Rathmanns Klause „Die gemütliche Gaststätte“ Inhaberin : Ingrid Rathmann * Telefon 034296/76460 ___________________________________________________________________________ Drei Sorten Bier vom Fass sollen Ihren Gaumen erfreuen: Gekocht im Töpfchen, gezapft aus dem Fässchen bringen wir es liebevoll an Ihr Plätzchen! Wir bieten Ihnen: Räumlichkeiten bis zu 38 Personen • • • • • Separates Vereinszimmer Lieferung frei Haus von kalten und warmen Speisen täglich Mittagstisch deftige, leckere Hausmannskost gemütlicher Biergarten in entspannter Atmosphäre Unsere Öffnungszeiten: Montag hat der Wirt ein Recht auf Ruhe Die – Fr 11-13 Uhr und 17 Uhr – open end Samstag 11-13 Uhr und nach Vereinbarung Sonn-/Feiertag 9-14 Uhr _________________________________________________________________ Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Ihr Team der “Rathmanns Klause“ Rathmanns Klause „Die gemütliche Gaststätte“ Inhaberin : Ingrid Rathmann * Telefon 034296/76460 ___________________________________________________________________________ Suppen Schweizer Käsesuppe, Toast 3,70 € Soljanka mit Sahnehäubchen, Toast 3,70 € Vorspeisen Feines Ragout mit Käse überbacken, Zitrone und Toast 3,80 € Gebackener Schafskäse, Tomate, Zwiebel, Salatgarnitur und Toast 4,80 € Knoblauchbrot mit Dipp 4,20 € Gebackener Camembert mit Preiselbeeren Toast 4,50 € Sülze mit Zwiebel und Remoulade o. Essig/Öl dazu Bauernbrot 4,50 € Strammer Max, 2 Setzeier auf Schinkenbrot 3,90 € Gebackene Champignonsköpfe, Remoulade, Salatgarnitur, Toast 4,50 € _________________________________________________________________ Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Ihr Team der “Rathmanns Klause“ Rathmanns Klause „Die gemütliche Gaststätte“ Inhaberin : Ingrid Rathmann * Telefon 034296/76460 ___________________________________________________________________________ Salate Salat nach Art des Hauses Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Ei, Käse Schinkenstreifen, Dressing und Kräutercroutons 5,80 € Putenbrustsalat 6,10 € Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Dressing und Putenstreifen, mit Champignons in Kräuterbutter gebraten Schafskäsesalat Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Ei, Kräuterdressing, Schafskäse, Zwiebel und Toast 5,80 € Für unseren kleinen Freunde 2 Grillwürstchen mit Pommes, Ketchup und Majo 4,20 € 4 Hähnchennuggets , Spaghetti, Tomatensoße 4,80 € Kinderschnitzel mit Pommes und Salatbeilage 5,20 € 4 Fischstäbchen mit Kroketten und Hollandaise 4,80 € Räuberteller ( Essen von Mutti ) 0,00 € _________________________________________________________________ Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Ihr Team der “Rathmanns Klause“ Rathmanns Klause „Die gemütliche Gaststätte“ Inhaberin : Ingrid Rathmann * Telefon 034296/76460 ___________________________________________________________________________ Toastgerichte Karlsbader Schnitte mit Jagdwurst, Ketchup, Käse überbacken Toast 3,80€ Schlemmerschnitzeltoast kleines Schnitzel mit Gurke, Tomate, Hollandais und Käse überbacken, Toast 5,80€ Toast Hawaii gebratenes Putensteak mit Ananas und Käse überbacken 5,80€ Jägerkrüstchen kleines Rinderhüftsteak mit Bauchspeck, Champignons, Zwiebeln in Bratensoße 6,70€ _________________________________________________________________ Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Ihr Team der “Rathmanns Klause“ Rathmanns Klause „Die gemütliche Gaststätte“ Inhaberin : Ingrid Rathmann * Telefon 034296/76460 ___________________________________________________________________________ Fischgerichte Rotzungenfilet gebacken, mit Butter überzogen, Rotkohl und Petersilienkartoffeln 9,90 € Forelle „Müllerin Art“ mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und dazu ein kleiner Salatteller 9,90 € Sahnenudeln mit Lachsstreifen mit Erbsen, Tomaten, Lauch und Kräutern und dazu ein kleiner Salatteller 9,90 € Knusperfisch vom Seelachs mit Butter überzogen, Salzkartoffeln und Rotkohl 7,90 € Zanderfilet mit Dillsoße überzogen, Petersilienkartoffeln und Salatteller 12,50 € _________________________________________________________________ Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Ihr Team der “Rathmanns Klause“ Rathmanns Klause „Die gemütliche Gaststätte“ Inhaberin : Ingrid Rathmann * Telefon 034296/76460 ___________________________________________________________________________ Schlemmerkarte Grüne Nudeln Schweinefiletstreifen, Schinken, Champignons mit Cognac abgelöscht in Kräutersahne, garniert mit Orangen 11,60 € Schnitzel nach Gutsherrenart mit Champignons, Bauchspeck, Zwiebeln in Rahmsoße, Pommes Frites und Salat 12,80 € Lausitzer Pilzpfanne Hähnchenbrustfilet, Schupfnudeln und Gemüse mit Sahnesoße und Käse überbacken 12,50 € Zartes Rinderhüftsteak mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Meerrettich, dazu Pommes Frites und Speckbohnen 11,90 € Schweinefilet Cecilia 12,50 € 2 Schweinemedaillons, Lauch, Champignons, Schinken, mit Cognac abgelöscht im Grill gebacken, dazu Kartoffelbällchen und Salat umlegt Kutscherpfanne 13,80€ 3 verschiedene Steaks, Kassler, Schwein und Pute auf Mischgemüse und Champignons, Kartoffelchips und kleinem Salat _________________________________________________________________ Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Ihr Team der “Rathmanns Klause“ Rathmanns Klause „Die gemütliche Gaststätte“ Inhaberin : Ingrid Rathmann * Telefon 034296/76460 ___________________________________________________________________________ „Hausmannskost“ Sülze mit Bratkartoffeln Kräuterremoulade oder Essig und Öl , Bauernfrühstück gefüllt mit Champignons Thüringer Rostbrätl mit Bratkartoffeln Nudelauflauf und Käse (Schinken, Gemüse, Hollandaise*) Paniertes Hühnerschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Champignons und Kroketten Pfannengyros mit Tsatsiki ** mit Reis und kleinem Salatteller Hamburger Schnitzel mit Mischgemüse und Bratkartoffeln Schlemmersteak mit Tomate, Gurke, Pilze Hollandaise * und Käse überbacken, dazu Champignons und Kroketten Schweinesteak „au four“, mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Schwarzwurzeln und Pommes Grillhaxe, Sauerkraut, Bratkartoffeln 5,80 € 6,90 € 7,10 € 7,50 € 7,40 € 7,80 € 7,40 € 8,90 € 8,90 € 9,50 € *enthält Farbstoffe **enthält Konservierungsstoffe _________________________________________________________________ Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Ihr Team der “Rathmanns Klause“ Rathmanns Klause „Die gemütliche Gaststätte“ Inhaberin : Ingrid Rathmann * Telefon 034296/76460 ___________________________________________________________________________ Dessertkarte Blättereisschnitte mit Sahnegarnitur 3,80 € Gemischtes Eis* mit Eierlikör , Früchten und Sahne 6,20 € Heiß auf Eis Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne 6,20 € Triangel 3,30 € Vanille– Mousse – mit einer Schokoladenverzierung Himbeermouse Eis mit Sahne 3,30 € Schokomouse Eis mit Sahne 3,30 € _________________________________________________________________ Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Ihr Team der “Rathmanns Klause“
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