婚礼ドリンクメニュー [更新済み]

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ポピー ( メニューの 1 例）
フォアグラを詰めた地鶏のロースト
バルサミコソース
フルーツのコンフィを添えて
ハーブサラダと色々な野菜のポタジエ
ズワイガニ・サーモン・ホッキ貝などの魚介のマリネを添えて
アンチョビソース
炙ったホタテ貝とキノコのスープ
トリュフ風味
平目と天使の海老のソテー
ズッキーニのフィトチーネ仕立てのフォンデュ添え
ピストゥソースとセミドライトマトのソース
お口直しのシチリアレモンのグラニテ
オーストラリア産牛ヒレ肉のステーキ
マデラソース
ジャガイモのガレットとグリーンアスパラガスの
パルメザンチーズ焼き
パティシエ特製デザート盛り合わせ

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