報道関係各位 2015 年 6 月吉日 株式会社ナナシフードサービス この夏、美白は「ラーメン」で! 復活!「とんこつらーめん七志」の夏季限定人気メニュー 「冷やしまるごとトマトつけ麺」期間限定発売開始 株式会社ナナシフードサービス(所在地:神奈川県横浜市青葉区、代表:平英樹)は、夏季限定メニ ュー「冷やしまるごとトマトつけ麺」を、2015 年 7 月 1 日(水)~2015 年 8 月 31(月)まで期間限 定発売いたします。 「冷やしまるごとトマトつけ麺」 「冷やしまるごとトマトつけ麺」は、麺の上に薄切りにしたズッキーニと甘みの強いトマトを丸ごと 1 個乗せ、その上にフレッシュバジルソースをかけたイタリアンテイストの新感覚ラーメンです。キン キンに冷やして提供する濃厚なトマトベースのつけ汁につけてお召し上がりいただきます。 トマトに含まれているリコピンには抗酸化作用があり、その効果はビタミン E の約 100 倍と言われ るほど。 「冷やしまるごとトマトつけ麺」は、リコピンの1日に必要な摂取目安量 15mg~20mg(大き めのトマト 2 個分)をこの一杯で摂ることができます。さらに、ズッキーニにはカリウムやビタミンC が多く含まれ、麺に使用している全粒粉はビタミン E を豊富に含んでいるので、紫外線・夏バテ対策に ピッタリなメニューに仕上がりました。 <「冷やしまるごとトマトつけ麺」概要> □商品名 : 冷やしまるごとトマトつけ麺 □商品価格 : 税抜¥830 / 税込¥896 □発売期間 : 2015 年 7 月 1 日(水)~2015 年 8 月 31 日(月) ※港南台バーズ店を除く全 10 店舗で発売されます。 【報道関係お問い合わせ先】株式会社ナナシフードサービス PR 担当 株式会社ベンチャー広報 佐藤未咲(サトウミサキ)電話:090-7266-0878 1/2 MAIL:[email protected] ▶「とんこつらーめん七志」とは? 「とんこつらーめん七志」は、平成 9 年(1997 年)9 月、横浜市青葉台に第1号 店となる「青葉台 七志らーめん」を創業、以降首都圏を中心に現在全 11 店舗を 展開しています。総料理長の河口は福岡県久留米市出身。しかし、九州のとんこつ ラーメンは独特のケモノ臭がきつく、あまり好きではありませんでした。元々フレ ンチ料理出身の河口は、家系ラーメン発祥の店・横浜「吉村屋」で経験を積んだ後、 「豚骨でも独特のくさみがなく、それでいて濃厚なコクとまろやかさがあるラーメ ンを作りたい!」という想いから、 「七志らーめん」を開発しました。ゲン骨 1 キ ロから 3 人前しか取れない濃厚スープは、毎朝 3 時間かけて下処理と丹念なアク 抜きをし、一店舗一店舗毎日作りたてを提供することで、豚骨のくさみを最小限に 抑えています。さらに特製の焙煎ダレを加え、コク×まろやかさ×香ばしさに徹底 的にこだわりました。創業以来、豚骨ラーメンが苦手な方や女性、お子様連れの ファミリー客など幅広い層に人気となり、多くのリピーターが訪れています。 神奈川を中心にラーメン事業で拡大を続ける「七志」。ラーメン事業以外の展開 も視野に入れ、 「総合フードサービス企業」として発展していきます。今後は、年 間1~2店舗の出店計画の他に、食料品の通信販売への着手や、のれん分け制度の 開始やフランチャイズ展開も予定しております。 ▶店舗一覧/全 11 店舗 ・青葉台 七志ラーメン/神奈川県横浜市青葉区榎が丘 26-13 ・渋谷道玄坂店/渋谷区道玄坂 2-9-10 ・町田店/町田市原町田 6-18-17 東亜町田ビルⅢ1F ・たまプラーザ店/神奈川県横浜市青葉区美しが丘 1-4-6 美しが丘ルピナス 1F ・向ヶ丘遊園店/神奈川県川崎市多摩区登戸 1891 ・大倉山店/神奈川県横浜市港北区大倉山 3-1-3 ポルテーゼビル 1F ・中山店/神奈川県横浜市緑区中山町 307-9 ニューシティハイツ中山 1F1 ・川崎店/神奈川県川崎市川崎区砂子 2-10-7 ・上大岡店/神奈川県横浜市港南区上大岡西 1-18-5 ミオカ 6F ・アリオ橋本店/神奈川県相模原市緑区大山町 1-22 Ario 橋本 アリオモール 1F ・港南台バーズ店/神奈川県横浜市港南区港南台 3-1-3 港南台バーズ 3F <会社概要> □会社名:株式会社ナナシフードサービス(http://www.nanashi-food.com/) □設立:平成 9 年 9 月 □代表者:平 英樹 □資本金:1,000 万円 □所在地:〒227-0044 神奈川県横浜市青葉区もえぎ野 28-6 Pharmaco house(ファルマコハウス)201 【報道関係お問い合わせ先】株式会社ナナシフードサービス PR 担当 株式会社ベンチャー広報 佐藤未咲(サトウミサキ)電話:090-7266-0878 2/2 MAIL:[email protected]
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