カタログ(PDFファイル)

（株）カワシマ
2015 商品一覧
はるさめ
はるさめはデンプンから作られています。原料となるデンプンで性質も変わってきます。
緑豆デンプンでつくればコシのある切れにくいはるさめ、
馬鈴薯デンプンからつくれば戻りやすくやわらかいはるさめができます。
ミニはるさめ 10g×7
馬鈴薯デンプンと緑豆デンプンから作られたはるさめです。
馬鈴薯デンプンのやわらかさと緑豆デンプンのコシの強さから
戻しやすく歯ごたえのあるはるさめになっています。
そのまま熱湯やカップスープに入れるだけで戻ります。10gごとにかたまりで入っています。
●1ケース25袋（発送単位4ケース）
●原産国/中国
●JAN/4982826200405
ミニはるさめ 10g×25
ミニはるさめ70gの大容量サイズです。
袋はチャック袋になっており保存に便利です。
そのままカップスープやお鍋に入れてお召し上がりになられます。
10gごとにかたまりで入っています。
●1ケース20袋（発送単位2ケース）
●原産国/中国
●JAN/4982826200658
緑豆（りょくとう）はるさめ 50g×2
緑豆デンプンのみでつくられたはるさめです。
煮込んでも溶けたりすることはなくしっかりとした歯ごたえがあります。
50gごとに個包装されています。
●1ケース30袋（発送単位4ケース）
●原産国/中国
●JAN/4982826200115
徳用緑豆（とくようりょくとう）はるさめ 150g
緑豆デンプン100％のはるさめの切り落とし、折れを
徳用はるさめとして商品にしました。
サイズは不揃いですが通常の緑豆はるさめと味や品質は変わりません。
お買い得なのでとくにおすすめの商品です。
●1ケース25袋（発送単位4ケース）
●原産国/中国
●JAN/4982826200160
業務用緑豆（りょくとう）はるさめ 500g（カットなし/18cmカット）
緑豆はるさめの業務用大容量サイズです。
カットしたものとカットしていないものがあり
カットしていないものは100gごとにブロックになっています。
●1ケース50袋（発送単位1ケース）
●原産国/中国
●JAN/6903041000074
プチりょくとうはるさめ 10g×6
徳用緑豆はるさめ 500g
緑豆デンプン100％でつくられた
はるさめです。
そのためコシがあり
煮崩れしにくくなっています。
10gごとに個包装されています。
徳用緑豆はるさめを増量し
500gにした商品です。
家庭用にチャック袋になっており
保存しやすくなっています。
●1ケース25袋
（発送単位4ケース）
●原産国/中国
●JAN/4982826200412
●1ケース10袋
（発送単位4ケース）
●原産国/中国
●JAN/4982826200177
くずきり
カワシマのくずきりは馬鈴薯デンプンと葛粉からできています。
弾力がありしっかりとした歯ごたえが楽しめます。
お鍋に特に相性がよく、寒い季節に大人気の商品です。
ミニくずきり 70g
家庭向けサイズのくずきりです。
10gごとにかたまりで入っていますので
そのままお好きな量をお使いいただけます。
●1ケース25袋（発送単位4ケース）
●原産国/中国
●JAN/4982826200504
ミニくずきり 250g
家庭用にも業務用にもお使いいただける商品です。
10gでかたまりになっていますので使いやすく
また袋はチャック袋になっておりますので保存にも便利です。
●1ケース20袋（発送単位2ケース）
●原産国/中国
●JAN/4982826200603
きくらげ
きくらげは栄養価も高くカロリーが低いので健康的な食品です。
また様々な検査を受けておりますので安心してお召し上がりできます。
きくらげはお客様のご要望の価格、内容量でおつくりできます。
裏白木耳（うらじろきくらげ）スライス
きくらげをスライスした商品です。
水で戻せばそのままお料理にお使いできます。
そのまま小売いただけるサイズもございます。
規格
入数
１２０ｇ
１ケース５０袋（発送単位２ケース）
１ｋｇ
１ケース１０袋（発送単位２ケース）
●原産国/中国
裏白木耳（うらじろきくらげ）ホール
きくらげのホールです。
大きめの葉ですのでお好みの大きさにしてお使いいただけます。
小売り用のサイズもございます。
規格
入数
１２０ｇ
１ケース４０袋（発送単位２ケース）
１ｋｇ
１ケース１０袋（発送単位１ケース）
●原産国/中国
白木耳（しろきくらげ）
しろきくらげは昔から中国では珍重されてきました。
デザートなどにもお使いいただける食材です。
規格
入数
４５ｇ
１ケース６０袋（発送単位２ケース）
１ｋｇ
１ケース８袋（発送単位１ケース）
●原産国/中国
しいたけ
木耳同様弊社に納品されるまでに残留農薬検査等様々な検査を受けており
日本に輸入されてくるものは安全安心なしいたけです。
しいたけはお客様のご要望の価格、内容量でおつくりできます。
乾椎茸光面（こうめん）A級足切
光面は肉厚で柔らかいのが特徴です。
同じ肉厚の冬菇よりお手頃な価格のため
業務用としては一般的な椎茸です。
サイズ
規格
入数
２．５～３ｃｍ
１ｋｇ
１ケース２１袋（発送単位１ケース）
５００ｇ
１ケース２０袋（発送単位１ケース）
１ｋｇ
１ケース１８袋（発送単位１ケース）
５００ｇ
１ケース２０袋（発送単位１ケース）
１ｋｇ
１ケース１６袋（発送単位１ケース）
１ｋｇ
１ケース１４袋（発送単位１ケース）
３～４ｃｍ
４～５ｃｍ
左から2.5～3cm、3～4cm、
4～5cm、5～6cm
５～６ｃｍ
●原産国/中国
椎茸スライス
しいたけを生のままスライスして乾燥させた商品です。
スライスされているのでそのまま料理にお使いできます。
規格
入数
５００ｇ
１ケース２０袋（発送単位１ケース）
１ｋｇ
１ケース１０袋（発送単位１ケース）
●原産国/中国
乾しいたけ格外足切
乾しいたけ厚菇足切
形が悪い、サイズが大きい、
小さいなどの
等級外の椎茸です。
そのため価格はお手頃です。
厚菇はその名の通り
肉厚な椎茸です。
光面菇より香りがあります。
●1ケース1kg袋10入
（発送単位1ケース）
●原産国/中国
●1ケース15kg
（発送単位1ケース）
●原産国/中国
乾しいたけ香信（こうしん）足付
乾椎茸茶花冬菇（どんこ）足付
香信は比較的温度が高い時期に
はやく成長させて
傘がほとんど開いた状態で
収穫された厚さが薄い椎茸です。
薄いので簡単に戻すことができます。
冬菇は低温期に
ゆっくり成長させた椎茸です。
香信よりも傘が開いておらず
肉厚なのが特徴です。
食感がいいので人気があります。
●1ケース11kg
（発送単位1ケース）
●原産国/中国
●1ケース18kg
（発送単位1ケース）
●原産国/中国

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