Mittwoch, 16. März 2016 Gewicht glarner woche 38 RATGEBER Abnehmen – dort, wo es gewollt ist Wie kann ich feststellen, dass ich an der richtigen Stelle abnehme? Das Thema Abnehmen ist beinahe ein Zwölf- Monate-Dauerbrenner. Beim Abnehmen geht es darum, das Körperfett abzubauen. Damit dies sinnvoll geschieht, ist es wichtig, dass die Körperzellmasse (BCM) erhalten bleibt. Dies betrifft beim Abnehmen in erster Linie die Muskulatur, die oft durch ungünstige Ernährung oder übertriebene Diäten abgebaut wird. Je höher der BCM-Wert, desto höher der KalorienGrundumsatz. Wenn Sie Ihren BCM-Wert erhöhen wollen, müssen Sie Kraft trainieren, um mehr Fett abzubauen und die Ernährung anpassen, um die Energiebilanz zu verändern. Durch die Körperanalyse erkennt man, ob am richtigen Ort (Fettdepot) abgebaut wird. Die moderne Ernährungsmedizin beurteilt den Ernährungs- und Gesundheitszustand nicht mehr anhand des Körpergewichtes, sondern analysiert die Körperzusammensetzung mithilfe der bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA). Veränderungen des Körpergewichtes können auf Veränderungen von Körperwasser (C), Körperfett (A) oder der fettfreien Masse (B) beruhen, weshalb eine Beurteilung des körperlichen Zustandes nur unter Beachtung der einzelnen Körperkompartimente erfolgen kann. Wasser, Körperzellmasse und Fett Mit einer Waage kann das Gewicht festgestellt werden. Wie das Körpergewicht zusammengesetzt ist, das heisst, wie die einzelnen Kompartimente, Wasser, Körperzellmasse und Fett, zueinander stehen, kann mittels BIA analysiert werden. Handelsübliche Waagen nutzen das bioelektrische Impedanzverfahren (BIA) auch. Das Problem dabei ist jedoch, dass man auf einer Waage steht und nur die Beine misst. Das kann, je nach Körperform und Geschlecht, sehr ungenaue Messwerte geben. Im professionellen Bereich (Ernährungscoachs und Trainer) werden bioelektrische Impedanzmessungen von den Füssen bis zur Hand in liegender Position gemessen. So kann der ganze Körper gemessen werden. Folgende Messmethoden werden von professionellen Fachpersonen eingesetzt: Martin Hunziker, Lehrer für Gesundheit und Sportrehabilitation, G&S Coaching, Mühlestr. 9, 8755 Ennenda, [email protected], 055 640 16 78 per gegeben. Wasser hat einen anderen Widerstand als Körperzellmasse. Durch diese Messung kann festgestellt werden, ob der Körper gut versorgt ist. Bioelektrische Impedanzanalyse BIA Die bioelektrische Impedanzanalyse (BIA) ist seit vielen Jahren als einfache, schnelle und nichtinvasive Methode zur Messung der Körperzusammensetzung anerkannt. Mittels auf der Haut angebrachten Plättchen wird Wechselstrom in Höhe von 0,8 mA bei einer Frequenz von 50 kHz durch den Kör- Hautfettfaltenmessung Die Calipometrie ist eine Methode zur Bestimmung des Körperfettanteils mittels Messung der Dicke bestimmter Hautfalten. Dabei wird an bestimmten Punkten des Körpers die Schichtdicke des Unterhautfettgewebes gemessen. Das gemessene Unterhautfettgewebe kann nur eine ungefähre Aussage über das gesamte Körperfett geben. Für die Methode spricht allerdings, dass Fettgewebe hauptsächlich unter der Haut zu finden ist. Wer sicher sein möchte, dass er am richtigen Ort abnimmt, dem empfehlen wir eine bioelektrische Impedanzanalyse (BIA). Dadurch kann gewährleistet werden, dass der Körper während dem Abnehmen gesund und fit bleibt. Die «Glarner-Woche»-Experten geben Rat und bieten Hilfe in den Bereichen Garten, Tiere, Ernährung, Recht, Finanzen, Leben und Gesundheit: Senden Sie uns Ihre Fragen – auch anonym: Ratgeber, «Glarner Woche», Zwinglistrasse 6, 8750 Glarus; glawo@ somedia.ch Der rote Pfeil in Abbildung links zeigt eine hohe Körperzellmasse. Dies weist auf eine gute körperliche Versorgung hin. Wenn der BCM-Wert so tief liegt wie in der Abbildung rechts, dann ist das oft ein Hinweis für eine sehr ungünstige Versorgung über die Ernährung und dass es der falsche Weg zum Abnehmen ist.
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