Menüplan Alterswohnheim

Menüplan
21.03.2016 – 27.03.2016
MITTAG
ABEND
MO
21.03.
Salat vom Buffet
Gemüsecrèmesuppe
Saftplätzli an Zigeunersauce
Nudeln
Bohnen
Schinkengipfel
Blattsalat
Milchkaffee
DI
22.03.
Salat vom Buffet
Spargelcrèmesuppe
Pouletrollbraten
Bratkartoffeln
Ratatouille
Griessköpfli
mit lauwarmem
Beerenkompott
Milchkaffee
MI
23.03.
Salat vom Buffet
Waldpilzcrèmesuppe
Gemüse-Kartoffelgratin
Spiegelei
Rüebli-Zitrus Cake
Birchermüesli
Brot
Milchkaffee
DO
24.03.
Salat vom Buffet
Griesssuppe
Seemannsschnitzel
Toast Hawaii
Milchkaffee
(Schweinsschnitzel mit Brät)
Bärlauchrisotto
Grilltomate
FR
25.03.
Salat vom Buffet
Klare Gemüsesuppe
Gebratenes Zanderfiet
auf Rahmsauerkraut
Griess-Mohn-Nocken
Caramelköpfli
Apfelküchlein
Vanillesauce
Milchkaffee
SA
26.03.
Salat vom Buffet
Grünerbsensuppe
Ghackets und Hörnli
Apfelschnitze
Röstirollen mit Frischkäse
Grüner Salat
Milchkaffee
SO
27.03.
Salat vom Buffet
Kaninchen-Speck Terrine
Passionsfruchtsauce
***
Gebratenes Lammnierstück
mit Frühlingszwiebeln
Balsamicojus
Dauphine Kartoffeln
Gemüsegarnitur
***
Himbeertorte
Trockenfleischteller mit
Zopfhäsli
Milchkaffee
Wochenhit:
Elsässer Flammkuchen
(Sauerrahm, Speck, Zwiebeln)

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