Wir planen. Sie genießen. Sie planen eine Geburtstagsfeier, eine Hochzeit, eine Firmenfeier, ein Seminar oder ein Event der besonderen Art? Sprechen Sie uns an oder vereinbaren Sie noch heute einen Termin. Be Wir planen Ihr Event von Bestuhlungsmöglichkeiten über Essensvorschläge bis hin zur Dekoration. su ch en Si Diese Events dürfen Sie nicht verpassen! eu ns ! 15.04.16 - SPECIAL EVENT - BILDERGALERIE Sind Sie dabei? 13.05.16 - THEMEN ABEND „JEANNETTE REVIVAL PARTY“ „SCHLAGER PARTY DIE FÜNFTE“ 10.06.16 - SCHMANKERLABEND „GRILLABEND MIT GRILLADLER“ Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Reservierungen werden gerne angenommen. Ihr BD|FORUM-Team HIER WIRD IHR EVENT ZUM ERLEBNIS. BD | FORUM Betriebs GmbH BD-Sensors-Str. 1 D-95199 Thierstein Öffnungszeiten: Tel.: 09235 9811-2580 Mo.-Do.: 08 - 14 Uhr Fax: 09235 9811-88 Fr.: 08 - 14 Uhr [email protected] 19 - 01 Uhr www.bd-forum.net außer an Feiertagen und nach Vereinbarung! Veranstaltungen und Neues rund um das BD | FORUM April - Juni 2016 02 13.05.16 - AB 19:00 UHR Themen Abend - „Schlager Party DIE FÜNFTE“ Es läuft bei uns. Hits wie „Nicht Irgendwann“ von Andrea Berg, oder „Die Glöcknerin von Dingolfing“ oder „Hulapalu“ von Andreas Gabalier warten in der Juke-Box. Fliegenpilze, Käseigel und Wurmhügel stehen zum Essen bereit. Den Ingo lagern wir im Kühlhaus. Nur mit Voranmeldung unter 09235/9811 2580. 20.05.16 - AB 19:00 UHR After - Work - Party ECHTE SCHMANKERL´ VERANSTALTUNGEN AUS DEM BD|FORUM ZUM NACHMACHEN 04/2016 - 06/2016 Steaks und alles was Sie wissen sollten... Quelle: Wikipedia Wie erkenne ich ein gutes Steak? Steakfleisch sollte eine Marmorierung aufweisen – feine weiße Fettadern, die sich durch das gesamte Muskelgewebe ziehen. Sie sorgen nämlich für Geschmack. Ohne diese Marmorierung ist das Fleisch zwar kalorienärmer, aber weniger saftig und zart. Auch die Farbe spielt beim Fleischkauf eine wichtige Rolle. Rindfl eisch sollte eine kräftige rote bis dunkelrote Farbe haben, Schweinefleisch ist rosa, Lamm ist hellrot – je nach Alter des Tieres auch dunkler. Ein gutes Rinder-Steak sollte etwa 3-5 cm dick sein. Dicker oder dünner darf es nicht sein, da es sonst nicht zu einem perfekten Ergebnis kommen kann. Wie brate ich ein Steak? Rare ist das Steak noch nach 4-5 Minuten Bratzeit. Das Fleisch hat noch einen rosafarbenen Rand und einen blutigen Kern. Bei Fingerdruck tritt roter Fleischsaft aus. Medium ist das Fleisch nach 6-7 Minuten in der Pfanne. Rand und Kern des Steaks sind hellrosa. Bei Fingerdruck gibt die Faser nach. Nach 8-10 Minuten ist das Steak well done und gleichmäßig durchgebraten. Das Fleisch fühlt sich fest an. Der beste Begleiter zum Steak? Für die Kräuterbutter 4 Stiele Petersilie, 1/2 Bund Schnittlauch und 1/2 Beet Kresse fein hacken. Eine Knoblauchzehe dazupressen. 125g weiche Butter mit dem Schneebesen cremig schlagen und mit den Kräutern sowie Salz und Pfeffer verrühren. Wir wünschen Ihnen guten Appetit. 27.05.16 - AB 19:00 UHR After - Work - Party 03.06.16 - AB 19:00 UHR After - Work - Party 01.04.2016 - AB 19:00 UHR Themen Abend - „April, April Party“ „Heute gibts Freibier! April, April.“ Kennen Sie eigentlich den „300 Ps“ Song? Oder sind Ihnen die „faulen Mäuse“ bekannt? Heute Abend dreht sich alles um die lustigen Songs, die witzigen Geschichten und das verrückte Essen. Nur mit Voranmeldung unter 09235/9811 2580. 08.04.16 - AB 19:00 UHR Special Event - „JEANNETTE REVIVAL PARTY“ Ein Abend, der immer ein Kult bleiben wird. Diesmal mit DJ „Zup Zup“, der die Tanzfläche zum Beben bringt und DJ „RD´“, der für seine Klassiker aus den 70´er Jahren bekannt ist. Eisgekühlte Cocktails, scharfe Beats und jede Menge Fun. Eintrittskarten sind nur im Vorverkauf zu einem Preis von 5,00 € im BD|FORUM erhältlich. Nur mit Voranmeldung unter: reservierung@bd-forum. After - Work - Party 29.04.16 - AB 19:00 UHR After - Work - Party 06.05.16 - AB 19:00 UHR After - Work - Party Eine Eröffnung der Grillsaison der Superlative. Zu Besuch auf der Terrasse der „Grilladler“ mit den besten Steaks der Region und der Harleys unter den Grills. Frisch vom Meister zubereitet. Bitte reservieren Sie noch heute unter der 09235/9811 2580 oder [email protected] Begrenztes Platzangebot. After - Work - Party 15.04.16 - EINLASS AB 19:30 UHR | BEGINN AB 20:30 UHR 22.04.16 - AB 19:00 UHR Schmankerlabend - „Grillabend mit Grilladler“ 17.06.16 - AB 19:00 UHR After - Work - Party net oder 09235/9811 2580. 10.06.16 - AB 19:00 UHR 24.06.16 - AB 19:00 UHR After - Work - Party *Programmänderungen vorbehalten* Besuchen Sie uns: www. bd-forum.net oder www.facebook.com/bdforum.location Begrenztes Platzangebot. Sie interessieren sich für unseren monatlichen Newsletter? Melden Sie sich noch heute an. Eine Belohnung wartet auf Sie. www.bd-forum.net
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