Qualifikationserweiterung im Fach Arbeitslehre/Hauswirtschaft für die Sek. I 1 Fortbildungsdaten Kenn-Nr.: 1.0127.2016-Eh Bezug: BASS 20-22 Nr. 8 Fort- und Weiterbildung: Strukturen und Inhalte der Lehrerfort- und –weiterbildung Thema/Zielsetzung der Maßnahme: Diese Weiterbildungsmaßnahme richtet sich an Lehrerinnen und Lehrer, die fachfremd Hauswirtschaftsunterricht in der Sekundarstufe I erteilen. Ziel dieser Qualifikationserweiterung ist es, Lehrkräften, die das Fach Hauswirtschaft in der Sekundarstufe I unterrichten, ohne eine Lehrbefähigung zu besitzen, die erforderlichen inhaltlichen, didaktischen, methodischen und rechtlichen Kompetenzen zu vermitteln. Neben der (fach-) didaktischen Qualifizierung in Bezug auf zentrale schulische Inhalte und Methoden steht dabei die Planung, Vorbereitung, Durchführung und Evaluation von kompetenzorientiertem Hauswirtschaftsunterricht im Vordergrund. Am Ende des Kurses wird ein Zertifikat erteilt, mit dem die unbefristete Unterrichtserlaubnis ausgesprochen wird. Voraussetzungen für die Erteilung des Zertifikats sind regelmäßige Teilnahme und engagierte, qualifizierte Mitarbeit in den Veranstaltungen sowie der Nachweis der erforderlichen Lehrkompetenzen im Rahmen der Kursveranstaltungen. Zeit/ Beginn: wöchentlich jeweils ganztägig (voraussichtlich mittwochs oder donnerstags) 09:00-16:00 Uhr. Dauer: 1 Schuljahr (ca. 320 Stunden). Weitere Termine: Zu einem verbindlichen Vor- bzw. Nachtreffen (Reflektionsveranstaltung) wird gesondert eingeladen. Ort: Wird mit der Einladung bekannt gegeben Zielgruppe/Adressaten: Unbefristet tätige Lehrerinnen und Lehrer der Sekundarstufe I, die das Fach bereits unterrichten (Vorrang), ohne hierfür eine Lehrbefähigung zu besitzen. Es können sich auch Lehrkräfte anmelden, die das Fach im folgenden Schuljahr unterrichten werden. Bevorzugt werden die Kolleginnen und Kollegen, die den Fachunterricht bereits erteilen. -1- Voraussetzungen zur Teilnahme sind Verständnis und Erfahrungen im Umgang mit Inhalten, Materialien und Geräten im praktischen Hauswirtschaftsunterricht (Jahrg. 510) sowie die Bereitschaft zur Weiterentwicklung des eigenen Unterrichts im Fach. Moderation: Wird mit der Einladung bekannt gegeben Sonstiges: Die Teilnahme wird (unter Bezug auf BASS 20-22 Nr. 8) mit 4 Std./wö. (bei Gymnasium, Gesamt-, Sekundar-, Gemeinschaftsschule u. WBK) bzw. 5 Std./wö. (bei Grund-, Haupt-, Förder- u. Realschule) auf die Unterrichtsverpflichtung angerechnet, die nicht bedarfserhöhend für die Schule wirksam wird. Die Anrechnung soll am Kurstag wirksam werden, um Unterrichtsausfall zu vermeiden. Die Teilnahme ist eine dienstliche Tätigkeit im Hauptamt. Für alle Veranstaltungen besteht Teilnahmepflicht. Reisekosten werden auf Antrag von der Bezirksregierung erstattet. 2 Inhalte: Grundlage der Weiterbildung sind die Kernlehrpläne Arbeitslehre für die Sek. I. Der Kurs umfasst neben der praktischen, methodischen und (fach-)didaktischen Umsetzung der Kernlehrplanvorgaben in den vorgesehenen Inhaltsfeldern • Inhaltsfeld 1: Ernährungsphysiologische und gesundheitliche Aspekte der Nahrungszubereitung, • Inhaltsfeld 2: Alltagsvorstellungen zu Essen und Ernährung, • Inhaltsfeld 3: Ernährung und Esskultur, • Inhaltsfeld 4: Ökonomie und Ökologie der Nahrungsmittelproduktion und • Inhaltsfeld 5: Berufe im haus- und ernährungswirtschaftlichen Umfeld u.a. folgende Themenbereiche: • • • • • • • Kernlehrpläne des Faches, Kompetenzbereiche, kompetenzorientierte Unterrichtsentwicklung, Fachdidaktik, Fachmethodik; Unterrichtsplanung, -durchführung und -auswertung; Hospitationen, Lernerfolgsüberprüfung und Leistungsbewertung unter Berücksichtigung von Theorie und Praxis, Sprachkompetenzentwicklung im Fach Hauswirtschaft, Fächerverbindende/-übergreifende Unterrichtsvorhaben, Hauswirtschaftliche Arbeitsplanung und -organisation, Ernährungs-, Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (im Unterricht, im Privathaushalt, in hauswirtschaftlichen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben, -2- • • • • • • • • • • • Nahrungszubereitung unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer und gesundheitlicher Aspekte, Entsorgung von Produkten im privaten Haushalt, Konservierung von Lebensmitteln, Gesundheitsförderliche Ernährung, eigenes Ernährungsverhalten im Kontext von Nachhaltigkeit (Ökologie, Ökonomie und Gesundheit), Maßstäbe für eine Esskultur; regional, kulturell und religiös unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten, Erzeugung, Verarbeitung und globale Verteilung von Lebensmitteln, Werteerziehung im Hauswirtschaftsunterricht auch unter Gender-Aspekt, eigene und die Bedürfnisse anderer im eigenen Erfahrungs- und Lebensbereich, Kritisches Verbraucherhandeln, Zugänge zu hauswirtschaftlichen Arbeitsfeldern (Berufsorientierung). Auskunft erteilt: Christiane Ehrecke, E-Mail: [email protected] Udo Eiche, Tel.: 3743 -3- Lehrerfort- und -weiterbildung Bezirksregierung Köln Anmeldebogen für das Schuljahr 2016/2017 QE Arbeitslehre/Hauswirtschaft Sek. I / 1.0127.2016-Eh Meldeschluss: Fr., 18.03.2016 Bezirksregierung Köln per Fax, Nr.: 0221-147 3733 oder auf dem Postweg Dez. 46.02 - z.Hd. Fr. Ehrecke Eine Berücksichtigung der Anmeldung, die nach Melde50606 Köln schluss eingeht oder bei fehlenden Angaben/Unterlagen ist nicht möglich. Unvollständige Anmeldungen werden über die Schule zurück gesendet. Bitte deutlich lesbar in Druckschrift ausfüllen!!! Name, Vorname: ____________________________________ Amtsbezeichnung: ___________ Schulname inkl. Schulform: _______________________________________ Schul-Nr.: _______ vollst. Anschrift der Schule: _____________________________________________________ Tel.-Nr. der Schule: ________________________ Fax-Nr.: ____________________________ Private Anschrift: ____________________________________________________________ Tel.-Nr.: _______________________ E-Mail: _____________________________________ Ich befinde mich in einem unbefristeten Dienst-/Arbeitsverhältnis als Lehrer/in: ja (Stichtag: 01.08.2016) Ich verfüge über das Lehramt: Sonderpäd.Förderung Sek I/HS/RS/GE Sek. I und II/HS/RS/GE/GY Sek. II/GE/GY Ich unterrichte das angegebene Fach bereits fachfremd: ja nein Ich bin bereit, das Fach im nächsten Schuljahr zu unterrichten: ja nein Ich verfüge über das erforderliche hauswirtschaftl. Verständnis (inkl. Kompetenzen): ja nein Ich habe zu der o.g. Veranstaltung bereits _____ (Anzahl) Absagen erhalten. Ich bin Lehrkraft mit nicht einstellungsrelevanten Lehrbefähigungen (Fächern) und habe mich zur Teilnahme an dem angebotenen Zertifikatskurs verpflichtet. ja nein Bitte unbedingt Kopie des Einstellungsvertrages/Verpflichtung beifügen! Ich bin im o.g. kommenden Schuljahr beurlaubt in Elternzeit im Sabbatjahr Bei Elternzeit bitte die Anzahl der Stunden, die Sie an der Schule tätig sind, angeben: ______ Übernahme von Kinderbetreuungskosten erwünscht: ja weitere Informationen im Internet: www.lehrerfortbildung.bezreg-koeln.nrw.de Schwerbehindert: ja wenn ja, barrierefreier Zugang notwendig: ja nein Begründung: _______________________________________________________________ Hiermit melde ich mich verbindlich zur oben genannten Weiterbildungsmaßnahme an. Datum: ________________ Teilnehmer/in: (Unterschrift) Stellungnahme der Schulleitung Einverstanden. Nicht einverstanden, Begründung: ___________________________________________ Die Lehrerin/der Lehrer hat bereits im Schuljahr 2015/2016 das o.g. Fach unterrichtet: ja nein ja nein Die Lehrerin/der Lehrer wird im nächsten Schuljahr im Fach eingesetzt werden: in folgender Lerngruppe: _______________________________________________ Bei Mehrfachbenennungen (mehrere TN einer Schule pro o.g. Kurs) bitte Rangfolge angeben (1., 2., 3. usw.): ___. Datum: ________________ Schulleitung: (Unterschrift) Lehrerrat stimmt der SL-Entscheidung zu: ja nein: Lehrerrat: (Unterschrift)
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