストリップロインステーキ 200g
または
ビーフハンバーグステーキ 200g
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ
レモンジュース、
オリーブオイル、卵と
ウスターソース、ニンニク、黒胡椒のドレッシングで
お客様のテーブルでお料理を仕上げてご提供します。
¥1,875
トッピングを追加できます
グリルチキン ¥400
海老のグリル ¥500
自家製スモークサーモン ¥500
ルッコラ・セルバティコとチェリートマトのサラダ
パルメザンチーズを添えて
¥1,850
本日のシャーベット または アイスクリーム
前菜
1 品 ¥900
シーザーサラダ&グリル
/ 3 品 ¥2,250 / 4 品 ¥2,750 / 5 品 ¥3,350
¥3,500
グリーンアスパラガスのロースト
スモークサーモン、チョリソーとブラウンマッシュルーム
本日のアミューズ
パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラ添え
ザ・ステーキハウス特製シーザーサラダ
ルッコラ・セルバティコとフルーツトマトのサラダ、
リコッタチーズとパルメザンチーズを添えて
ミックスグリルミート
(ビーフ、チキン、ポーク)
または
ミックスグリルシーフード
(サーモン、オマールテール、帆立貝 )
または
NY ストリップロインステーキ 200g
または
ビーフハンバーグステーキ 200g 本日のシャーベット または アイスクリーム
国産牡蠣のスパイシーチーズグラタン(2個)
田舎風フォアグラとナッツ入りのテリーヌ
自家製チャツネ、粒マスタードとカンパーニュ添え
スープ
甲殻類のビスク
ローストしたロブスターテール、
ラングスティーヌ、
帆立貝、生姜とレモングラス風味 パンチェッタ添え
¥1,900
ザ・ステーキハウス
北海道産カボチャのスープに黒トリュフを添えて
¥1,800
¥3,950
ザ・ステーキハウス オリジナルトマトスープ
本日のアミューズ
¥1,550
ポロ葱と北海道産ポテトのスープ
クリスピーな桜ベーコンと共に
または
ルッコラ・セルバティコとチェリートマトのサラダ
パルメザンチーズを添えて
ミックスグリルミート
( ビーフ、チキン、ポーク)
または
ミックスグリルシーフード
( サーモン、オマールテール、帆立貝)
または
NY ストリップロインステーキ 200g
または
ビーフハンバーグステーキ 200g
80% ホットチョコレートのスフレ
オリーブとミルクのアイスクリーム、アーモンドチュイール
ザ・ステーキハウス クラシックス
ザ・ステーキハウス特製スペアリブ
赤ピーマンとバーベキュソース添え
¥3,800
ずわい蟹のクラブケーキ
スイートチリソース サワークリームとライムを添えて
¥1,700
フィッシュ&チップス
鱈のベニエ、
フレンチフライ、
タルタルソースとマッシュ・ビーンズ
¥1,700
アスパラガスのビスマルク風
¥1,700
コーヒーまたは紅茶
シュリンプ・カクテル
ロメインレタス、
アメリカンソースと共に
¥1,550
和牛グリル
殻付き帆立貝の香草バター焼き(2個)
¥6,500
¥1,800
パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラ添え
ルッコラ・セルバティコとチェリートマトのサラダ
パルメザンチーズを添えて
カナダ産ロブスターのグリル
フレンチフライ、
ロースト野菜添え
テール¥2,200 ホール¥4,600
シーフードチャウダー
ニュージーランド産ラムチャップのグリル
フレンチフライ、
ロースト野菜添え
黒毛和牛サーロイン 150g
¥3,800
デザートメニューの中からお好きなものをお選びください
キングサーモンのグリル お好みのポテトとほうれん草と共に
¥2,900
コーヒーまたは紅茶
表記価格に別途消費税 8% とサービス料 12% を加算させていただきます。
グラン ド メ ニ ュ ー ( ラ ン チ )
CH A R CO A L G R ILL E D
ザ・ステーキハウスは国産備長炭を使用しております。
ビーフのサイズアップはスタッフへお尋ねください。
ザ・ステーキハウス 熟 成ビーフセレクション 和牛&USビーフ
30日間ドライエイジングした
短角和牛サーロインステーキ
程良く45日間エイジングした
特選国産黒毛和牛サーロインステーキ
30日間熟成した
USアンガスビーフのリブアイステーキ
200g ¥6,900
250g ¥7,600
200g ¥4,200
東北地方の名産牛である短角和牛を
ドライエイジングしました。
溢れる旨味と柔らかさをお楽しみください。
日本の文化・信条によれば、
「牛が良い飼育環境を送る程、
その牛の質は良くなる」と言われています。
柔らかで適度に刺しの入った肉質は、
日本人の肉好きにも評価されています。
30 日間熟成したアンガスビーフは旨味の塊です。
骨付きステーキセレクション
US産ブラックアンガスTボーン
国産牛 Tボーン 800g ¥15,000
800g ¥10,500
国産牛骨付きサーロイン 700g ¥10,500
T ボーンステーキは、世界中で提供される崇高なビーフで
小さなヒレと質の良いサーロインとして知られています。
フィレステーキ セレクション
国産牛 フィレ ミニョン
150g ¥6,850
オーストラリア産フィレミニョン
/ 300g ¥12,500
150g ¥6,345
程よく刺しの入った柔らかい国産牛です。
ミルキーな肉の旨味をお楽しみください。
ニュージーランド産フィレミニョン
/ 300g ¥10,700
150g ¥4,785
フィレの真ん中をカットした一番エレガントと言われ
全てのステーキの中で最も脂肪が少なく、
柔らかいビーフです。
/ 300g ¥9,350
使用する全てのニュージーランド産ビーフは、
100% グラスフェッド、ハラル認証済みです。
オーストラリア産長期穀物アンガスビーフ
アンガスビーフは 1820 年に品種登録された、歴史のある牛肉です。非常に柔らかく旨味に富み、適度に刺しの入る肉質が特徴です。
NYストリップロイン
450 g ¥6,600
リブアイ
/ 200g ¥2,900
450 g ¥8,200
/ 200g ¥3,900
リブの中でも真ん中だけをカットしました。少し脂身は多いものの、
その脂身がグリルする中で溶け、よりジューシーなお肉となります。
旨味が広がるとても柔らかいお肉です。
ニュージーランド産ビーフ シルバーファーンファームより
使用する全てのニュージーランド産ビーフは、100% グラスフェッド、ハラル認証済みです。
NYストリップロイン
450g ¥6,100
リブアイ
/ 200g ¥2,600
450 g ¥6,750
/ 200g ¥3,100
サイドディッシュ
ポテト フライ、マッシュ または ロースト ¥980
オニオンリングフライ
980
グリーンアスパラガス
980
ほうれん草 : クリーミー または ガーリックオイルのソテー 980
季節のマッシュルームソテー
980
ザ・ステーキハウスの野菜市場
内容はスタッフにお尋ねください
時価
ライス
500
ステーキガイドライン
レア
ベアルネーズ
¥500
ボルドー風赤ワインソース
グリーンペッパーコーン
モレイユ茸のソース
アルゼンチン風オニオンの香味ソース
ミディアムウェル ジューシー、赤身は少ない
常温、中心部は赤身
ミディアム・レア 温かく、中心部は赤身
ミディアム
お薦めソース
ウェルダン
熱く、中心部は赤身
固め。
灰茶色の色までお焼きします
バーガー&サンドウィッチセレクション フレンチフライを添えて
バーガーに、お好みのバンズをお選びください ほうれん草 / かぼちゃ / 胡麻
ザ・ステーキハウス オリジナルチーズバーガー200g
和牛ザ・ビッグワン
ビーフパティ、レタス、グリルした桜ベーコン、
アメーラトマトのグリル、オニオンのコンフィ、
フライドエッグとチェダーチーズ、自家製スパイシーソース
国産和牛のフィレ、サーロインを贅沢に使っています。
桜ベーコン、フライドエッグ、
オニオンリング、フルーツトマトのロースト
¥2,400
200g ¥6,100
キングサーモンバーガー
桜BLTサンドウィッチ
ホーギーサンド・オン・オーク
軽くスモークしたキングサーモン 120g
アボカド、アメーラトマト、
バジル、レタス、カッテージチーズ
桜ベーコン 160g、アメーラトマト、
ロメインレタス、
卵をチャパタに挟んで オニオンリング添え
¥2,400
¥2,200
チャパタに挟んだ炭火焼リブアイ 180g
ロメインレタス、レッドオニオン、
トマトと粒マスタードのサンドウィッチ
ハラペーニョ、コルニッションピクルスを添えて
表記価格に別途消費税 8% とサービス料 12% を加算させていただきます。
¥2,600
グラン ド メ ニ ュ ー ( ラ ン チ )
D e s s er t M en u
Hokkaido mascarpone tiramisu
¥ 950
北海道マスカルポーネのティラミス
80% cocoa hot chocolate soufflé, olive oil infused ice cream 950
with almond tuille
80%ホットチョコレートのスフレ、
オリーブとミルクのアイスクリーム、アーモンドチュイール
Apple pie topped with fresh whipped cream and
vanilla ice cream
950
たっぷりの生クリームとバニラのアイスをのせた
自家製アップルパイ
Ice cream vanilla, mascarpone, olive oil, caramel macchiato
1 scoop
500
1個
アイスクリーム:
バニラ、マスカルポーネ、オリーブとミルク、キャラメルマキアート
Sorbet strawberry, cassis, apple, pear
1 scoop
500
1個
シャーベット:
ストロベリー、カシス、アップル、洋梨
NY cheesecake
1100
ニューヨークチーズケーキ
Drink Menu
お飲み物
Coffee
¥1,000
コーヒー
Tea
1,000
紅茶
Cappuccino
1,000
カプチーノ
Café Latte
1,000
カフェラテ
Espresso
1,000
エスプレッソ
Digest if
食後酒
Grappa di Sassicaia
¥2,500
グラッパ ディ サッシカイア
Martell Cordon Bleu
2,800
マーテル コルドン ブルー
Caramel Vodka
キャラメル ウォッカ
An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added.
表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。
1,550
グランド メ ニ ュ ー ( デ ィ ナ ー )
サラダ
ザ・ステーキハウス特製シーザーサラダ
ザ・ステーキハウス
¥5,950
本日のアミューズ
ルッコラ・セルバティコとチェリートマトのサラダ
パルメザンチーズを添えて
ニュージーランド産 100% 牧草飼育
ホルモンフリービーフ フィレ ミニョン 130g
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ
レモンジュース、
オリーブオイル、卵と
ウスターソース、ニンニク、黒胡椒のドレッシングで
お客様のテーブルでお料理を仕上げてご提供します。
¥1,875
トッピングを追加できます
グリルチキン ¥400
海老のグリル ¥500
自家製スモークサーモン ¥500
オーストラリア産アンガスビーフ フィレ ミニョン130g(+¥1,500)
ルッコラ・セルバティコとチェリートマトのサラダ
パルメザンチーズを添えて
国産交雑牛 フィレ ミニョン130g(+¥2,000)
¥1,850
北海道産マスカルポーネのティラミス
ビーツのローストと炙ったコロナータ産ラルドのサラダ
サワークリームとビーツソルトを添えて
コーヒー または 紅茶
メニューbyシェフ・ロス
¥1,500
<おすすめワイン>
ザ マグニフィセント ワイン カンパニー
ステーキハウス カベルネ ソーヴィニヨン
¥5,500
前菜
1 品 ¥900
グラン・グルメ
¥7,850
本日のアミューズ
田舎風フォアグラとナッツ入りのテリーヌ 自家製チャツネ、
粒マスタードとカンパーニュ添え
/ 3 品 ¥2,250 / 4 品 ¥2,750 / 5 品 ¥3,350
グリーンアスパラガスのロースト
スモークサーモン、
チョリソーとブラウンマッシュルーム
パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラ添え
ルッコラ・セルバティコとチェリートマトのサラダ
パルメザンチーズを添えて
国産牡蠣のスパイシーチーズグラタン(2個)
ポロ葱と北海道産ポテトのスープ クリスピーな桜ベーコンと共に
または
シュリンプ・カクテル:ロメインレタス、アメリカンソースと共に
田舎風フォアグラとナッツ入りのテリーヌ
自家製チャツネ、粒マスタードとカンパーニュ添え
キングサーモンのグリル 200g
または
ニュージーランド産リブアイステーキ 200g
スープ
ピスタチオのクレームブリュレ
甲殻類のビスク
ローストしたロブスターテール、
ラングスティーヌ、
帆立貝、生姜とレモングラス風味 パンチェッタ添え
コーヒー または 紅茶
¥1,900
<おすすめワイン>
アシャバル フェレール マルベック
¥8,500
北海道産カボチャのスープに黒トリュフを添えて
¥1,800
ザ・ステーキハウス オリジナルトマトスープ
¥1,550
シグニチャー
¥11,800
グリーンアスパラガスのロースト
スモークサーモン、チョリソーとブラウンマッシュルーム
ルッコラ・セルバティコとチェリートマトのサラダ
パルメザンチーズを添えて
ザ・ステーキハウス クラシックス
ザ・ステーキハウス特製スペアリブ
赤ピーマンとバーベキュソース添え
¥3,800
ずわい蟹のクラブケーキ
スイートチリソース サワークリームとライムを添えて
カナダ産ロブスターテールと帆立貝のグリル
¥1,700
北海道産カボチャのスープに黒トリュフを添えて
フィッシュ&チップス
鱈のベニエ、
フレンチフライ、タルタルソースとマッシュ・ビーンズ
黒毛和牛サーロイン / 国産牛 フィレ ミニョン
ポルチーニ茸と赤ワインソースと共に
アイスクリーム3種盛り合わせ
キャラメル・カプチーノ/オリーブ/バニラ
¥1,700
アスパラガスのビスマルク風
¥1,700
シュリンプ・カクテル:ロメインレタス、
アメリカンソースと共に
コーヒー または 紅茶
¥1,550
<おすすめワイン>
ダックホーン メルロー
¥18,000
殻付き帆立貝の香草バター焼き(2個)
¥1,800
カナダ産ロブスターのグリル
フレンチフライ、
ロースト野菜添え
テール¥2,200 ホール¥4,600
メニューにロゴが表記されているものは、人気
シェフがIHGのために作り上げたここでしか 召 し
上がることができないオリジナルのお料理です。
IHG Culinary Ambassadorは イ ン タ ー コ ン チ
ネンタルホテルグループ(IHG)と各ジャンルの
人気シェフによって結成されました。Culinary
Ambassadorについてはスタッフにお問い合わ
せください。
表記価格に別途消費税 8% とサービス料 12% を加算させていただきます。
ニュージーランド産ラムのグリル 菊イモのピューレ
国産フルーツトマト、
ドライオリーブ添え
メニューbyシェフ・ロス
¥2,800
キングサーモンのグリル 200g、
お好みのポテトとほうれん草と共に
¥2,900
グランド メ ニ ュ ー ( デ ィ ナ ー )
CH A R CO A L G R ILL E D
ザ・ステーキハウスは国産備長炭を使用しております。
ビーフのサイズアップはスタッフへお尋ねください。
ザ・ステーキハウス 熟成ビーフセレクション 和牛&USビーフ
30日間ドライエイジングした
短角和牛サーロインステーキ
程良く45日間エイジングした
特選国産黒毛和牛サーロインステーキ
30日間熟成した
USアンガスビーフのリブアイステーキ
200g ¥6,900
250g ¥7,600
200g ¥4,200
東北地方の名産牛である短角和牛を
ドライエイジングしました。
溢れる旨味と柔らかさをお楽しみください。
日本の文化・信条によれば、
「牛が良い飼育環境を送る程、
その牛の質は良くなる」と言われています。
柔らかで適度に刺しの入った肉質は、
日本人の肉好きにも評価されています。
30 日間熟成したアンガスビーフは旨味の塊です。
骨付きステーキセレクション
US産ブラックアンガスTボーン
800g ¥15,000
国産牛 Tボーン
800g ¥10,500
国産牛骨付きサーロイン 700g ¥10,500
T ボーンステーキは、世界中で提供される崇高なビーフで
小さなヒレと質の良いサーロインとして知られています。
フィレステーキ セレクション
国産牛 フィレ ミニョン
150g ¥6,850
オーストラリア産フィレミニョン
/ 300g ¥12,500
150g ¥6,345
程よく刺しの入った柔らかい国産牛です。
ミルキーな肉の旨味をお楽しみください。
ニュージーランド産フィレミニョン
/ 300g ¥10,700
150g ¥4,785
フィレの真ん中をカットした一番エレガントと言われ
全てのステーキの中で最も脂肪が少なく、
柔らかいビーフです。
/ 300g ¥9,350
使用する全てのニュージーランド産ビーフは、
100% グラスフェッド、ハラル認証済みです。
オーストラリア産長期穀物アンガスビーフ
アンガスビーフは 1820 年に品種登録された、歴史のある牛肉です。非常に柔らかく旨味に富み、適度に刺しの入る肉質が特徴です。
NYストリップロイン
450 g ¥6,600
リブアイ
/ 200g ¥2,900
450 g ¥8,200
/ 200g ¥3,900
リブの中でも真ん中だけをカットしました。少し脂身は多いものの、
その脂身がグリルする中で溶け、よりジューシーなお肉となります。
旨味が広がるとても柔らかいお肉です。
ニュージーランド産ビーフ シルバーファーンファームより
使用する全てのニュージーランド産ビーフは、100% グラスフェッド、ハラル認証済みです。
NYストリップロイン
450g ¥6,100
リブアイ
/ 200g ¥2,600
450 g ¥6,750
/ 200g ¥3,100
ステーキガイドライン
レア
常温、中心部は赤身
ミディアム・レア 温かく、中心部は赤身
ミディアム
お薦めソース
ミディアムウェル ジューシー、赤身は少ない
ウェルダン
固め。
熱く、中心部は赤身
灰茶色の色までお焼きします
ベアルネーズ
¥500
ボルドー風赤ワインソース
グリーンペッパーコーン
モレイユ茸のソース
アルゼンチン風オニオンの香味ソース
サイドディッシュ
ポテト フライ、マッシュ または ロースト ¥980
ザ・ステーキハウスの野菜市場
オニオンリングフライ
980
内容はスタッフにお尋ねください
グリーンアスパラガス
980
ライス
ほうれん草 : クリーミー または ガーリックオイルのソテー
980
季節のマッシュルームソテー
980
表記価格に別途消費税 8% とサービス料 12% を加算させていただきます。
¥時価
500
グランド メ ニ ュ ー ( デ ィ ナ ー )
D e s s er t M en u
デザートメニュー
Crêpe flambé at your table side;
strawberry caramelized in Grand Marnier, orange
and lemon zest, vanilla ice cream
¥ 1,750
テーブルサービス
フレッシュなイチゴを使ったクレープシュゼット
バニラアイスクリームを添えて
Hokkaido mascarpone tiramisu
950
北海道マスカルポーネのティラミス
Burnt caramel cream, candied pears, basil, pistacchio
– A dish by Chef Ross Lusted
950
焦がしクレームキャラメル キャラメリゼした梨とバジル、
ピスタチオをのせて ‒ メニュー by シェフ・ロス
80% cocoa hot chocolate soufflé,
olive oil infused ice cream with almond tuille
950
80% ホットチョコレートのスフレ、
オリーブとミルクのアイスクリーム、アーモンドチュイール
Apple pie topped with fresh whipped cream and
vanilla ice cream
950
たっぷりの生クリームとバニラのアイスをのせた自家製アップルパイ
Ice cream - vanilla, mascarpone, olive oil,
caramel macchiato
1 scoop
500
1個
アイスクリーム:バニラ、マスカルポーネ、
オリーブとミルク、キャラメルマキアート
Sorbet - strawberry, cassis, apple, pear
1 scoop
シャーベット:
ストロベリー、カシス、アップル、洋梨
NY cheesecake
500
1個
1,100
ニューヨークチーズケーキ
Drink Menu
お飲み物
Coffee
コーヒー
Tea
紅茶
Cappuccino
カプチーノ
1,000
Café Latte
カフェラテ
1,000
Espresso
エスプレッソ
1,000
¥ 950
950
Digest if
食後酒
Grappa di Sassicaia グラッパ ディ サッシカイア
¥ 2,500
Martell Cordon Bleu マーテル コルドン ブルー
2,800
Caramel Vodka
1,550
キャラメル ウォッカ
An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added.
表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。
Whenever you see this icon on one of our menus you can try
one of a number of bespoke recipes designed for us by a panel
of Culinary Ambassadors.
Our IHG Culinary Ambassador programme was created through
a partnership between the InterContinental Hotels Group (IHG),
and a panel of celebrity chefs and masters of their cuisine. Please
ask any of our colleagues for more information.
メニューにロゴが表記されているものは、人気シェフが IHGの ために作り上げたここでしか
召し上がることができないオリジナルのお料理です。IHG Culinary Ambassador はインター
コンチネンタルホテルグループ(IHG )と各ジャンルの人気シェフによって結成されました。
Culinary Ambassador についてはスタッフにお問い合わせください。
B e ve r a g e L i s t
CH A M PA G N E BY T H E GL A S S
Glass
¥2,400
Louis Roederer Brut Premier
Bottle
¥13,000
ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
W H IT E WIN E BY T H E GL A S S
Riesling Classic Hugel
Glass
Bottle
France
¥1,700
¥8,500
New Zealand
2,000
10,000
U.S.A
2,800
15,000
リースリング クラッシック ヒューゲル
Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc
ドッグ ポイント ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン
Beringer Private Reserve Chardonnay
ベリンジャー プライヴェート リザーヴ シャルドネ
R E D W IN E BY T H E GL A S S
Achaval Ferrer Malbec
Glass
Bottle
Argentina
¥1,700
¥8,500
U.S.A
2,000
10,000
U.S.A
2,400
12,000
U.S.A
2,800
13,800
U.S.A
3,200
18,000
アシャヴァル フェレール マルベック
Au Bon Climat Pinot Noir "Tsubaki" Label
オー ボン クリマ ピノ ノワール 椿 ラベル
Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon
ニュートン アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
Château Montelena Estate Zinfandel
シャトー モンテレーナ エステート ジンファンデル
Duckhorn Merlot
ダックホーン メルロー
W H I T E W IN E
Cameleao Albariño
Bottle
Portugal Minho
¥5,800
カメレオン アルバリーニョ
Arugabranca Clareza Distinctamente Koshu
Japan Yamanashi
6,800
アルガブランカ クラレーザ ディスタンクタメンテ 甲州
Newton Chardonnay
U.S.A. Napa
7,000
ニュートン シャルドネ
Markus Huber Grüner Veltliner Overe Steigen
Austrila Traisental
7,800
マルクス フーバー グリューナー フェルトリナー オベーレ シュタイン
Craggy Range Chardonnay Kidnappers Vineyard
New Zealand Hawkes Bay
8,800
Australia Barossa and
Eden Valleys
8,800
New Zealand Marlborough
9,500
Italy Friuli-Venezia
Giulia
10,000
クラッギーレンジ シャルドネ キッドナッパー ヴィンヤード
Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling
ペンフォールズ クヌンガ ヒル オータム リースリング
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
クラウディ ベイ ソーヴィニヨン ブラン
Villa Russiz Sauvignon
ヴィラ ルシッツ ソーヴィニヨン
W H IT E W IN E
Bottle
Australia Margaret River ¥12,000
2013 Vasse Felix Filius Chardonnay
ヴァス フェリックス フィリウス シャルドネ
U.S.A. Santa Cruz
Mountain
13,500
South Africa Walker Bay
15,000
U.S.A. Napa
17,000
U.S.A. Napa
18,000
U.S.A. Napa
21,000
U.S.A. Sonoma
31,000
2013 Mount Eden Chardonnay Edna Valley
マウント エデン シャルドネ エドナ ヴァレー
2014 Hamilton Russell Chardonnay
ハミルトン ラッセル シャルドネ
2013 Beringer Private Reserve
ベリンジャー プライベート リザーヴ シャルドネ
2013 Rudd Sauvignon Blanc
ラッド ソーヴィニヨン ブラン
2013 Shafer Red Shoulder Ranch
シェーファー レッド ショルダー ランチ
2012 Flowers Camp Meeting Ridge Vineyard
フラワーズ キャンプ ミーティング リッジ ヴィンヤード
R E D WIN E
Bottle
The Magnificent Wine Co, Steak House Cabernet Sauvignon
U.S.A. Washington
¥5,500
ザ マグニフィセント ワイン カンパニー ステーキハウス カベルネ ソーヴィニヨン
Los Vascos Grande Reserve Cabernet Sauvignon
Chile Rapel Valley
6,500
Japan Yamanashi
7,800
ロス ヴァスコス グランド リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン
Château Sakaori Muscat Bailey A Barrel Aged
シャトー酒折 マスカットベリー A 樽熟成
Achaval Ferrer Malbec
Argentina Mendoza
8,500
アシャバル フェレール マルベック
Francis Coppola Diamond Collection Merlot
U.S.A. Sonoma
8,800
フランシス コッポラ ダイヤモンド コレクション メルロ
Craggy Range Te Kahu Gimbett Gravel Vineyard
New Zealand Hawke's Bay
9,500
クラッギー レンジ テ カフ ギムブレット グレーヴェルズ ヴィンヤード
Qupé Syrah Mission Label Sawyer Lindquist Vineyard
U.S.A. Santa Maria Valley 9,500
クペ シラー ミッションラベル ソーヤー リンドキスト ヴィンヤード
Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz
Australia South Australia
9,500
ペンフォールズ ビン 8 カベルネ シラーズ
Au Bon Climat Pinot Noir "Tsubaki" Label
U.S.A. Sonoma
10,000
Australia Clare Valley
10,000
オー ボン クリマ ピノ ノワール “椿” ラベル
Jim Barry The Lodge Hill Shiraz
ジム バリー ザ ロッジ ヒル シラーズ
Beringer Merlot
U.S.A. Napa
ベリンジャー メルロー
An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added.
表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。
10,000
R E D W IN E
Bottle
2013 Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon
U.S.A. Napa
¥12,000
ニュートン アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
2013 Penfolds Bin 138
Australia Barossa Valley
12,000
ペンフォールズ ビン 138
2014 Cloudy Bay Pinot Noir
New Zealand Marlborough
12,000
U.S.A. Napa
13,800
クラウディー ベイ ピノ ノワール
2012 Château Montelena Estate Zinfandel
シャトー モンテレーナ エステート ジンファンデル
2010 Dunham Cellars Colombia Valley Cabernet Sauvignon U.S.A. Washington
15,000
ダンハム セラーズ コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン
2013 Henchke Henry's Seven Shiraz
Australia Eden Valley
15,000
South Africa Walker Bay
15,000
South Africa Hemel en
Aarde Ridge
16,800
ヘンチキ ヘンリーズ セブン シラーズ
2014 Hamilton Russel Pinot Noir
ハミルトン ラッセル ピノ ノワール
2014 Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir
クリスタラム キュヴェ シネマ ピノ ノワール
2011 Domaine Serene Evanstad Reserve Pinot Noir
U.S.A. Oregon
17,800
ドメーヌ セリーヌ エヴァンスタッド リザーヴ ピノ ノワール
2012 Duckhorm Merlot
U.S.A. Napa
18,000
U.S.A. Central Coast
18,000
New Zealand Central Otago
18,000
ダックホーン メルロー
2012 Tablas Creek Vineyard Esprit de Tablas
タブラス クリーク ヴィンヤード エスプリ ド タブラス
2013 Felton Road Cornish Point Pinot Noir
フェルトンロード コーニッシュ ポイント ピノ ノワール
2010 Newton The Puzzle
U.S.A. Napa
20,000
U.S.A. Sonoma
24,000
ニュートン ザ パズル
2013 Littorai Savoy Vineyard Pinot Noir
リトライ サヴォイ ヴィンヤード ピノ ノワール
2009 Bodegas y Viñedos Alión
Spain Castilla y León
24,000
ボデガス イ ビニェードス アリオン
2011 Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon
U.S.A. Napa
24,000
シルバー オーク アレキサンダー ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン
2012 Flowers Sea View Ridge Vineyard Pinot Noir
U.S.A. Sonoma
27,000
フラワーズ シー ビュー リッジ ヴィンヤード ピノ ノワール
2013 Kistler Sonoma Coast Vineyard Pinot Noir
U.S.A. Sonoma
33,000
U.S.A. Washington
45,000
キスラー ソノマ コースト ヴィンヤード ピノ ノワール
2011 Leonetti Cellar Reserve
レオネッティ セラー リザーヴ
An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added.
表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。
W I NE & BE E R F R E E F L O W
90min
¥4,000
90 分フリーフローでお楽しみいただけます。
WINE
Cabernet Sauvignon
BEER
Bottle Beer
カベルネ ソーヴィニヨン
瓶ビール
Chardonnay
シャルドネ
BEER
Draft Beer
330ml ¥1,150
¥1,150
Bottle Beer
瓶ビール
生ビール
Asahi Super Dry
Yebisu / Kirin Lager / Sapporo /
Heineken / Guinness Stout
アサヒ スーパードライ
ヱビス / キリンラガー / サッポロ /
ハイネケン / ギネススタウト
950
Non Alcoholic Beer
ノンアルコールビール
Asahi Dry Zero
アサヒ ドライ ゼロ
COC KTA ILS
¥1,550
Gin Tonic
Gin, Tonic Water, Lime
ジントニック
ジン、トニックウォーター、ライム
Mojito
Bacardi Mojito Rum, Mint, Lime, Sugar
モヒート
バカルディラム、ミント、ライム、シュガー
Whisky Coke
Whisky, Coca-Cola
ウィスキーコーラ
ウィスキー、コーラ
Cassis Soda
Cassis Liqueur, Soda Water
カシスソーダ
カシスリキュール、ソーダ
1,350
1,350
1,350
Pitcher of Sangria
Steakhouse Sangria
サングリア
サングリア、フローズンフルーツ
Glass
Carafe
1,350
3,000
N ON - A LC O H O L IC
FRUIT JUICE
Mango / Pink Grapefruit / Orange / Guava / Lychee
¥1,050
マンゴー/ピンクグレープフルーツ/オレンジ/グアバ/ライチ
SOFT DRINK
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Apple Juice / Tomato Juice / Ginger Ale
950
コカ・コーラ/コカ・コーラ ゼロ/アップルジュース/トマトジュース/ジンジャーエール
Black Oolong Tea
1,000
黒ウーロン茶
SPA RK L IN G WAT E R
S. Pellegrino
500ml
¥
950
サン ペレグリノ
Perrier
330ml
¥
950
ペリエ
M I NE R A L S T ILL WAT ER
Acqua Panna
アクア パンナ
750ml
¥1,100
Evian
エビアン
750ml
¥1,100
W H IS KY
Glass/45ml
¥4,500
The Macallan 18 y.o.
ザ マッカラン 18 年
¥2,400
Ballantine's 17 y.o.
バランタイン 17 年
1,900
Chivas Regal 12 y.o.
シーバス リーガル 12 年
1,700
I.W.Harper 12 y.o.
I.W. ハーパー 12 年
B R A N DY
Glass/45ml
¥2,800
Martell Cordon Bleu
マーテル コルドン ブルー
¥2,500
ヘネシー V.S.O.P.
2,500
Grappa di Sassicaia
Hennessy V.S.O.P.
グラッパ ディ サッシカイア
Calvados Boulard Grand Solage
1,900
カルバドス ブラー グランソラージュ
P ORT WIN E
Glass
¥2,150
Taylor's 20 y.o.
テイラー 20 年
COF F E E & T E A
¥1,000
Coffee
コーヒー
Tea
紅茶
Cappuccino / Caffé Latte / Espresso 1,000
カプチーノ / カフェラテ / エスプレッソ
An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added.
表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。
¥1,000