さっぽろ市民カレッジ 2015 秋期市民活動系 ┃ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ┃一般社団法人エゾシカ協会専務理事井田宏之 ■日時 10/3（土）13：00～17：00 10/17（土）10：00～15：00 ■受講料 3,000 円別途材料費 2,000 円 ■定員 20 名 ■会場札幌市生涯学習センター  ●お申し込み方法ホームページ、はがき、FAX、もしくは、ちえりあ１階メディアプラザにてお申し込みください。お申し込みには、①講座名②氏名（フリガナ）③郵便番号・住所 ④電話番号⑤年齢⑥性別をお知らせください。 ●お申し込み・お問い合わせ〒063-0051 札幌市西区宮の沢 1 条 1 丁目 1-10 地下鉄東西線「宮の沢駅」直結札幌市生涯学習センター事業課 http://chieria.slp.or.jp TEL 671-2311 FAX 671-2334＊番号のおかけ間違いにご注意ください。北海道民にとって、一番身近な野生動物エゾシカをあらゆる角度で大検証！昨今、農業被害で話題のエゾシカも見方を変えると、実はグルメをうならせる高級食材、ファッション業界の高級繊維として注目されています。今話題の女性ハンター「狩りガール」の活躍や、テレビでおなじみの料理研究家のマル秘レシピ、環境教育のスペシャリストのエゾシカ教材キットなど、この講座では目で見て、触って味わってとことんエゾシカを追及します。日程カリキュラム講師 ① 見て聞いて触ってみるエゾシカワールド～エゾシカ教材キットで革・角・骨を体感～エコネットワーク長谷川理 10/3 13：00～ 17：00 ② シカ角でクラフト体験札幌市立もみじ台中学校教諭宮崎亨切って磨いてカッコイイ！私だけのアクセサリー狩りガールのお話狩りガール応援イラストレーターエトブン社新岡薫「あの味が忘れられない。おいしいのはじまり」 10/17 10：00～ 15：00 青ちゃんのシカ肉クッキング Kitchen Support 青代表青山則靖誰でも作れる本格ジビエ料理の秘訣さっぽろ市民カレッジ講座名申込用紙おいしいエゾシカ学ふりがな氏名住所電話番号〒（年齢 /性別チラシの入手先 ― 歳ちえりあ）（・地下鉄・男・郵便局・女公共施設）・その他