Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung Sonstige Verstöße gemäß § 40 Abs. 1a Nr. 2 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs Datum der Feststellung Datum der Betrieb/ Veröffent- Lebensmittellichung unternehmen Betriebsart Mängel beseitigt Bäckerei Inverkehrbringen von Lebensmitteln (belegte Brötchen, Weißbrot, gefüllte Bisquitrollen, Füllung für Feinbackwaren, Backzutaten und § 3 LMHV in Tortenguss ), die unter unhygienischen Bedingungen behandelt, Verbindung mit VO EG gelagert und zubereitet wurden und somit der Gefahr einer negativen 852/2004 Anhang II. Beeinflussung ausgesetzt waren. Mängel beseitigt 18.01.2016 Bäckerei Sevenich Mühlenstraße 36 66740 Saarlouis 10.02.2016 Heimservice "San Giuseppe" Maximinstraße 33 66763 Dillingen / Saar 10.02.2016 Bäckerei Zimmer Nassaustraße 44 66352 Großrosseln Naßweiler 11.08.2015 22.02.2016 "Sonnenhof" In den Lohgärten 11 66450 Blieskastel Biergartenrestaurant 27.10. + 29.10.2015 22.02.2016 Brasserie Central Stummplatz 2 66538 Neunkirchen Speisegaststätte 12.11.2015 17.03.2016 Pizza-Heimservice Trevi Kaiserstraße 69 66133 Saarbrücken / Scheid Pizza - Heimservice 12.11.2015 17.03.2016 "Pizza und Heimservice Bella Roma" Hauptstraße 8 66578 Schiffweiler Speisegaststätte / Heimservice 17.03.2016 Jochen`s Imbiss Kaiserstraße 48 66121 Saarbrücken 17.03.2016 "Dönerproduktion Birlik" Wellesweilerstr. 83a 66538 Neunkirchen 22.07.2015 14.09.2015 11.12.2015 03.11.2015 Hinweise Speisegaststätte 18.01.2016 22.10.2015 Rechtsgrundlage Inverkehrbringen von Salatsoße, Putenfleisch und portionierte Brüh § 3 LMHV in und Kochwurstscheiben, die unter unhygienischen Bedingungen Verbindung mit VO EG behandelt und gelagert wurden und somit der Gefahr einer negativen 852/2004 Anhang II. Beeinflussung ausgesetzt waren. "Connor Ranch" Dillinger Straße 28 66701 Beckingen 04.08.2015 Grund der Beanstandung Heimservice Bäckerei Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Pizzateig, geraspelter Käse, Teigwaren, Soßen, Zitronen), die unter unhygienischen Bedingungen behandelt gelagert und zubereitet wurden und somit der Gefahr einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. § 3 LMHV in Verbindung mit VO EG 852/2004 Anhang II. Mängel beseitigt Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Teige, Erdbeerschnitten, § 3 LMHV in Kaffeeteilchen, Kuchenglasur, Pudding), die unter unhygienischen Verbindung mit VO EG Bedingungen behandelt und zubereitet wurden und somit der Gefahr 852/2004 Anhang II. einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. Mängel beseitigt Inverkehrbringen von Lebensmitteln, insbesondere Bier, Eiswürfel, § 3 LMHV in Brezeln, Milchcafégetränke, Soßen und Schinken, die unter Verbindung mit VO EG unhygienischen Bedingungen hergestellt, behandelt und gelagert 852/2004 Anhang II. wurden und somit der Gefahr einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. Inverkehrbringen von Bolognesesoße, Reis, Obst (Trauben, § 3 LMHV in Kaiserkirschen, Ananas) und Gewürzen (Majoran, Pfeffer, Oregano) Verbindung mit VO EG die unter unhygienischen Bedingungen behandelt und gelagert 852/2004 Anhang II. wurden und somit der Gefahr einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Kräuterbutter, geriebener Käse, § 3 LMHV in Champignons), die unter unhygienischen Bedingungen behandelt Verbindung mit VO EG und zubereitet und gelagert wurden und somit der Gefahr einer 852/2004 Anhang II. negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. Inverkehrbringen von Lebensmitteln (aufgeschlagene Hühnereier, Tomatensoße, Tomatenmark), die unter unhygienischen Bedingungen behandelt und zubereitet wurden und somit der Gefahr einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. Mängel beseitigt Mängel beseitigt Mängel beseitigt § 3 LMHV in Verbindung mit VO EG 852/2004 Anhang II. Mängel beseitigt Imbissstand In Verkehr bringen von Lebensmitteln (Brötchen, Soße, Frikadellen, § 3 LMHV in Grillwürste, Pommes Frites), welche unter unhygienischen Verbindung mit VO EG Bedingungen behandelt und zubereitet wurden und somit der Gefahr 852/2004 Anhang II. einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. Mängel beseitigt Hersteller von Dönerspießen / Fleischverarbeitungsbetrieb Herstellen und in Verkehr bringen von Dönerspießen, deren Zutaten § 3 LMHV in (Fleisch, Gewürze) zum wiederholten Male unter unhygienischen Verbindung mit VO EG Bedingungen behandelt und gelagert wurden und somit der Gefahr 852/2004 Anhang II. einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. Mängel beseitigt 26.11.2015 17.03.2016 Pizza-Heimservice Piccobello Wellesweilerstraße 83 66538 Neunkirchen Pizza-Heimservice In Verkehr bringen von Lebensmitteln (Pizzateig, Tomatensoße, Ananasstücke, Sahne), die unter unhygienischen Bedingungen behandelt und zubereitet wurden und somit der Gefahr einer negativen Beeinflussung ausgesetzt waren. § 3 LMHV in Verbindung mit VO EG 852/2004 Anhang II. Mängel beseitigt
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