マーケティング支援講座 8【顧客を想定した商品開発、流通開拓・プロモーションに取り組む】 2015.12.4 FRI 受講者募集 ∼静岡市丸子の地域おこしに学ぶ∼ 地域に眠る資源を活用 「チームしらい酒店」 のビジネス戦略 講師 白井照之氏 有限会社しらい酒店 代表取締役 ・ 山堀圭太郎氏 プロモーション ディレクター 近年、これまでマスマーケティングを通じてナショナルブランドの拡販を成功させてきた GMS（総合スーパー）の苦戦が騒がれる 一方で、地域の文化に根ざした商品は「地産地消」として、消費者に喜んで受け入れられるようになってきました。 そこで今回は、静岡市丸子地区において、地域で活用がされていなかった「梅」に注目して、これを製品化するなど地域の活性化を 担っていらっしゃる、有限会社しらい酒店 代表取締役 白井照之氏をお迎えし、同社の歩んできた歴史、新たなチャレンジに取り組 むビジネス戦略などを語っていただきます。また同時に、この活動をマーケティングの側面から支援されている、プロモーションデ ィレクターの山堀圭太郎氏に、新製品開発や販路開拓秘話をご紹介いただきます。 ※講演終了後には、梅を中心とした、試食会を設けております。多くのみなさまのご参加をお待ちしております！ ■講師プロフィール 内 容 【有限会社しらい酒店 会社概要】 ・創業から百年以上地元丸子で酒屋を営んでおり、昔ながらの御用聞 き・配達をして高齢化社会に貢献、環境にもお財布にも優しいビン ビールを推奨中。 ・お店の歴史、商品紹介 ・「地域おこし」として大切にしていること 【白井照之氏 プロフィール】 （写真 左） ・東海大学卒。有限会社しらい酒店 代表取締役、NPO 法人丸子まちづ くり協議会観光部 会長、NPO 丸子わいわい会議 会長。 ・ 「土蔵で熟成させた丸子の梅干の開発」で経営革新計画承認、完成し た梅干は「蔵育ち赤梅物語」として市内百貨店で発売されている 。 白井照之氏 【山堀圭太郎氏 プロフィール】 （写真 右） ・静岡大学教育学部卒業後、放送局勤務を経て、通販会社で企画、営業 推進を担当。 ・現在、日本経営パートナーズに所属、静岡県よろず支援拠点サブコー ディネーターとして、中小企業の販売促進、販路拡大指導に従事し ている。 山堀圭太郎氏 ・新たなチャレンジ、新商品開発 ・質疑応答 【梅茶等試食会体験】20:15 ∼ 実際に地域資源を活用した商品を試食して いただけます。 ■開催概要 日 時：平成 27 年 12 月 4 日（金）18:30 ∼ 20:30 会 場：B-nest 静岡市産学交流センター 6 階プレゼンテーションルーム（静岡市葵区御幸町 3-21 ペガサート 6 階） 対 象：中小企業経営者・創業予定者・中小企業マーケティング担当者など 定 員：60 名 ( 先着 ) 受講料：無料 主 催：B-nest 静岡市産学交流センター ■お申込み方法 当センターのホームページからお申込みください。FAX でお申込みの場合は、下記の受講申込書に必要事項をご記入の上、 お送りください。またメールでのお申込みの場合は、 「マーケティング支援講座 8 の申込み」とし、受講申込書の項目を明記 してお送りください。※お申込み受付後にご案内を、メールまたは郵送にてお送りいたします。 受講申込書 FAX:054-275-1656 E-mail:[email protected] フリガナ 氏 名 （男・女） 電話番号 住 所 （自宅・勤務先） 会社名 / 団体名 メールアドレス （自宅・勤務先） 〒 （自宅・勤務先） ※ご記入いただいた情報は、当セミナーの連絡や主催者事業などの案内に利用することがありますので、ご承知願います。 お申込み・お問合せ先 http://www.b-nest.jp/ E-mail:[email protected]
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